中间来草大常 Extracellular fuid 糖脂 糖蛋白 磷脂双分子层 内在蛋白 部4 外在蛋白 细胞骨架 细胞质 Filaments of Cytoplasm cytoskeleton 如何通过实验观察膜的流动性？ Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能 26
Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 26 如何通过实验观察膜的流动性? 糖蛋白 糖脂 细胞骨架 磷 脂 双 分 子 层 内 在 蛋 白 疏 水 部 分 亲水头部 细胞质 外在蛋白
中园浆草大 ChinsArimd veiry 细胞融合技术观察蛋白质运动 Human cell Fusion cell Mouse cell Protein redistrubution 1970年Larry Frye等人将人和和鼠的细胞膜用不同荧 光抗体标记后，让两种细胞融合，杂种细胞一半发红 色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两 种荧光抗体均匀分布。 Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能 27
Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 27 1970年Larry Frye等人将人和和鼠的细胞膜用不同荧 光抗体标记后，让两种细胞融合，杂种细胞一半发红 色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两 种荧光抗体均匀分布。 细胞融合技术观察蛋白质运动
中间浆草大 99 不对称性 Extracellular fuid 糖脂 Cabohydrate 糖蛋白 磷脂双分子层 内在蛋白 外在蛋白 细胞骨架 细胞质 Fiamentsof Cytoplasm cytoskeleton Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能 28
Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 28 不对称性 糖蛋白 糖脂 细胞骨架 磷 脂 双 分 子 内 层 在 蛋 白 疏 水 部 分 亲水头 部 细胞质 外在蛋白
中国浆草大堂 不均匀性 Glycoprotein Glycolipid Integral protein Leteral difusion Bobbing Flip-flop Flexion Rotation Peripheral protein 膜脂的成分主要有磷脂(phospholipid)、糖脂(glycolipid))和固醇(sterol), 它们在脂类双分子层“构架”中的分布不是均匀的，膜上有的区域处于凝 胶态，有的处于流动的液晶态，在膜上形成许多膜脂组成及流动性不同的微 ☒(domain). Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功帽 29
Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 29 膜脂的成分主要有磷脂(phospholipid)、糖脂(glycolipid)和固醇(sterol)， 它们在脂类双分子层“构架”中的分布不是均匀的，膜上有的区域处于凝 胶态，有的处于流动的液晶态，在膜上形成许多膜脂组成及流动性不同的微 区(domain)。 不均匀性
中间裳章大 Extracellular fuid 糖脂 Caboydrale 糖蛋白 磷脂双分子层 内在蛋白 Periphera protein 外在蛋白 细胞骨架 细胞质 Fiamentsof Cytoplasm cytoskeleton 膜的流动性是受限制的，否则膜结构将趋于均匀对称！ 膜脂的组成、细胞骨架系统、蛋白质、环境因子等限制着膜的流动。 膜的结构和动态是受到细胞精密组织和控制的！ Plant Biology2012第一章植物细胞的结构与功能 30
Plant Biology 2012 第一章 植物细胞的结构与功能 30 糖蛋白 糖脂 细胞骨架 磷 脂 双 分 子 层 内 在 蛋 白 疏 水 部 分 亲水头部 细胞质 外在蛋白 膜的流动性是受限制的，否则膜结构将趋于均匀对称！ 膜脂的组成、细胞骨架系统、蛋白质、环境因子等限制着膜的流动。 膜的结构和动态是受到细胞精密组织和控制的！