活性剂,还选用两者的配伍使用称“协同效应”,近 年 来在阴离子表面活性剂中,引入聚氧乙烷结构 (- OCH.CH,)n,可改善其使用性能,扩大其用 途 作业: 1、表面活性剂的定义、结构特点是什么? 2、画出水中加入表面活性剂后,表面张力与溶液浓 度的关系曲线? 3、画出水中加入表面活性剂后排列,并标出两个部 分? 4、按ISO分类法分类表面活性剂,并写出阴离子表 面活性剂的通式?
活性剂，还选用两者的配伍使用称“协同效应” ，近 年 来在阴离子表面活性剂中，引入聚氧乙烷结构 （－OCH2CH2—）n，可改善其使用性能，扩大其用 途。 作业： 1、表面活性剂的定义、结构特点是什么？ 2、画出水中加入表面活性剂后，表面张力与溶液浓 度的关系曲线？ 3、画出水中加入表面活性剂后排列，并标出两个部 分？ 4、按ISO分类法分类表面活性剂，并写出阴离子表 面活性剂的通式？
1.3表面活性剂的一般性质 复习:表面活性剂的定义、结构特点、表示方法、ISO 分类法 导入表面活性剂的一般性质 表面活性剂的一般性质包括:溶解度和化学稳定性 溶解度 表面活性剂在水中溶解度的一般规律是:在一定温 度下,溶解度随亲油基相对增大而降低 解释:表面活性剂是两亲分子,亲油基相对增大,亲水 基相对减小,亲水性降低。若温度变化,溶解度 随类型而异
1.3 表面活性剂的一般性质 复习：表面活性剂的定义、结构特点、表示方法、ISO 分类法 导入表面活性剂的一般性质 表面活性剂的一般性质包括：溶解度和化学稳定性 一、 溶解度 表面活性剂在水中溶解度的一般规律是：在一定温 度下，溶解度随亲油基相对增大而降低。 解释：表面活性剂是两亲分子，亲油基相对增大，亲水 基相对减小，亲水性降低。若温度变化，溶解度 随类型而异
1、离子型表面活性剂 般情况下,温度升高,离子型表面活性剂溶解度 增大,但至一定温度后,溶解度增加很快。 C1 C13 5432 14 1 18 60 Ka点 t 图1-3烷基磺酸钠溶解度与温度的关系
1、离子型表面活性剂 一般情况下，温度升高，离子型表面活性剂溶解度 增大，但至一定温度后，溶解度增加很快
从图1-3中可知: 1)溶解度随温度变化有一明显的突变点,此时的 温度称为克拉夫特点 (2)同系物中,碳原子数增加,溶解度的转折点相 应的温度上升 2非离子型表面活性剂 般情况下,非离子型表面活性剂在低温时易 溶,温度升至一定程度后,溶解度下降,表面活性 剂溶液混浊,表面活性剂析出、分层
从图1-3中可知： （1）溶解度随温度变化有一明显的突变点，此时的 温度称为克拉夫特点。 （2）同系物中，碳原子数增加，溶解度的转折点相 应的温度上升。 2. 非离子型表面活性剂 一般情况下，非离子型表面活性剂在低温时易 溶，温度升至一定程度后，溶解度下降，表面活性 剂溶液混浊，表面活性剂析出、分层
解释:温度升高,分子热运动加剧,分子间作用力 下降(氢键被破坏),亲水性下降 浊点:表面活性剂析出、分层且溶液发生混浊时的 温度称为浊点 结论:克拉夫特点和浊点分别是离子型表面活性剂 和非离子型表面活性剂的特征反映 化学稳定性 1、酸、碱稳定性 (1)一般阴离子表面活性剂在强酸中不稳定:羧 酸盐易析岀游离酸;硫酸酯盐易水解;磺酸盐稳 定。而在碱液中均稳定
解释：温度升高，分子热运动加剧，分子间作用力 下降（氢键被破坏），亲水性下降。 浊点：表面活性剂析出、分层且溶液发生混浊时的 温度称为浊点。 结论：克拉夫特点和浊点分别是离子型表面活性剂 和非离子型表面活性剂的特征反映。 二 化学稳定性 1、酸、碱稳定性 （1）一般阴离子表面活性剂在强酸中不稳定：羧 酸盐易析出游 离酸；硫酸酯盐易水解；磺酸盐稳 定。而在碱液中均稳定