4.2物质的旋光性和比旋光度 尼科尔棱镜 普通光 偏振光 奴箭头示光的振动方向 8-10偏振光的形成 偏振光——只在一个方向上振动的光。 般物质 偏提光 偏振光 旋光性物 偏振光 旋转后的 偏振光 8-11偏振光的旋转
4.2 物质的旋光性和比旋光度 偏振光——只在一个方向上振动的光
旋光性—能旋转偏振光振动方向的性质。 旋光性物质(光活性物质)—一具有旋光性的物质。 右旋物质(顺时针旋转):用“a”、“+”表示 左旋物质(反时针旋转):用“1”、“-”表示 旋光度一偏振光振动方向的旋转角度,用“a”表示 几手性分子,都有旋光性 对映体对偏振光的作用不同就表现在两者的旋光方向相 反,即一个对映体是右旋的,另一个是左旋的.但旋转的角度 相同 所以,对映异构又称为旋光异构
旋光性——能旋转偏振光振动方向的性质。 旋光性物质（光活性物质）——具有旋光性的物质。 右旋物质（顺时针旋转）：用“d” 、“+”表示 左旋物质（反时针旋转）：用“l” 、 “-”表示 旋光度—偏振光振动方向的旋转角度，用“”表示 凡手性分子,都具有旋光性. 对映体对偏振光的作用不同就表现在两者的旋光方向相 反,即一个对映体是右旋的,另一个是左旋的.但旋转的角度 相同. 所以, 对映异构又称为旋光异构
旋光仪: 起偏镜 检偏镜 盛液管 光源 尼科尔 尼科尔 棱镜 校镜 图8-12旋光仪示意图 比旋光度[a 溶液:[a]= C浓度(gm) Z·C l管长(dm) 纯液体: p—液体的密度(g/cm3) 比旋光度是旋光性物质的物理常数
旋光仪: 比旋光度: 溶液: 纯液体: C—浓度(g/ml) l—管长(dm) 比旋光度是旋光性物质的物理常数
43含有一个手性碳原子的化合物的对映异构 1.手性碳原子 直接与四个不相同的原子或原子团相连接 的碳原子称为不对称碳原子,或手性碳原子. 通常用“*标出 分子含有手性碳原子,就有可能有手性
4.3 含有一个手性碳原子的化合物的对映异构 1. 手性碳原子 直接与四个不相同的原子或原子团相连接 的碳原子称为不对称碳原子,或手性碳原子. 通常用“*”标出. 分子含有手性碳原子, 就有可能有手性
2.含有一个手性碳原子的化合物的对映异构 含有一个手性碳原子的分子一定是个手性分子,有 旋光性,存在一对对映体。 例如: CH3C H(OH)COOH 图8-1乳酸的分子模型图 右旋乳酸:[o]32=+26°mp=53C(肌肉运动产生) 左旋乳酸:[α]2=-26°mp.=53C(葡萄糖发酵产生)
2. 含有一个手性碳原子的化合物的对映异构 含有一个手性碳原子的分子一定是个手性分子,有 旋光性,存在一对对映体。 例如： CH3C H(OH)COOH * 右旋乳酸： D = +2.6o mp.=53oC（肌肉运动产生） 左旋乳酸： D= –2.6o mp.=53oC（葡萄糖发酵产生）