纯水的水势定为零， 溶液的水势就成负值。 溶液越浓，水势 。 水分移动需要能量。 水分 越低 水势高 水势低
纯水的水势定为零， 溶液的水势就成负值。 溶液越浓，水势 。 水分移动需要能量。 水分 越低 水势高 水势低
溶液 水势/MPa 纯水 0 Hoagland营养液 -0.05 海水 -2.50 1mol/L 蔗糖 -2.69 1mol/L KCl -4.50 表2-1 几种常见化合物 水溶液的水势范围
溶液 水势/MPa 纯水 0 Hoagland营养液 -0.05 海水 -2.50 1mol/L 蔗糖 -2.69 1mol/L KCl -4.50 表2-1 几种常见化合物 水溶液的水势范围
水分从水势高的系统通过半透 膜向水势低的系统移动的现象， 就称为渗透作用。 2. 细胞的渗透性吸水 (1)渗透作用(osmosis)
水分从水势高的系统通过半透 膜向水势低的系统移动的现象， 就称为渗透作用。 2. 细胞的渗透性吸水 (1)渗透作用(osmosis)
细胞外 水分子 8o1 yo 水分子选择性孔 (水孔蛋白) 膜双分子层 细胞质 图3.6水分子可以穿过植物体膜，通过单个水分子的扩广散作用穿过 膜双分子层，如左部分所示，激量的水分子流通过由完整膜 蛋白如水孔蛋白形成的水分子选择性孔道进入植物体膜内
细胞吸水情况决定于细胞水势。 典型细胞水势ψw是由3个势组成的： （2）细胞的水势 ψw = ψs +ψp+ ψm 水 势 渗 透 势 衬 质 势 压 力 势
细胞吸水情况决定于细胞水势。 典型细胞水势ψw是由3个势组成的： （2）细胞的水势 ψw = ψs +ψp+ ψm 水 势 渗 透 势 衬 质 势 压 力 势