厦门大学化学化工学院:《物理化学》课程电子教案(PPT教学课件)界面与胶体化学基础(前言、表面吉布斯自由能和表面张力)

表面和界面 界面现象的本质 比表面 分散度与比表面 表面功 表面自由能 表面张力 界面张力与温度的关系 影响表面张力的因素
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