polar molecules H 8+6 C-0 H (b) ad The
polar molecules
hydrogen bonding 醇分子之间能生成氢键:沸点 δ Hydrogen bonding 22004 Thomson/Brooks Cole
hydrogen bonding 醇分子之间能生成氢键:沸点
醇分子和水分子之间也能生成氢键: R R H-0……H-0…H—0…H—0…H-0
醇分子和水分子之间也能生成氢键: H O H H O R H O H H O R H O H
Industrial source cracking Petroleum hydration RCHCH3 RCHECH OH cracking CH,=CH 2 Ziegler-natt CH(CH<CH)CHoH←[Fats Polyme rization, air hydration CHCHOH Molasses、sgar Yeast cane fermentation Sugars Fusel oil Starch Grains
Petroleum cracking RCH=CH2 hydration RCHCH3 OH cracking CH2=CH2 Ziegler-Natta Polymerization,air CH3 (CH2CH2 )nCH2OH Fats hydration CH3CH2OH Fusel oil Yeast fermentation Sugars Molasses Starch Grains Sugar cane Industrial source
三,化学性质 氧化反应 酸性(被金属取代 O u 脱水反 取代反应
三. 化学性质 C C O H H H 氧化反应 取 代 反 应 脱 水 反 应 酸性（被金属取代） R