生物化学 生物工程学院 车振明 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作
生物化学 生物工程学院 车振明 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作
第一章绪论 ☆生物化学的定义 生物化学的发畏史 生物化学研究的内容 心学习生物化学应注意的几个问题 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作
第一章 绪论 ❖生物化学的定义 ❖ 生物化学的发展史 ❖ 生物化学研究的内容 ❖ 学习生物化学应注意的几个问题 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作
生物化学的定义 生物化学是生命的化学。它是利用化学 的理论和方法研究生物体的化学组成和 性质,以及这些物质在生命活动中的化 学变化和能量转换的一门科学。 关于生命的化学关于生命化学本质的科学 英语中有 Biochemistry和 Biological chemistry两个术语
一、生物化学的定义 生物化学是生命的化学。它是利用化学 的理论和方法研究生物体的化学组成和 性质，以及这些物质在生命活动中的化 学变化和能量转换的一门科学。 关于生命的化学 关于生命化学本质的科学 英语中有Biochemistry 和 Biological chemistry 两个术语
生物化学的发畏史 903年提出 Biochemistry,生物化学才 成为一门独立的学科,在此之前,分 别由有机化学和生狸学分别研究。 生物化学发展的阶段:静态生化 动态生化 机能生化
二、生物化学的发展史 1903年提出Biochemistry，生物化学才 成为一门独立的学科，在此之前，分 别由有机化学和生理学分别研究。 生物化学发展的阶段： 静态生化 动态生化 机能生化
(一)静态生物化学阶段 大约从十八世纪中叶到二十世纪 初,主要完成了各种生物体化学 组成的分析研究,发现了生物体 主要由糖类、脂类、蛋白质和核 酸四火类有机物质组成
（一）静态生物化学阶段 大约从十八世纪中叶到二十世纪 初，主要完成了各种生物体化学 组成的分析研究，发现了生物体 主要由糖类、脂类、蛋白质和核 酸四大类有机物质组成