第一节细菌(续) 在正常情况下,细菌的个体形态是相对稳定的, 故它也是细菌分类时的重要依据。但是,环境条 件的变化,如营养条件、温度、培养时间等,会 引起细菌个体形态的改变或畸形;不同的种类和 菌龄,在个体发育过程中,细菌的大小有变化, 刚分裂的新细菌小,随发育逐渐变大,老龄细菌 又变小;另外,有的细菌种,是多形态的,即在 其生命的不同阶段,会有不同的个体形态出现。 ·因此,在描述细菌的个体形态时,需要在给定条 件下(给定的培养基、培养温度、时间等)
第一节 细菌（续） • 在正常情况下，细菌的个体形态是相对稳定的， 故它也是细菌分类时的重要依据。但是，环境条 件的变化，如营养条件、温度、培养时间等，会 引起细菌个体形态的改变或畸形；不同的种类和 菌龄，在个体发育过程中，细菌的大小有变化， 刚分裂的新细菌小，随发育逐渐变大，老龄细菌 又变小；另外，有的细菌种，是多形态的，即在 其生命的不同阶段，会有不同的个体形态出现。 • 因此，在描述细菌的个体形态时，需要在给定条 件下（给定的培养基、培养温度、时间等）
第一节细菌(续) ·二、细菌的细胞结构 细菌的细胞结构可分为一般结构和特殊结构: ·一般结构(或基本结构):如细胞壁、细胞质膜 细胞质、内含物及细胞核物质等。它们是所有细 菌所共有的。 ·特殊结构:如芽孢、荚膜、鞭毛等。它们是某些 细菌所特有的。所以特殊结构是细菌分类鉴定的 依据。 ·细菌细胞的模式图:
第一节 细菌（续） • 二、细菌的细胞结构 • 细菌的细胞结构可分为一般结构和特殊结构： • 一般结构（或基本结构）：如细胞壁、细胞质膜、 细胞质、内含物及细胞核物质等。它们是所有细 菌所共有的。 • 特殊结构：如芽孢、荚膜、鞭毛等。它们是某些 细菌所特有的。所以特殊结构是细菌分类鉴定的 依据。 • 细菌细胞的模式图：
光合作用层片 DNA或其他内折英膜 纤毛 鞭毛 核糖体颗粒 间体质膜贮藏颗粒气泡 图12-2细菌细胞结构模式图
第 细菌(续) (一)细菌的一般结构 从细胞外开始,由外向内,依次有下列的 细胞一般结构: 1.细胞壁细胞最外面的坚韧而略有弹性 的薄膜 细胞壁的化学组成:肽聚糖、蛋白质、脂 类
第一节 细菌（续） • （一）细菌的一般结构 • 从细胞外开始，由外向内，依次有下列的 细胞一般结构： • 1. 细胞壁 细胞最外面的坚韧而略有弹性 的薄膜。 • 细胞壁的化学组成：肽聚糖、蛋白质、脂 类
第一节细菌(续) ·革兰氏染色:由于细胞壁组成的不同,可 把细菌分成两大类:G+菌和G-菌。 这种分类法的起源是革兰氏染色试验,是 由丹麦科学家Gram在1884年建立的。 革兰氏染色试验是一种复染色法,即通过 多次染色达到区分不同细胞结构的目的 其主要步骤如下:见图
第一节 细菌（续） • 革兰氏染色： 由于细胞壁组成的不同，可 把细菌分成两大类：G+菌和G-菌。 • 这种分类法的起源是革兰氏染色试验，是 由丹麦科学家Gram在1884年建立的。 • 革兰氏染色试验是一种复染色法，即通过 多次染色达到区分不同细胞结构的目的。 其主要步骤如下：见图