第七章糖类代谢 主要内容: 了解糖类的生物学作用和重要的单糖、寡 糖、多糖、复合糖的分类和结构。讨论糖的分 解与合成,重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的 分解与合成的主要途径。 思考 回
第七章 糖类代谢 主要内容： 了解糖类的生物学作用和重要的单糖、寡 糖、多糖、复合糖的分类和结构。讨论糖的分 解与合成，重点掌握以葡萄糖为代表的单糖的 分解与合成的主要途径。 思考
目 录 第一节糖类化学概迷 第二节单糖的代谢 第三节糖原的分解和生物合成
目 录 第一节 糖类化学概述 第二节 单糖的代谢 第三节 糖原的分解和生物合成
第一节糖类化学概迷 1、糖类的生物学作用 2、单糖的状结构和环状结构 3、量要的单糖及衍生物 4、重要的寨糖 5、量要的多糖 5、复合糖
第一节 糖类化学概述 1、糖类的生物学作用 2、单糖的链状结构和环状结构 3、重要的单糖及衍生物 4、重要的寡糖 5、重要的多糖 5、复合糖
糖类的生物学作用 糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物,主要的生物学 作用如下 作为生物体的结构成分 ●作为生物体内的主要能源物质 作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等 合成的前体 ●作为细胞识别的信息分子
糖类的生物学作用 糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，主要的生物学 作用如下： •作为生物体的结构成分 •作为生物体内的主要能源物质 •作为其它生物分子如氨基酸、核苷酸、脂等 合成的前体 •作为细胞识别的信息分子
D系醛糖的 立体结构 H-OH D(+)-甘油醛 H,OH (allose) H-OH HO H H-OH H oH D(-)苏糖 D()赤鲜糖 (erythrose) CH,OH CH2OH(threose) OH H H-+OH HO-F H-OH HO-+H H-OH H-OH HOH Ho-TH H-OH OH H-OH H-OH D()核糖CH,OH D()阿拉伯糖cH,OH D(+)木糖CH,oH D()-米苏糖 (ribose (xylose) (lysose) CH2OH (arabinose 0+H0.+H H H-OH HO-H H-OH HO-H H-OH HO-H H-OH HO-H H-OH H-OH HO-HHO-H H-OH H-OH HO-H HO-H H-OH H-OH H-OH H-OH HO-H HO-+H HO-HHO-H H-OHH-OH H-OH H-OH H-OH H-OH H-OH H H CH-OH CH,OH CHOH CH,OH CHOH CHOH CHOH CH,OH D什+)阿洛糖D(+)阿桌糖D(+)葡萄糖D(+)甘露糖D(+)古洛糖D(}艾杜糖D(+-半乳糖D(+}塔罗糖 (allose altrose (glucose)(mannose ulose (idose) (galactose)(talose
D系醛糖的 立体结构 D(+)-阿洛糖 D(+)-阿桌糖 D(+)-葡萄糖 D(+)-甘露糖 D(+)-古洛糖 D(-)-艾杜糖 D(+)-半乳糖 D(+)-塔罗糖 (allose) (altrose) (glucose) (mannose) (gulose) (idose) (galactose) (talose) D(-)-赤鲜糖 (erythrose) D(-)-苏糖 (threose) D(+)-甘油醛 (allose) D(-)-核糖 (ribose) D(-)-阿拉伯糖 (arabinose) D(+)-木糖 (xylose) D(-)-米苏糖 (lysose)