《园艺育种及良种繁育学》教学大纲 课程编号:S1013217 适用专业:园艺专业 课程性质:专业课 开课学期:第六学期 总学时:70 教学时数:理论课学时数56、实验课学时数14 、编写说明 1、课程简介 《园艺育种及良种繁育学》是园艺专业的重要专业课程,是一门综述园艺植物育种基础 知识和基本技术的课程。通过学习,了解和掌握园艺植物育种及良种繁育的基本知识、基本 理论和基本操作技术。主要硏究园艺植物(包括观赏植物、蔬菜、果树)育种的基本方法及 其各种方法的主要操作程序,为良种繁育奠定理论基础和实践技术。本课程以基础理论知识 为基础,突出育种技术,加强理论和实践环节的联系是学习本课程的关键所在。 2、地位和任务 《园艺育种及良种繁育学》是果树、蔬菜及观赏植物人工进化的科学,是以遗传学、进 化论为主要基础的综合性应用科学。园艺植物育种学与有关园艺植物的栽培学有密切的联系 是园艺科学中不可偏缺的主要学科。 《园艺育种及良种繁育学》是研究选育园艺植物新品种的原理和方法的科学。其基本任 务是根据不同地区原有品种基础和主、客观情况,科学地制订先进而切实可行的育种目标 在征集、评价和利用种质资源,研究和掌握性状遗传变异规律及变异多样性的基础上,采用 适当的育种途径和方法,选育适合于市场需要的优良品种,乃至新的园艺作物:在繁殖、推 广的过程中保持及提高其种性,提供数量足够、质量可靠、成本较低的繁殖材料,促进高产、 优质、高效园艺业的发展 3、总体要求 《园艺育种及良种繁育学》是园艺专业的重要专业课程之一。《园艺育种及良种繁育学》 以园艺植物为硏究对象,以遗传学为理论指导,根据遗传学所揭示的生物遗传变异的规律 进而研究如何有效地控制和利用生物的遗传和变异,为人类的需要服务。同时,《园艺育种及 良种繁育学》的发展有赖于相关学科的发展和协作。因此,育种工作者必须广泛地掌握相关 学科的知识并与相关学科的工作者密切配合,综合应用先进的科学成就和技术,才能加速育 种过程,提高育种效能。 4、与其它课程的关系 本课程的学习者应具有一般的园艺植物栽培学、植物学、植物生理学、植物生态学、植 物生物化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、农业气象学、土壤学、生物统计和试验设 计、生物技术等课程的基础知识及实验技能,并具有一定的实践经验。通过本课程学习,可
《园艺育种及良种繁育学》教学大纲 课程编号：S1013217 适用专业：园艺专业 课程性质：专业课 开课学期：第六学期 总 学 时：70 教学时数：理论课学时数 56、实验课学时数 14 一、编写说明 1、课程简介 《园艺育种及良种繁育学》是园艺专业的重要专业课程，是一门综述园艺植物育种基础 知识和基本技术的课程。通过学习，了解和掌握园艺植物育种及良种繁育的基本知识、基本 理论和基本操作技术。主要研究园艺植物（包括观赏植物、蔬菜、果树）育种的基本方法及 其各种方法的主要操作程序，为良种繁育奠定理论基础和实践技术。 本课程以基础理论知识 为基础，突出育种技术，加强理论和实践环节的联系是学习本课程的关键所在。 2、地位和任务 《园艺育种及良种繁育学》是果树、蔬菜及观赏植物人工进化的科学，是以遗传学、进 化论为主要基础的综合性应用科学。园艺植物育种学与有关园艺植物的栽培学有密切的联系， 是园艺科学中不可偏缺的主要学科。 《园艺育种及良种繁育学》是研究选育园艺植物新品种的原理和方法的科学。其基本任 务是根据不同地区原有品种基础和主、客观情况，科学地制订先进而切实可行的育种目标； 在征集、评价和利用种质资源，研究和掌握性状遗传变异规律及变异多样性的基础上，采用 适当的育种途径和方法，选育适合于市场需要的优良品种，乃至新的园艺作物；在繁殖、推 广的过程中保持及提高其种性，提供数量足够、质量可靠、成本较低的繁殖材料，促进高产、 优质、高效园艺业的发展。 3、总体要求 《园艺育种及良种繁育学》是园艺专业的重要专业课程之一。《园艺育种及良种繁育学》 以园艺植物为研究对象，以遗传学为理论指导，根据遗传学所揭示的生物遗传变异的规律， 进而研究如何有效地控制和利用生物的遗传和变异，为人类的需要服务。同时，《园艺育种及 良种繁育学》的发展有赖于相关学科的发展和协作。因此，育种工作者必须广泛地掌握相关 学科的知识并与相关学科的工作者密切配合，综合应用先进的科学成就和技术，才能加速育 种过程，提高育种效能。 4、与其它课程的关系 本课程的学习者应具有一般的园艺植物栽培学、植物学、植物生理学、植物生态学、植 物生物化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、农业气象学、土壤学、生物统计和试验设 计、生物技术等课程的基础知识及实验技能，并具有一定的实践经验。通过本课程学习，可
选育出适合于市场需要的优良品种,促进高产、优质、高效园艺业的发展 5、修订的依据 随着高等农业院校教育体制改革的深入,特别是新世纪的学科综合与渗透及教学方式的 改进,为专业课程的教授提供了更加多样的教学手段,尤其是多媒体在教学过程中的应用 为学生提供了更加快捷的、信息量更加丰富的教学内容,客观上缩减了各课程的实际教授时 数,所以对以往的教学大纲进行修改编写势在必行。 二、教学大纲内容 绪论 1、教学目的: 通过绪论学习,使学生对园艺育种及良种繁育有个初步了解和认识,为今后的深入学习 奠定基础。 2、教学内容 (1)园艺植物的进化 (2)品种的概念和良种的作用 (3)园艺植物育种学的任务和内容 (4)园艺植物育种的发展与展望 3、本章的基本要求: 通过绪论学习,了解园艺植物的进化过程,熟练掌握品种的概念和良种的作用。了解园 艺作物育种学的任务和内容及以后的发展趋势和展望,掌握园艺育种亟待解决的关键问题 4、教学重点与难点: (1)品种的概念及良种的作用 (2)园艺育种学的发展趋势 5、实验与实践内容 6、自学指导: 请学生査阅关于园艺育种及良种繁育的文献材料,为今后的深入学习做好铺垫。 第一章育种对象和目标
选育出适合于市场需要的优良品种，促进高产、优质、高效园艺业的发展。 5、修订的依据 随着高等农业院校教育体制改革的深入，特别是新世纪的学科综合与渗透及教学方式的 改进，为专业课程的教授提供了更加多样的教学手段，尤其是多媒体在教学过程中的应用， 为学生提供了更加快捷的、信息量更加丰富的教学内容，客观上缩减了各课程的实际教授时 数，所以对以往的教学大纲进行修改编写势在必行。 二、教学大纲内容 绪 论 1、教学目的： 通过绪论学习，使学生对园艺育种及良种繁育有个初步了解和认识，为今后的深入学习 奠定基础。 2、教学内容： （1）园艺植物的进化 （2）品种的概念和良种的作用 （3）园艺植物育种学的任务和内容 （4）园艺植物育种的发展与展望 3、本章的基本要求： 通过绪论学习，了解园艺植物的进化过程，熟练掌握品种的概念和良种的作用。了解园 艺作物育种学的任务和内容及以后的发展趋势和展望，掌握园艺育种亟待解决的关键问题。 4、教学重点与难点： （1）品种的概念及良种的作用 （2）园艺育种学的发展趋势 5、实验与实践内容： 无 6、自学指导： 请学生查阅关于园艺育种及良种繁育的文献材料，为今后的深入学习做好铺垫。 第一章 育种对象和目标
1、教学目的: 育种对象和目标的确定是育种的基础,了解和掌握其确定的标准是进一步学习的前提 2、教学内容 (1)育种对象:选择育种对象应相对集中和稳定。 (2〕育种的主要目标性状,包括产量、品质、成熟期、对环境胁迫的适应性、对病虫害 的抗耐性和对保护地栽培的适应性 (3)制定育种目标的根据与原则:包括园艺植物育种目标的特点、制定育种目标的主要 根据和制定育种目标应妥善处理的几个关系问题 3、本章的基本要求 通过学习,熟练掌握现代育种的主要目标及制定育种目标的基本原则。 4、教学重点与难点: (1)现代园艺作物育种的主要目标性状 (2)制定育种目标的主要根据 5、实验与实践内容: 无 6、自学指导: 请学生查阅关于园艺植物育种目标方面的文献材料,了解其发展动态。 第二章园艺植物的繁殖习性、品种类型和育种特点 、教学目的 通过学习,熟练掌握园艺植物的繁殖方式和授粉习性,了解各品种类型及其育种特点。 2、教学内容 (1)园艺植物繁殖习性:包括无性繁殖和有性繁殖 (2)品种类型:包括同型纯合类、同型杂合类、异型纯合类和异型杂合类。 (3)各类品种的遗传育种特点:包括繁殖习性及其对遗传变易的影响和各类品种的选育 特点。 3、本章的基本要求 通过学习,熟练掌握园艺植物的繁殖方式和授粉习性,了解各品种类型及其育种特点。 4、教学重点与难点 各类品种的育种特点
1、教学目的： 育种对象和目标的确定是育种的基础，了解和掌握其确定的标准是进一步学习的前提。 2、教学内容： （1）育种对象：选择育种对象应相对集中和稳定。 （2）育种的主要目标性状，包括产量、品质、成熟期、对环境胁迫的适应性、对病虫害 的抗耐性和对保护地栽培的适应性。 （3）制定育种目标的根据与原则：包括园艺植物育种目标的特点、制定育种目标的主要 根据和制定育种目标应妥善处理的几个关系问题。 3、本章的基本要求： 通过学习，熟练掌握现代育种的主要目标及制定育种目标的基本原则。 4、教学重点与难点： （1）现代园艺作物育种的主要目标性状 （2）制定育种目标的主要根据 5、实验与实践内容： 无 6、自学指导： 请学生查阅关于园艺植物育种目标方面的文献材料，了解其发展动态。 第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类型和育种特点 1、教学目的： 通过学习，熟练掌握园艺植物的繁殖方式和授粉习性，了解各品种类型及其育种特点。 2、教学内容： （1）园艺植物繁殖习性：包括无性繁殖和有性繁殖。 （2）品种类型：包括同型纯合类、同型杂合类、异型纯合类和异型杂合类。 （3）各类品种的遗传育种特点：包括繁殖习性及其对遗传变易的影响和各类品种的选育 特点。 3、本章的基本要求： 通过学习，熟练掌握园艺植物的繁殖方式和授粉习性，了解各品种类型及其育种特点。 4、教学重点与难点： 各类品种的育种特点
5、实验与实践内容 蔬菜作物的扦插繁殖技术 6、自学指导 请学生査阅关于园艺植物繁殖方式方面的文献材料,了解其发展动态 第三章种质资源 1、教学目的: 通过学习,了解种质资源的重要性与种质资源的评价,掌握种质资源的考察征集,熟练 掌握种质资源的保存与利用。 2、教学内容 (1)种质资源的重要性和迫切性 (2)种质资源的考察征集 (3)种质资源的保存。 (4)种质资源的评价。 (5)种质资源的利用 3、本章的基本要求 通过学习,了解种质资源的重要性与种质资源的评价,掌握种质资源的考察征集,熟练 掌握种质资源的保存与利用 4、教学重点与难点 (1)种质资源的考察征集 (2)种质资源的保存 (3)种质资源的评价 5、实验与实践内容 园艺作物种子生活力测定 6、自学指导: 请学生査阅关于园艺植物种质资源方面的文献材料,了解其发展动态 第四章引种 1、教学目的
5、实验与实践内容： 蔬菜作物的扦插繁殖技术 6、自学指导： 请学生查阅关于园艺植物繁殖方式方面的文献材料，了解其发展动态。 第三章 种质资源 1、教学目的： 通过学习，了解种质资源的重要性与种质资源的评价，掌握种质资源的考察征集，熟练 掌握种质资源的保存与利用。 2、教学内容： （1）种质资源的重要性和迫切性。 （2）种质资源的考察征集。 （3）种质资源的保存。 （4）种质资源的评价。 （5）种质资源的利用。 3、本章的基本要求： 通过学习，了解种质资源的重要性与种质资源的评价，掌握种质资源的考察征集，熟练 掌握种质资源的保存与利用。 4、教学重点与难点： （1）种质资源的考察征集 （2）种质资源的保存 （3）种质资源的评价 5、实验与实践内容： 园艺作物种子生活力测定 6、自学指导： 请学生查阅关于园艺植物种质资源方面的文献材料，了解其发展动态。 第四章 引种 1、教学目的：
通过学习,了解引种的概念及意义,掌握引种的原理,熟练掌握引种的方法 2、教学内容 (1)引种的概念及意义 (2)引种的原理 (3)引种的方法 3、本章的基本要求: 通过学习,了解引种的概念及意义,掌握引种的原理,熟练掌握引种的方法 4、教学重点与难点 (1)引种的原理 (2)引种的方法 5、实验与实践内容: 蔬菜产品的品质鉴定技术 6、自学指导: 请学生查阅关于园艺植物引种方面的文献材料,了解其发展动态 第五章选择育种 1、教学目的 通过学习,了解选择育种的选择实质与作用基础、选择标准的制定原则与选择育种的应 用,掌握无性繁殖植物和有性繁殖植物的选择育种方法,熟练掌握影响选择效果的因素。 2、教学内容: (1)选择与选择育种 (2)有性繁殖植物的选择育种 (3)无性繁殖植物的选择育种 3、本章的基本要求 通过学习,了解选择育种的选择实质与作用基础、选择标准的制定原则与选择育种的应 用,掌握无性繁殖植物和有性繁殖植物的选择育种方法,熟练掌握影响选择效果的因素 4、教学重点与难点: (1)两种基本选择方法 (2)影响选择效果的因素 (3)芽变选种 5、实验与实践内容:
通过学习，了解引种的概念及意义，掌握引种的原理，熟练掌握引种的方法。 2、教学内容： （1）引种的概念及意义 （2）引种的原理 （3）引种的方法 3、本章的基本要求： 通过学习，了解引种的概念及意义，掌握引种的原理，熟练掌握引种的方法。 4、教学重点与难点： （1）引种的原理 （2）引种的方法 5、实验与实践内容： 蔬菜产品的品质鉴定技术 6、自学指导： 请学生查阅关于园艺植物引种方面的文献材料，了解其发展动态。 第五章 选择育种 1、教学目的： 通过学习，了解选择育种的选择实质与作用基础、选择标准的制定原则与选择育种的应 用，掌握无性繁殖植物和有性繁殖植物的选择育种方法，熟练掌握影响选择效果的因素。 2、教学内容： （1）选择与选择育种 （2）有性繁殖植物的选择育种 （3）无性繁殖植物的选择育种 3、本章的基本要求： 通过学习，了解选择育种的选择实质与作用基础、选择标准的制定原则与选择育种的应 用，掌握无性繁殖植物和有性繁殖植物的选择育种方法，熟练掌握影响选择效果的因素。 4、教学重点与难点： （1）两种基本选择方法 （2）影响选择效果的因素 （3）芽变选种 5、实验与实践内容：