(2)饲料用 甘薯的块根、茎叶都是营养价值很高的饲 料。薯块加工后的副产品如粉渣、糖渣、酒糟 等是畜、禽的好饲料,茎叶可直接做饲料,也 可通过青贮或加工成混合饲料及发酵饲料,不 但营养价值提高,并且可延长饲料的供应期
（2）饲料用 甘薯的块根、茎叶都是营养价值很高的饲 料。薯块加工后的副产品如粉渣、糖渣、酒糟 等是畜、禽的好饲料，茎叶可直接做饲料，也 可通过青贮或加工成混合饲料及发酵饲料，不 但营养价值提高，并且可延长饲料的供应期
(3)工业原料用 制酒精;造酒;制糖(葡萄糖、果 糖等);制粉丝、粉皮;提取色素等
（3）工业原料用 制酒精；造酒；制糖（葡萄糖、果 糖等）；制粉丝、粉皮；提取色素等
4、甘薯是良好的先峰作物
4、甘薯是良好的先峰作物
二、甘薯的分布和生产概况 1、甘薯的分布 甘薯原产于美洲的中部,即墨西哥、秘 鲁、厄瓜多尔一带,在世界上主要分布在北纬 0°以南,我国栽培面积最大,居世界首位, 其它是印尼、越南、印度、古巴等
二、甘薯的分布和生产概况 1、甘薯的分布 甘薯原产于美洲的中部，即墨西哥、秘 鲁、厄瓜多尔一带，在世界上主要分布在北纬 40°以南，我国栽培面积最大，居世界首位， 其它是印尼、越南、印度、古巴等
2、我国甘薯生产概况 (1)建国后甘薯生产的发展 表3、我国历年甘薯面积和产量 年份 1950 1952 1957 1964 1980 1993 面积(万亩)8718 9764 11891 14000 9800 9200 单产(Kg宙亩)112 148 128 206 246 总产(万吨)978 1256 1757 1790 2020 2260 在七十年代后期以前,面积增加、单产提高 总产迅速增加,七十年代后期以后,面积下降、单 产提高、总产稳定在2000万吨以上
2、我国甘薯生产概况 （1）建国后甘薯生产的发展 表 3、我国历年甘薯面积和产量 年份 1950 1952 1957 1964 1980 1993 面积（万亩） 8718 9764 11891 14000 9800 9200 单产（Kg/亩） 112 129 148 128 206 246 总产（万吨） 978 1256 1757 1790 2020 2260 在七十年代后期以前，面积增加、单产提高、 总产迅速增加，七十年代后期以后，面积下降、单 产提高、总产稳定在2000万吨以上