第二章细菌的生理学 细菌具有独立的生命活动能力，一方面从外界 环境中直接摄取营养，另一方面又通过异化作用从 自身物质分解获得能量。 第一节细菌的代谢过程 第二节细菌的生长繁殖 第三节细菌的人工培养
第二章 细菌的生理学 细菌具有独立的生命活动能力，一方面从外界 环境中直接摄取营养，另一方面又通过异化作用从 自身物质分解获得能量。 第一节 细菌的代谢过程 第二节 细菌的生长繁殖 第三节 细菌的人工培养
第一节细菌的代谢过程 一、细菌的化学组成 ◆水 ◆无机物 ◆有机物 组成元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、 钙、铁等主要元素，其中碳、氢、氧、氮占 90%以上；还有锌、锰、钠、氯、钼、硒、钴 等微量元素
第一节 细菌的代谢过程 一、细菌的化学组成 ◆水 ◆无机物 ◆有机物 组成元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、 钙、铁等主要元素，其中碳、氢、氧、氮占 90%以上；还有锌、锰、钠、氯、钼、硒、钴 等微量元素
二、细菌的营养需要 >水分 碳源（含碳化合物）：供能 >氮源：合成菌体的成分 >无机盐类：P,S。酶，辅酶的必需基 团；调节渗透压。 >生长因子：VtB族化合物
二、 细菌的营养需要 ➢水分 ➢碳源(含碳化合物)：供能 ➢氮源：合成菌体的成分 ➢无机盐类：P，S。酶，辅酶的必需基 团；调节渗透压 。 ➢生长因子：Vit B族化合物
三、细菌的营养类型 1.根据对碳素营养的利用能力区分： 自养菌(autotrophy):具有高度的合成能力，能 利用简单的无机化合物作营养。利用CO2或碳酸盐 类作为惟一的碳源，利用氨、氨盐、硝酸盐或亚 硝酸盐等作为氮源。 异养菌(heterotrophy):这类细菌合成能力较差， 要有较复杂的有机物，如糖类、醇类和有机酸等 作为碳源才能生长
三、细菌的营养类型 1．根据对碳素营养的利用能力区分： 自养菌(autotrophy)：具有高度的合成能力，能 利用简单的无机化合物作营养。利用CO2或碳酸盐 类作为惟一的碳源，利用氨、氨盐、硝酸盐或亚 硝酸盐等作为氮源。 异养菌(heterotrophy)：这类细菌合成能力较差， 要有较复杂的有机物，如糖类、醇类和有机酸等 作为碳源才能生长
2.根据能源的区分 光能营养菌：能将光能转变为化学能； 化能营养菌：从无机和有机化合物中取 得能量的细菌。大部分细菌属于此类
2．根据能源的区分 ◼ 光能营养菌：能将光能转变为化学能； ◼ 化能营养菌：从无机和有机化合物中取 得能量的细菌。大部分细菌属于此类