昆明的雨 汪曾祺 制作:黄光禄老师
汪曾祺
听写大会
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•牛肝 jùn色如牛肝，滑，nèn，鲜， 香，很好吃。炒牛肝jùn须多放suàn， 否则容易使人yūn倒。 菌 嫩 蒜 晕
辟邪菌腴 昆明人家常于门头挂仙人掌一片以pxie,仙人掌 悬空倒挂,尚能存活开花。于些可见仙人掌生命之 顽强,亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头 jun、牛肝jun,味极鲜yu。我想念昆明的雨
辟 邪 腴
彗择蟹辣椒瞠 里头还有许多草jng、松毛、乱七八糟!可是下 点功夫,把草jng松毛zha净,撕成Xe腿肉 粗细的丝,和青 la jiao同炒,入口便会使你 cheng目结舌:这东西这么好吃?
•里头还有许多草jīng、松毛、乱七八糟！可是下 点功夫，把草jīng松毛zhái净，撕成xiè腿肉 粗细的丝，和青là jiāo同炒，入口便会使你 chēng目结舌：这东西这么好吃？ 茎择蟹辣椒瞠