第五节矿物质与动物营养 概 常量元素 微量元素
第五节 矿物质与动物营养 概 述 常量元素 微量元素
述 二动物体内矿物元素含量 二必需矿物元素 三矿物元素的基本功能 四矿物元素营养特点 令五矿物元素的需要与供应 令六矿物元素的代谢
概 述 一 .动物体内矿物元素含量 六.矿物元素的代谢 五.矿物元素的需要与供应 四.矿物元素营养特点 三.矿物元素的基本功能 二.必需矿物元素
动物体内矿物元素的含量 动物体内矿物元素含量约有4%,其中5/6存在 于骨骼和牙齿中,其余1/6分布于身体的各个部 位 含量与分布特点 1、无脂空体重基础下动物种类间的同一性 2、发育阶段的相关性(Na、K、cl;Mg、Ca、P); 3、功能不同与含量的变异性。 动物营系与科营解件 命國
动物营养与饲料教学课件 3 含量与分布特点: 1、无脂空体重基础下,动物种类间的同一性； 2、发育阶段的相关性（Na、K、Cl；Mg、Ca、P)； 3、功能不同与含量的变异性。 一、动物体内矿物元素的含量 动物体内矿物元素含量约有4%，其中5/6存在 于骨骼和牙齿中，其余1/6分布于身体的各个部 位
必需矿物元素 动物体组织中含有的45种不同数量和浓度的化学元素, 其中有26种被证明是动物必需的,据含量分为二类: 常量元素(>70mg/kg活重):C、H、O、N Ca、P、K、Na、Cl、Mg、S共11种 微量元素(<70mg/kg活性):Fe、cu、Co sMn、zn、I、Se、Mo、cr、F、Sn、V、SiNi As,共15种。 动物营系与科营解件
动物营养与饲料教学课件 4 二、必需矿物元素 动物体组织中含有的45种不同数量和浓度的化学元素， 其中有26种被证明是动物必需的，据含量分为二类： 常量元素（>70mg/kg活重）：C、H、O、N、 Ca、P、K、Na、Cl、Mg、S共11种。 微量元素（<70mg/kg活性）：Fe、Cu、Co、 Mn、Zn、I、Se、Mo、Cr、F、Sn、V、Si、Ni、 As，共15种
二、必需矿物元素 证明矿物元素的必需性是通过动物试验,用一种纯合 日粮添加或取除某元素后,观察动物的反应。一般认 为具备下列六个条件的被认为是必需元素: 1在动物体内各个组织中均存在; 2每个动物体内存在的浓度大致相同 3若从体內撤去该元素,各类动物均产生生理上或结构 上的异常症状,而且这种症状可以多次重复再现 动物营系与科营解件
动物营养与饲料教学课件 5 1.在动物体内各个组织中均存在； 2.每个动物体内存在的浓度大致相同； 二、必需矿物元素 证明矿物元素的必需性是通过动物试验，用一种纯合 日粮添加或取除某元素后，观察动物的反应。一般认 为具备下列六个条件的被认为是必需元素： 3.若从体内撤去该元素，各类动物均产生生理上或结构 上的异常症状，而且这种症状可以多次重复再现；