实验四小麦成熟期植株性状考察 一、目的要求 (一)掌握成熟期（收获后）单株性状的分析方法。 (二)了解根据小麦收获后的考察结果计算理论产量的方法。 二、材料和用具 不同处理（或不同品种）的小麦成熟单株：钢卷尺、1%天平、台秤、计算器。 三、内容和方法 小麦植株各部分的性状及所占比例，直接影响小麦的单株生产力，进而影响群体生产力或产量， 而植株各部位性状因品种、种植环境和栽培技术的不同而有变化。调查单株性状是进行科学实验、 评定品种及分析环境和栽培技术合理性必不可少的步骤。 考种时先将收获的样本按单株成穗分类，然后按比例选取50100株，组成考种用的样本。要注 意植株的完整性。本实验用2-3个处理的单株，每个处理选20株进行考种，3人一组，分析1个处 理，做完后相邻2组交换资料，并计算产量。考查项目如下： (一)株高：从分藥节至最高的穗（一般为主茎穗）穗顶（不带芒）的长度（©m)。 (二)节间长度和粗度：一般测量主茎各节间，但也可以根据实验的需要测定有关分菜的各个 节间。一般自上而下逐个测量各节间的长度，以厘米为单位。测量节间粗度用卡尺量节间的中间， 以毫米为单位。本次实验只测量基部第1、2节间的粗度。 (三)单株有效穗数：全株能结实的穗数。穗子上只要有1个小花结实就算有效穗。 (四)穗长：分别测量每个穗子的长度，自穗基部量至穗顶（不带芒）。以厘米为单位。 (五)每德总小穗数：每穗上所有的小穗。 (六)每穗不孕小穗数：每穗上整个小穗各小花均不结实的小穗的数目。不孕小穗一般在穗的 顶部和基部。 (七)结实小穗数：每个穗子上的结实小穗数，一个小穗内有1粒种子，即为结实小穗。一般 用每穗总小穗数与不孕小穗数的差计算。 (八)每德粒数（简称粒数）：每个穗子上的结实粒数。 (九)穗粒重：将考种的麦穗混合脱粒，风干后称重，除以总麦德数，即为穗粒重。以克为单 位。（有时可用穗粒数乘粒重计算）。 (十)千粒重：从考种的样本籽粒中，随机数2组各500粒分别称重，以克为单位。如2组重 量之差不超过2组平均重量的3%，则将2组重量相加即为千粒重。如2组重量之差超过2组平均重 量的3%，应再数第3份，取3组中重量相近的2组相加即为千粒重。 (十一)谷杆比：样本的茎杆（包括麦糠、穗轴）与籽粒的重量之比。以籽粒为分母1，以X: 1表示
15 实验四 小麦成熟期植株性状考察 一、目的要求 （一）掌握成熟期（收获后）单株性状的分析方法。 （二）了解根据小麦收获后的考察结果计算理论产量的方法。 二、材料和用具 不同处理（或不同品种）的小麦成熟单株；钢卷尺、1%天平、台秤、计算器。 三、内容和方法 小麦植株各部分的性状及所占比例，直接影响小麦的单株生产力，进而影响群体生产力或产量， 而植株各部位性状因品种、种植环境和栽培技术的不同而有变化。调查单株性状是进行科学实验、 评定品种及分析环境和栽培技术合理性必不可少的步骤。 考种时先将收获的样本按单株成穗分类，然后按比例选取 50~100 株，组成考种用的样本。要注 意植株的完整性。本实验用 2~3 个处理的单株，每个处理选 20 株进行考种，3 人一组，分析 1 个处 理，做完后相邻 2 组交换资料，并计算产量。考查项目如下： （一）株高：从分蘖节至最高的穗（一般为主茎穗）穗顶（不带芒）的长度（cm）。 （二）节间长度和粗度：一般测量主茎各节间，但也可以根据实验的需要测定有关分蘖的各个 节间。一般自上而下逐个测量各节间的长度，以厘米为单位。测量节间粗度用卡尺量节间的中间， 以毫米为单位。本次实验只测量基部第 1、2 节间的粗度。 （三）单株有效穗数：全株能结实的穗数。穗子上只要有 1 个小花结实就算有效穗。 （四）穗长：分别测量每个穗子的长度，自穗基部量至穗顶（不带芒）。以厘米为单位。 （五）每穗总小穗数：每穗上所有的小穗。 （六）每穗不孕小穗数：每穗上整个小穗各小花均不结实的小穗的数目。不孕小穗一般在穗的 顶部和基部。 （七）结实小穗数：每个穗子上的结实小穗数，一个小穗内有 1 粒种子，即为结实小穗。一般 用每穗总小穗数与不孕小穗数的差计算。 （八）每穗粒数（简称穗粒数）：每个穗子上的结实粒数。 （九）穗粒重：将考种的麦穗混合脱粒，风干后称重，除以总麦穗数，即为穗粒重。以克为单 位。（有时可用穗粒数乘粒重计算）。 （十）千粒重：从考种的样本籽粒中，随机数 2 组各 500 粒分别称重，以克为单位。如 2 组重 量之差不超过 2 组平均重量的 3%，则将 2 组重量相加即为千粒重。如 2 组重量之差超过 2 组平均重 量的 3%，应再数第 3 份，取 3 组中重量相近的 2 组相加即为千粒重。 （十一）谷杆比：样本的茎杆（包括麦糠、穗轴）与籽粒的重量之比。以籽粒为分母 1，以 X： 1 表示
(十二)经济系数：籽粒重量占该样本全部重量（不带根）的百分数。 (十三)理论产量：按调查的单位面积穗数、每穗粒数和千粒重计算理论产量。 理论产量(（g/m)=每平方米穗数×每穗粒数×千粒重(g 1000 每平方米穗数可以在田间定点计数，也可以通过早期调查的基本苗数与单株穗数的乘积计算。 但一般以田间计数为准。由于产量一般以公顷(2)为单位，所以要将每平方米的理论产量乘以 10000,即可得到每公顷的理论产量(kghm2)。 (十四)实际产量：实际收获的产量。试验田应分别单打单收，得出实际产量。如因劳力紧张 或其他条件限制不能单收单打时，可采取收割小区推算产量的方法。方法如下：在成熟时，在试验 田中选择有代表性的小区35区，小区面积46m2。脱粒晒干后，称重推算出每平方米或每公顷产 量。 四、作业报告 (一)将所调查的小麦单株性状填入表4一1内。 (二)根据单株考察的穗粒数和千粒重的结果，以基本苗225万/hm2计算，求出每公顷的理论 产量。 6
16 （十二）经济系数：籽粒重量占该样本全部重量（不带根）的百分数。 （十三）理论产量：按调查的单位面积穗数、每穗粒数和千粒重计算理论产量。 每平方米穗数可以在田间定点计数，也可以通过早期调查的基本苗数与单株穗数的乘积计算。 但一般以田间计数为准。由于产量一般以公顷（hm2）为单位，所以要将每平方米的理论产量乘以 10000，即可得到每公顷的理论产量（kg/hm2）。 （十四）实际产量：实际收获的产量。试验田应分别单打单收，得出实际产量。如因劳力紧张 或其他条件限制不能单收单打时，可采取收割小区推算产量的方法。方法如下：在成熟时，在试验 田中选择有代表性的小区 3~5 区，小区面积 4~6 m2。脱粒晒干后，称重推算出每平方米或每公顷产 量。 四、作业报告 （一）将所调查的小麦单株性状填入表 4—1 内。 （二）根据单株考察的穗粒数和千粒重的结果，以基本苗 225 万/hm2 计算，求出每公顷的理论 产量。 1000 g kg / m 2 每平方米穗数 每穗粒数 千粒重（ ） 理论产量（ ） =
表4一1小麦成熟期单株性状调查表 345612 长短 123:
17 表 4—1 小麦成熟期单株性状调查表 地点 品种 株号 单株 穗数 株高 （cm） 节间长度（由上至下） （cm） 节间粗度 （mm） 穗长 （cm） 每穗 小穗数 不孕 小穗数 结实 小穗数 穗粒数 芒的 有无 长短 穗粒重 （g） 千粒重 （g） 谷杆比 备注 1 2 3 4 5 6 1 2 1 2 3 · · ·
实验五玉米穗分化过程的观察 一、目的要求 (一)学习玉米穗分化的研究方法。 (二)掌握玉米雌雄穗分化过程及各时期形态特征。 (三)了解玉米穗分化时期与营养器官（根、茎、叶）的关系。 二、材料和方法 (一)材料：分期播种的玉米穗期植株、液浸雄穗花序、带苞叶的有稃果穗。 (二)用具：雌雄花序和小穗小花构造挂图、解剖镜、瓷盆、解剖器、单面刀片、吸水纸。 (三)药品：FAA固定液[按罗林氏(Rawlins)配方] 50%乙醇 100ml 甲醛 6.5ml 冰醋酸 2.5ml 三、内容和方法 玉米(Zea mays L.)穗分化的研究是玉米生产中田间生物学鉴定的重要方法之一。其目的在于 根据穗的发育形态，进一步制定提高玉米产量的措施，达到穗大、粒多和高产的目的。 (一)观察时间 品种类型（早、中、晚熟）或播种期（春、夏）不同，玉米穗分化的开始日期也不一致。春播 玉米一般于出苗后18~20天，夏播在出苗后5~8天开始观察，于抽雄穗和抽花丝期结束。一般每3 天观察一次。 （二)取样 玉米是天然异花授粉作物，植株间差异很大。因此，在观察前应对幼苗分期进行叶位标记，取 样时应选取标记样本中代表性植株作为观察样本。一般每次取典型植株35株即可。 (三)观察方法 1.雌雄花序形态观察 (1)雄花序：为圆锥花序。取液浸雄穗花序，识别主轴、分枝、分枝数目及有柄、无柄的成对 小穗。用拨针拨开一个小穗，识别颖片及其包含的2朵雄小花，观察每朵花的外程、内程和雄蕊等。 玉米雄小穗的构造如图5一1。 (2)雌花序：为肉穗花序。取有稃雌穗，识别苞叶、穗柄及密集的穗轴节，计数穗柄节数及苞 叶数。每个穗轴节上着生两个无柄小穗，剥其小穗识别颖片、上位花（结实）的内、外程及下位花 (退化)残留的膜质内、外程。上位结实小花有1个雌蕊及3个退化的雄蕊，雌蕊又由子房、花柱、 柱头组成。退化的下位花雌、雄蕊均已退化。玉米雌小穗构造如图5一2。 2.植株外部性状的观察 18
18 实验五 玉米穗分化过程的观察 一、目的要求 （一）学习玉米穗分化的研究方法。 （二）掌握玉米雌雄穗分化过程及各时期形态特征。 （三）了解玉米穗分化时期与营养器官（根、茎、叶）的关系。 二、材料和方法 （一）材料：分期播种的玉米穗期植株、液浸雄穗花序、带苞叶的有稃果穗。 （二）用具：雌雄花序和小穗小花构造挂图、解剖镜、瓷盆、解剖器、单面刀片、吸水纸。 （三）药品：FAA 固定液 [ 按罗林氏（Rawlins）配方 ] 50%乙醇 100 ml 甲醛 6.5 ml 冰醋酸 2.5 ml 三、内容和方法 玉米（Zea mays L．）穗分化的研究是玉米生产中田间生物学鉴定的重要方法之一。其目的在于 根据穗的发育形态，进一步制定提高玉米产量的措施，达到穗大、粒多和高产的目的。 （一）观察时间 品种类型（早、中、晚熟）或播种期（春、夏）不同，玉米穗分化的开始日期也不一致。春播 玉米一般于出苗后 18~20 天，夏播在出苗后 5~8 天开始观察，于抽雄穗和抽花丝期结束。一般每 3 天观察一次。 （二）取样 玉米是天然异花授粉作物，植株间差异很大。因此，在观察前应对幼苗分期进行叶位标记，取 样时应选取标记样本中代表性植株作为观察样本。一般每次取典型植株 3~5 株即可。 （三）观察方法 1．雌雄花序形态观察 （1）雄花序：为圆锥花序。取液浸雄穗花序，识别主轴、分枝、分枝数目及有柄、无柄的成对 小穗。用拨针拨开一个小穗，识别颖片及其包含的 2 朵雄小花，观察每朵花的外稃、内稃和雄蕊等。 玉米雄小穗的构造如图 5—1。 （2）雌花序：为肉穗花序。取有稃雌穗，识别苞叶、穗柄及密集的穗轴节，计数穗柄节数及苞 叶数。每个穗轴节上着生两个无柄小穗，剥其小穗识别颖片、上位花（结实）的内、外稃及下位花 （退化）残留的膜质内、外稃。上位结实小花有 1 个雌蕊及 3 个退化的雄蕊，雌蕊又由子房、花柱、 柱头组成。退化的下位花雌、雄蕊均已退化。玉米雌小穗构造如图 5—2。 2．植株外部性状的观察
取不同播期的植株，观察记载株高、可见 叶数、展开叶数、见展叶差、最上展开叶的长 度和宽度、根层数（气生根、地下根）、每层 根条数等。 3.穗分化时期的观察 玉米为雌雄同株异花授粉作物，其雄穗位 于茎的顶端，为心叶所包藏。雕穗位于叶腋中， 全株除上部46节外，每节均生1个腋芽。通 常地下节的腋芽不发育或形成分葵：近地表节 上腋芽形成混合花序：位置稍高的敲芽多分化 至雌穗小穗分化期前后停止发有：再往上部的 1a第一小花外程1b.第朵小花内程1e第一 腋芽，虽然可以分化到较晚的时期，但多不能 小花雄莞2.第二朵小花3.第一颖片4.第二颜片 授粉结实：一般只有最上部1~2个腋芽发有成 3 2 果穗。故在观察时，雌穗以最上部节位腋芽分 化为准。 在观察记载外部形态后，逐叶剥去其叶片 和叶鞘，其项端为雄毯。在各茎节上有苞叶包 被的腋芽，用刀片贴近茎部把腋芽取下，在解 剖镜下剥去苞叶，即可观察到雌穗。由于个体 间差异，群体的穗分化期50%以上植株达到的 分化期为标准。对一个观察穗来说，以穗的中 下部开始进入某分化时期为准，当雄穗进入四 结实花图 一2玉米雄小德花 分体期以后，又以主轴中上部进入某个分化时 花内程3.第一额片4.第二颗片 期为准。 在玉米穗分化的分期上，国内外学者分期标准不一 一般分为生长锥未伸长期、生长锥伸长期、 小穗分化期、小花分化期和性器官形成期。现将穗分化各期分述如表5一1。各分化时期的主要形态 特征见放大照片挂图（河北农业大学作物栽培教研室制作）。 四、作业报告 将观察结果填入表5一2
19 取不同播期的植株，观察记载株高、可见 叶数、展开叶数、见展叶差、最上展开叶的长 度和宽度、根层数（气生根、地下根）、每层 根条数等。 3．穗分化时期的观察 玉米为雌雄同株异花授粉作物，其雄穗位 于茎的顶端，为心叶所包藏。雌穗位于叶腋中， 全株除上部 4~6 节外，每节均生 1 个腋芽。通 常地下节的腋芽不发育或形成分糵；近地表节 上腋芽形成混合花序；位置稍高的腋芽多分化 至雌穗小穗分化期前后停止发育；再往上部的 腋芽，虽然可以分化到较晚的时期，但多不能 授粉结实；一般只有最上部 1~2 个腋芽发育成 果穗。故在观察时，雌穗以最上部节位腋芽分 化为准。 在观察记载外部形态后，逐叶剥去其叶片 和叶鞘，其顶端为雄穗。在各茎节上有苞叶包 被的腋芽，用刀片贴近茎部把腋芽取下，在解 剖镜下剥去苞叶，即可观察到雌穗。由于个体 间差异，群体的穗分化期 50%以上植株达到的 分化期为标准。对一个观察穗来说，以穗的中 下部开始进入某分化时期为准，当雄穗进入四 分体期以后，又以主轴中上部进入某个分化时 期为准。 在玉米穗分化的分期上，国内外学者分期标准不一。一般分为生长锥未伸长期、生长锥伸长期、 小穗分化期、小花分化期和性器官形成期。现将穗分化各期分述如表 5—1。各分化时期的主要形态 特征见放大照片挂图（河北农业大学作物栽培教研室制作）。 四、作业报告 将观察结果填入表 5—2。 图 5—1 玉米雄小穗花 1a.第一朵小花外稃 1b.第一朵小花内稃 1c.第一朵 小花雄蕊 2.第二朵小花 3.第一颖片 4.第二颖片 a 3 图 5—2 玉米雌小穗花 1a.结实花外稃 1b.结实花内稃 1c.子房 1d.柱头（花丝） 2a.退化花外稃 2b.退化 花内稃 3.第一颖片 4.第二颖片