集中分布于长江流域各省及云 贵高原。种植面积约占全国油菜总 面积的90%，总产约占全国总产量 的90%以上。 六个亚区：华北关中亚区，云 贵高原亚区，四川盆地亚区，长江 中游亚区，长江下游亚区和华南沿 海亚区
集中分布于长江流域各省及云 贵高原。种植面积约占全国油菜总 面积的90%，总产约占全国总产量 的90%以上。 六个亚区：华北关中亚区，云 贵高原亚区，四川盆地亚区，长江 中游亚区，长江下游亚区和华南沿 海亚区
种植面积产量均只占全国油菜 的10%以上。 三个亚区：青藏高原亚区、蒙 新内陆亚区和东北平原亚区
种植面积产量均只占全国油菜 的10%以上。 三个亚区：青藏高原亚区、蒙 新内陆亚区和东北平原亚区
• 存在的问题 存在着生产机械化水平不高、施肥水 平较低、优质品种面积相对较小、油菜产 品的加工利用技术还比较落后等问题。 • 油菜产业发展的特点 随着消费的持续增长而稳步发展 进出口双向流通增加 产品品质逐步与国际接轨 油菜产业发展的前景
• 存在的问题 存在着生产机械化水平不高、施肥水 平较低、优质品种面积相对较小、油菜产 品的加工利用技术还比较落后等问题。 • 油菜产业发展的特点 随着消费的持续增长而稳步发展 进出口双向流通增加 产品品质逐步与国际接轨 油菜产业发展的前景
四、油菜的类型和品种 油菜属十字花科芸薹属一年或 越年植物。 按植物学特征、遗传亲缘关 系和农艺性状分为白菜型、芥菜型 和甘蓝型三大类（图）
四、油菜的类型和品种 油菜属十字花科芸薹属一年或 越年植物。 按植物学特征、遗传亲缘关 系和农艺性状分为白菜型、芥菜型 和甘蓝型三大类（图）
油菜的三大类型 甘蓝型 白菜型 芥菜型
油菜的三大类型 甘蓝型 白菜型 芥菜型