第一节 设施豆类蔬菜栽培 菜豆 二、 跪豆 三、豇豆
第一节 设施豆类蔬菜栽培 一、 菜 豆 二、 豌 豆 三、 豇 豆
Tepary Bean 菜豆设施栽培 莱豆，别名四季豆、芸豆等，豆科莱豆属一 年生蔬莱，原产中南美洲，16世纪传入中国，我 国南北各地普遍载培。 菜豆主要以嫩英为食，营养丰富，嫩英中含 6%蛋白质及丰富的赖氨酸、精氨酸，还含有丰富 的维生素C、胡萝卜素、纤维素和糖等，是设施栽 培中的重要蔬莱类型
一、 菜豆设施栽培 菜豆，别名四季豆、芸豆等，豆科菜豆属一 年生蔬菜，原产中南美洲，16世纪传入中国，我 国南北各地普遍栽培。 菜豆主要以嫩荚为食，营养丰富，嫩荚中含 6%蛋白质及丰富的赖氨酸、精氨酸，还含有丰富 的维生素C、胡萝卜素、纤维素和糖等，是设施栽 培中的重要蔬菜类型。 Tepary Bean
菜豆设施栽培 (一)品种类型 (二)生物学特性 (三)栽培季节和茬次安排 (四)日光温蜜早春茬莱豆栽培技术
一、 菜豆设施栽培 （一）品种类型 （二）生物学特性 （三）栽培季节和茬次安排 （四）日光温室早春茬菜豆栽培技术
(一) 品种类型 (一)力蔓生型 (二矮生型 又称 “架豆 蔓长达23m节间长 装长至 攀缘生长，属无限生长 4060n 型。每茎节腋芽均可 4~8节时芽形成花芽封 由生侧枝或花序 各叶腋发生若干侧 。量高，品 侧枝生 长数节 封 品种
（一）品种类型 （一）蔓生型 又称“架豆” ，主 蔓长达2~3m，节间长， 攀缘生长，属无限生长 类型。每茎节腋芽均可 抽生侧枝或花序，成熟 较迟，产量高，品质好， 主栽品种。 （二）矮生型 又称“地豆”或“蹲 豆” 。植株矮生直立，株 高 40~60cm 。 主茎长至 4~8节时顶芽形成花芽封 顶，从各叶腋发生若干侧 枝，侧枝生长数节后，顶 芽亦形成花芽封顶。成熟 早，产量低，品质差
(二) 生物学特性 1.形态特征 2.生长发育周期 3、对环境条件的要求
（二）生物学特性 1. 形态特征 2. 生长发育周期 3、对环境条件的要求