养殖水环境化学 Water environmental chemistry 一、课程基本信息 学时：总学时32（理论20学时+实验12学时） 学分：2 考核方式：考试，平时成绩占总成绩30% 中文简介： 养殖环境水化学是水产养殖、水族科学与技术专业的专业基础课。本课程全面系统地介绍天然 水（包括江河、湖泊、水库、海洋和池塘）的主要理化特性、化学组成与时空分布变化规律及其与 水生生物之间的相互关系：介绍天然环境中迁移转化机理以及污染的生态效应：养殖水质调控原理 与技术。同时还向学生介绍常规水质指标的分析测定原理与方法，以及有关水化学调查的组织准备 和资料管理。 二、教学目的与要求 本课程的教学目的在于，通过对该课程的学习，为学生学习后续专业课程提供必需的有关天然 水与渔业用水的水化学基础理论与技巧，也为学生毕业后从事水产科学研究、养殖水质调控与管 理、水环境保护等工作提供必要的水环境化学理论、知识与技能。 三、教学方法与手段 (一)教学方法 ①以教师为中心的讲授：②提问。 (二)教学手段 ①教学录像；②计算机教学辅助课件(CAI课件)。 四、教学内容及目标 教学内容 教学目标 学时分配 绪论 了解 主要内容： ①我们生活的环境：大气圈、岩石圈、水圈 ②环境化学和养殖水环境化学：环境化学的研究 内容和任务，水环境化学与水产养殖，养殖水环境 化学在专业教学中的地位和作用 重点与难点：天然水质系的组成、来源、特点，干燥空气的基本组成及大气平 均温度与平均压力随海拔高度的变化规律。 衡量学习是否达到目标的标准：是否掌握天然水质系的组成、来源、特点
养殖水环境化学 Water environmental chemistry 一、课程基本信息 学 时：总学时32（理论20学时+实验12学时） 学 分：2 考核方式：考试，平时成绩占总成绩30% 中文简介： 养殖环境水化学是水产养殖、水族科学与技术专业的专业基础课。本课程全面系统地介绍天然 水（包括江河、湖泊、水库、海洋和池塘）的主要理化特性、化学组成与时空分布变化规律及其与 水生生物之间的相互关系：介绍天然环境中迁移转化机理以及污染的生态效应；养殖水质调控原理 与技术。同时还向学生介绍常规水质指标的分析测定原理与方法，以及有关水化学调查的组织准备 和资料管理。 二、教学目的与要求 本课程的教学目的在于，通过对该课程的学习，为学生学习后续专业课程提供必需的有关天然 水与渔业用水的水化学基础理论与技巧，也为学生毕业后从事水产科学研究、养殖水质调控与管 理、水环境保护等工作提供必要的水环境化学理论、知识与技能。 三、教学方法与手段 （一）教学方法 ① 以教师为中心的讲授；② 提问。 （二）教学手段 ① 教学录像；② 计算机教学辅助课件（CAI课件）。 四、教学内容及目标 教学内容 教学目标 学时分配 绪论 主要内容： ① 我们生活的环境：大气圈、岩石圈、水圈 ② 环境化学和养殖水环境化学：环境化学的研究 内容和任务，水环境化学与水产养殖，养殖水环境 化学在专业教学中的地位和作用 了解 1 重点与难点：天然水质系的组成、来源、特点，干燥空气的基本组成及大气平 均温度与平均压力随海拔高度的变化规律。 衡量学习是否达到目标的标准: 是否掌握天然水质系的组成、来源、特点
第一章天然水的主要理化性质 第一节天然水的盐度、密度和化学分类 掌握 2 一、天然水的含盐量 ①反应天然水含盐量的参数，②含盐量对水 产养殖的影响 二、天然水的密度 三、天然水的化学分类法 ①按含盐量的分类方法，②按照主要例子成 分的分类一阿列金分类法 第二节天然水的依数性和透光性 一、天然水的依数性 ①蒸汽压和冰点，②海水的渗透压 二、天然水的透光性 ①水面对太阳能的反射，②水对太阳辐射的吸 收和散时 第三节天然水的离子强度、活度和导电性 一、天然水的离子强度和离子的活度 ①天然水的离子强度，②水中的离子活度和活度系 数 二、天然水的导电性 ①电解质摩尔电导，②天然水的电导率 第四节水的流转混合作用与水体的温度分 布 一、水的流转混合作用 ①影响水体流转混合作用的主要因素：风力的涡动 混合，水的密度环流 二、水体的温度分布 ①湖泊（水库）四季的典型温度分布，②越冬池的 水温 重点与难点：天然水离子总量、盐度、氯度的原始概念及其相互关系，水体流 转混合、温度分布的影响因素、与盐度的关系，阿列金分类法。 衡量学习是否达到目标的标准：是否掌握重点难点，同时初步掌握海水电导 盐度、实用盐度的定义及其优点，天然水电导率、电解质摩尔电导、离子摩尔 电导的概念及影响因素，能够运用活度系数进行有关化学平衡的初步计算。了
第一章 天然水的主要理化性质 第一节 天然水的盐度、密度和化学分类 一、天然水的含盐量 ① 反应天然水含盐量的参数，② 含盐量对水 产养殖的影响 二、天然水的密度 三、天然水的化学分类法 ① 按含盐量的分类方法，② 按照主要例子成 分的分类--阿列金分类法 第二节 天然水的依数性和透光性 一、天然水的依数性 ① 蒸汽压和冰点，②海水的渗透压 二、天然水的透光性 ① 水面对太阳能的反射，②水对太阳辐射的吸 收和散射 第三节 天然水的离子强度、活度和导电性 一、天然水的离子强度和离子的活度 ①天然水的离子强度，②水中的离子活度和活度系 数 二、天然水的导电性 ①电解质摩尔电导，②天然水的电导率 第四节 水的流转混合作用与水体的温度分 布 一、水的流转混合作用 ①影响水体流转混合作用的主要因素：风力的涡动 混合，水的密度环流 二、水体的温度分布 ①湖泊（水库）四季的典型温度分布，②越冬池的 水温 掌握 2 重点与难点：天然水离子总量、盐度、氯度的原始概念及其相互关系，水体流 转混合、温度分布的影响因素、与盐度的关系，阿列金分类法。 衡量学习是否达到目标的标准: 是否掌握重点难点，同时初步掌握海水电导 盐度、实用盐度的定义及其优点，天然水电导率、电解质摩尔电导、离子摩尔 电导的概念及影响因素，能够运用活度系数进行有关化学平衡的初步计算。了
解海水密度、目的最大时温度、冰点与盐度的关系。盐度、水体流转与水产养 殖的关系。天然水的离子强度与活度的概念、活度系数的计算。 第二章天然水的主要离子 第一节水的硬度及钙镁离子 掌握 一、水硬度的概念及表示单位：摩尔儿，毫 克/升，德国度 二、天然水的硬度与Ca2+、Mg2+ ①天然水硬度的主要来源，②天然水硬度的分类 ③鱼塘水池硬度变化规律，④钙镁离子在水产养殖 中的意义 第二节水的碱度、碳酸氢根、碳酸根离子 一、碱度的组成及表示单位 ①碱度的组成，②碱度的表示单位，③天然水的碱 度 二、碱度的变化及意义 ①碱度的变化，②碱度变化与水产养殖的关系 第三节硫酸根离子、氯离子、钠离子、钾 离 一、硫酸根离子与硫在水中的循环 ①天然水中的硫酸根离子，②硫在水中的转化 二、氯离子 三、钠离子与钾离子 第四节海水主要离子组成的恒定性 重点与难点：天然水主要离子的来源，水硬度、碱度的概念、单位、换算及其 与水产养殖的关系，硫在天然水中的转化，硫酸盐还原作用的条件。 衡量学习是否达到目标的标准：是否掌握天然水主要离子的来源、转化规律 与水产养殖的关系。 第三章溶解气体 第一节气体在水中的溶解度和溶解速率 掌握 ·、气体在水中的溶解度 ①影响气体在水中的溶解度的因素，②溶解气体在 水中的饱和度 二、气体溶解平衡的有关计算
解海水密度、目的最大时温度、冰点与盐度的关系。盐度、水体流转与水产养 殖的关系。天然水的离子强度与活度的概念、活度系数的计算。 第二章 天然水的主要离子 第一节 水的硬度及钙镁离子 一、水硬度的概念及表示单位：摩尔/L，毫 克/升，德国度 二、天然水的硬度与Ca2+、Mg2+ ①天然水硬度的主要来源，②天然水硬度的分类， ③鱼塘水池硬度变化规律，④钙镁离子在水产养殖 中的意义 第二节 水的碱度、碳酸氢根、碳酸根离子 一、碱度的组成及表示单位 ①碱度的组成，②碱度的表示单位，③天然水的碱 度 二、碱度的变化及意义 ①碱度的变化，②碱度变化与水产养殖的关系 第三节 硫酸根离子、氯离子、钠离子、钾 离子 一、硫酸根离子与硫在水中的循环 ①天然水中的硫酸根离子，②硫在水中的转化 二、氯离子 三、钠离子与钾离子 第四节 海水主要离子组成的恒定性 掌握 1 重点与难点：天然水主要离子的来源，水硬度、碱度的概念、单位、换算及其 与水产养殖的关系，硫在天然水中的转化，硫酸盐还原作用的条件。 衡量学习是否达到目标的标准: 是否掌握天然水主要离子的来源、转化规律 与水产养殖的关系。 第三章 溶解气体 第一节 气体在水中的溶解度和溶解速率 一、气体在水中的溶解度 ①影响气体在水中的溶解度的因素，②溶解气体在 水中的饱和度 二、气体溶解平衡的有关计算 掌握 1
①计算不同分压下气体的溶解度，②计算不同大气 压力下氧气的溶解度和饱和度，③求水中溶解气体 的分压力 三、气体在水中的溶解和逸出速率 ①影响气体溶解速率的因素，②气体溶解速率中的 双模理论 第二节水中氧气的来源与消耗 一、水中氧气的来源 二、水中氧气的消耗 第三节溶氧的分布和变化 一、溶氧的变化 二、溶氧的垂直分布和水平分布 第四节溶氧在水域生态系中的作用 一、溶氧动态对鱼的影响 二、溶氧动态对水质化学成分的影响 三、改善养殖水体溶氧状况的方法 第五节气体的溶解逸出与气泡病的关系 一、水中溶解气体过饱和产生的原因 二、气泡病发生的条件及影响因素 重点与难点：气体溶解度、溶解速率等有关概念：决定养殖水体中溶氧含量的 主要因素，溶氧的分布及变化规律：溶氧在水产养殖中的生态作用。 衡量学习是否达到目标的标准：是否掌握本章的重点难点，并初步掌握气体 溶解的双模理论：亨利定律的有关计算。 第四章天然水的H和酸碱平衡 第一节天然水的 掌握 一、天然水中常见的弱碱、弱酸 ①酸碱的质子理论，②天然水中常见的酸碱物质， 天然水的酸度与碱度 二、天然水的pH及缓冲性 ①天然水的pH,②天然水的缓冲性 第二节二氧化碳平衡系统 一、溶解二氧化碳的电离平衡
①计算不同分压下气体的溶解度，②计算不同大气 压力下氧气的溶解度和饱和度，③求水中溶解气体 的分压力 三、气体在水中的溶解和逸出速率 ①影响气体溶解速率的因素，②气体溶解速率中的 双模理论 第二节 水中氧气的来源与消耗 一、水中氧气的来源 二、水中氧气的消耗 第三节 溶氧的分布和变化 一、溶氧的变化 二、溶氧的垂直分布和水平分布 第四节 溶氧在水域生态系中的作用 一、溶氧动态对鱼的影响 二、溶氧动态对水质化学成分的影响 三、改善养殖水体溶氧状况的方法 第五节 气体的溶解逸出与气泡病的关系 一、水中溶解气体过饱和产生的原因 二、气泡病发生的条件及影响因素 重点与难点：气体溶解度、溶解速率等有关概念；决定养殖水体中溶氧含量的 主要因素，溶氧的分布及变化规律；溶氧在水产养殖中的生态作用。 衡量学习是否达到目标的标准: 是否掌握本章的重点难点，并初步掌握气体 溶解的双模理论；亨利定律的有关计算。 第四章 天然水的pH和酸碱平衡 第一节 天然水的pH 一、天然水中常见的弱碱、弱酸 ①酸碱的质子理论，②天然水中常见的酸碱物质， 天然水的酸度与碱度 二、天然水的pH及缓冲性 ①天然水的pH，②天然水的缓冲性 第二节 二氧化碳平衡系统 一、溶解二氧化碳的电离平衡 掌握 1
混合平衡常数，分布系数，特征点的质子平 衡关系 二、开放体系的二氧化碳平衡 三、pH的调整 第三节水中硫化氢和硼酸的电离平衡 一、硫化氢的电离平衡 硫化氢的电离平衡常数及分布系数，硫化氢 的毒性 二、海水中硼酸盐的电离平衡 硼酸盐的电离平衡，硼酸盐碱度的计算 重点与难点：天然水常见酸碱物质的性质，天然水的缓冲原理，混合平衡常数 的概念和二氧化碳平衡系统各分量的计算，开放体系与封闭体系二氧化碳平衡 的特点。 衡量学习是否达到目标的标准：是否掌握本章的重点难点，并初步掌握二氧 化碳平衡系统各特征点的概念和质子平衡关系式，天然水PH值调整的计算。 第五章天然水中的生物营养元素 第一节营养盐与藻类的关系 掌握 2 一、必需元素和非必需元素 二、藻类对营养盐的吸收 第二节天然水中的氮 一、天然水中氮元素的存在形态 二、天然水中氮的来源和转化 三、天然水体中无机态氮与养殖生物的关系 四、天然水中无机氮的分布变化 第三节天然水中的磷 一、天然水中磷的存在形态 二、天然水中活性磷酸盐的分布变化及其影 响因素 第四节天然水中的硅和微量营养元素 一、天然水中的含硅化合物 二、铁 三、其他微量元素
混合平衡常数，分布系数，特征点的质子平 衡关系 二、开放体系的二氧化碳平衡 三、pH的调整 第三节 水中硫化氢和硼酸的电离平衡 一、硫化氢的电离平衡 硫化氢的电离平衡常数及分布系数，硫化氢 的毒性 二、海水中硼酸盐的电离平衡 硼酸盐的电离平衡，硼酸盐碱度的计算 重点与难点：天然水常见酸碱物质的性质，天然水的缓冲原理，混合平衡常数 的概念和二氧化碳平衡系统各分量的计算，开放体系与封闭体系二氧化碳平衡 的特点。 衡量学习是否达到目标的标准: 是否掌握本章的重点难点，并初步掌握二氧 化碳平衡系统各特征点的概念和质子平衡关系式，天然水PH值调整的计算。 第五章 天然水中的生物营养元素 第一节 营养盐与藻类的关系 一、必需元素和非必需元素 二、藻类对营养盐的吸收 第二节 天然水中的氮 一、天然水中氮元素的存在形态 二、天然水中氮的来源和转化 三、天然水体中无机态氮与养殖生物的关系 四、天然水中无机氮的分布变化 第三节 天然水中的磷 一、天然水中磷的存在形态 二、天然水中活性磷酸盐的分布变化及其影 响因素 第四节 天然水中的硅和微量营养元素 一、天然水中的含硅化合物 二、铁 三、其他微量元素 掌握 2