方法及操作CULTU观察根霉时，注意观察其菌丝有无横隔、假根、孢子囊柄、孢子囊、囊轴、囊托、孢子囊孢子及厚垣孢子。观察毛霉时，注意观察其菌丝有无横隔、孢子囊柄、囊轴、孢子囊孢子及厚垣孢子。观察曲霉时，注意观察其菌丝有无横隔、足细胞、分生孢子梗、顶囊、小梗（形状、层数及着生情况）、分生孢子。观察青霉时，注意观察其菌丝有无横隔、分生孢子梗、帚状枝（小梗的轮数及对称性）、分生孢子。6
方法及操作 ◼ 观察根霉时，注意观察其菌丝有无横隔、假根、孢子囊 柄、孢子囊、囊轴、囊托、孢子囊孢子及厚垣孢子。 ◼ 观察毛霉时，注意观察其菌丝有无横隔、孢子囊柄、囊 轴、孢子囊孢子及厚垣孢子。 ◼ 观察曲霉时，注意观察其菌丝有无横隔、足细胞、分生 孢子梗、顶囊、小梗（形状、层数及着生情况）、分生 孢子。 ◼ 观察青霉时，注意观察其菌丝有无横隔、分生孢子梗、 帚状枝（小梗的轮数及对称性）、分生孢子。 6
观察形态TR菌落形态毛霉菌落黑根霉菌落
观察形态 ◼ 菌落形态 7 黑根霉菌落
观察形态ITURA菌落形态青霉菌落曲霉（黑曲霉）菌落8
观察形态 ◼ 菌落形态 8 曲霉（黑曲霉）菌落 青霉菌落
观察形态CTRAL形态构造：[由菌丝和菌丝体构成。孢子囊衰轴芽孢子囊托孢囊梗匍匐枝接合孢子囊假根9
观察形态 ◼ 形态构造：由菌丝和菌丝体构成。 9
观察形态1.菌丝：霉菌的菌丝是构成霉菌营养体的基本单位。菌丝是一种管状的细丝，把它放在显微镜下观察，很像一根透明胶管，它的直径一般3～10微米，比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。营养菌丝：伸入培养基吸收营养菌丝培养基气生菌丝：向空中生长繁殖菌丝按形态分繁殖菌丝：产生孢子气生菌丝基内菌丝10
观察形态 1. 菌丝：霉菌的菌丝是构成霉菌营养体的基本单位。菌 丝是一种管状的细丝，把它放在显微镜下观察，很像一 根透明胶管，它的直径一般3～10微米，比细菌和放线菌 的细胞约粗几倍到几十倍。 10 菌丝 营养菌丝：伸入培养基吸收营养 气生菌丝：向空中生长 繁殖菌丝：产生孢子 按形态分