第二章 动物的维持需要 主要内容： 维持的概念、意义 影响维持需要的因素 维持需要的研究方法 本章重点： 维持的概念、如何减少维持需要 能量与蛋白质维持需要的研究方法 本章难点：维持需要的研究方法 教学要求：本章是本课程的重点章节，要求较为系统地掌握。 第二章 动物的维持需要 Requirements of animals for maintenance
第二章 动物的维持需要 主要内容： 维持的概念、意义 影响维持需要的因素 维持需要的研究方法 本章重点： 维持的概念、如何减少维持需要 能量与蛋白质维持需要的研究方法 本章难点：维持需要的研究方法 教学要求：本章是本课程的重点章节，要求较为系统地掌握。 第二章 动物的维持需要 Requirements of animals for maintenance
第二章 动物的维持需要 第一节 维持的概念与意义 Concept and Significance 主要内容： 维持与维持需要的概念 维持的目的 研究维持需要的意义
第二章 动物的维持需要 第一节 维持的概念与意义 Concept and Significance 主要内容： 维持与维持需要的概念 维持的目的 研究维持需要的意义
第二章 动物的维持需要 一、维持与维持需要（1） Maintenance and Maintenance Requirements 1．维持 定义：是指动物生存过程中的一种基本状态。 目的：在维持状态下，恒温动物最主要的特点、 目的有三个方面：
第二章 动物的维持需要 一、维持与维持需要（1） Maintenance and Maintenance Requirements 1．维持 定义：是指动物生存过程中的一种基本状态。 目的：在维持状态下，恒温动物最主要的特点、 目的有三个方面：
第二章 动物的维持需要 ①体温恒定——在任何外界条件下尽力通过呼吸、循 环、酶与内分泌系统的活动保持体温恒定，→维持正常的 生理机能活动。 ②体重保持不变——替补体组织的损耗。动物在维持 的状态下，仍然进行新陈代谢，旧的体组织不断降解，新 的体组织不断合成，替补旧组织的损耗，以保持体重的不 变。 ③进行有限的非生产活动——逍遥运动，必要的活动 需要。 一、维持与维持需要（2）
第二章 动物的维持需要 ①体温恒定——在任何外界条件下尽力通过呼吸、循 环、酶与内分泌系统的活动保持体温恒定，→维持正常的 生理机能活动。 ②体重保持不变——替补体组织的损耗。动物在维持 的状态下，仍然进行新陈代谢，旧的体组织不断降解，新 的体组织不断合成，替补旧组织的损耗，以保持体重的不 变。 ③进行有限的非生产活动——逍遥运动，必要的活动 需要。 一、维持与维持需要（2）
第二章 动物的维持需要 维持的特点： 一、维持与维持需要（3） 体重不变 成年动物 或非生产动物 体内营养素种类、数量恒定 分解代谢与合成代谢处于动态 平衡 生长或生产 产品的动物 体内营养素周转代谢处于动态 平衡 体成分之间的比例并非恒定不 变，动态变化
第二章 动物的维持需要 维持的特点： 一、维持与维持需要（3） 体重不变 成年动物 或非生产动物 体内营养素种类、数量恒定 分解代谢与合成代谢处于动态 平衡 生长或生产 产品的动物 体内营养素周转代谢处于动态 平衡 体成分之间的比例并非恒定不 变，动态变化