石河子大学 课程教学设计 课程名称： 学前儿童保育学 授课班级： 学前教育20121、2班 任课教师： 张睿银 职 称： 副教授 师范学院教育系 石河子大学教务处制
课 程 名 称: 学前儿童保育学 授 课 班 级: 学前教育 20121、2 班 任 课 教 师: 张 睿 锟 职 称: 副 教 授 师范学院 教育系 石河子大学教务处制
学前儿童保育学课程教学设计汇编总目录 Part|:教学大纲…小 Part:教学设计（十二学时汇编）…3 《学前儿童保育学》教学大纲中基本内容共六章，此次教学设计的12个节段分别选自 1.小儿的生理特点-一动作的执行者，运动系统…选自第一章第一节 2.小儿的生理特点-一一气体交换站，呼吸系统…选自第一章第一节 3.小儿的生理特点--一食品加工管道，消化系统…选自第一章第一节 4婴儿喂养…选自第二章第三节 5.幼儿膳食…选自第二章第四节 6预防婴幼儿常见病一-与营养有关的疾病…选自第三章第三节 7.预防婴幼儿常见病-一一斜视… …选自第三章第三节 8.常用护理技术与急救…选自第三章第四节 9.婴幼儿常见传染病一一流感、腮腺炎、麻疹…选自第四章第三节 10.托幼园所保健的主要内容-一一健康检查…选自第六章第二节 11.托幼园所保健的主要内容-一一制定合理的生活日程…选自第六章第二节 12托幼园所保健的主要内容-一一建筑设备卫生…选自第六章第二节
学前儿童保育学课程教学设计汇编总目录 Part I :教学大纲……………………………………………………………………………1 Part II：教学设计（十二学时汇编）………………………………………………………3 《学前儿童保育学》教学大纲中基本内容共六章，此次教学设计的 12 个节段分别选自 1.小儿的生理特点----动作的执行者，运动系统…………………选自 第一章 第一节 2.小儿的生理特点----气体交换站，呼吸系统……………………选自 第一章 第一节 3.小儿的生理特点----食品加工管道，消化系统…………………选自 第一章 第一节 4.婴儿喂养 …………………………………………………………选自 第二章 第三节 5.幼儿膳食……………………………………………………………选自 第二章 第四节 6.预防婴幼儿常见病----与营养有关的疾病………………………选自 第三章 第三节 7.预防婴幼儿常见病----斜视………………………………………选自 第三章 第三节 8.常用护理技术与急救………………………………………………选自 第三章 第四节 9.婴幼儿常见传染病----流感、腮腺炎、麻疹……………………选自 第四章 第三节 10.托幼园所保健的主要内容----健康检查 ………………………选自 第六章 第二节 11.托幼园所保健的主要内容----制定合理的生活日程 …………选自 第六章 第二节 12.托幼园所保健的主要内容----建筑设备卫生 …………………选自 第六章 第二节
《学前儿童保育学》课程教学大纲 课程英文名称：Preschool hygienics 课程编码：2110030 总学分：3 总学时：48 理论学时：48 课程性质：专业基础课必修 开课单位：师范学院 大纲制定者：张容锟大纲审定者：杜文军 审定日期：2014.10.30 课程简介： 《学前儿童保有学》是学前教有专业中的一门专业基础课和必修课，是幼儿教师和幼儿园管理 者必需掌握的理论和实践相结合课程。这门课程的内容涉及面广，综合了人体解剖学、营养学、儿 童心理学、教有学、卫生保健等学科知识，因此这门课程的知识具有多面性和综合性的特点，属于 学前教育专业中具有交叉学科性质的主干课程。本课程前半部分重点讲解“小儿的生理特点”，中 间讲“营养学知识”，后半部分关注的是“幼儿园的保教知识与保教管理相关知识”。 一、课程的地位与作用 学前教有专业毕业生对应的职业岗位群是幼儿园教师、社区幼教机构工作人员、教有行政部门 幼教管理人员。从就业方面米看，我院学前教育专业学生毕业后绝大部分是到幼教机构从事学前教 育和保育的工作，而幼教机构十分强调“保中有教，教中有保，保教结合，保教并重”。保育过程中 非常注重卫生常识教育、营养教育、安全教育、生长发育教育等等。本课程正是承担培养学生获得 学前儿童解剂生理特点以及身体生长发有的规律、掌握营养学的基本知识、了解托幼机构的膳食管 理、了解学前儿童常见疾病和基本急救措施等等知识和能力的重任。因此（学前儿童保有学》是学 前教有专业中基础、主干、核心课程之一，它能帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域内 的多种理论和实践问恩，使学生获得从事学前教有活动的所应具备的专业素养，提高学生的科学保 育实践能力。 二、课程的教学目标与基本要求 1.教学目标 使学生全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生 问题及教有对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关 知识，学会科学育儿的知识：使学生掌握托幼机构集体儿童卫生保健、幼儿意外伤害与防护、幼儿 常见病与传染病的预防、幼儿一日生活的合理安排等技能：使学生树立现代健康观和科学的育儿观， 具备对学前儿童的身心发展进行科学评价的能力。 2.基本要求 在教学中要充分体现“理论联系实际，实用为主，避免空谈”的原则，以幼儿园一日生活为主 线，有选择性的重点讲解与保有相关的章节，并以这些章节为核心，力求做到相关知识点的整合性 和创新性，突出应用性，实实在在做到理论联系实际：在教学过程中要注重把研讨课、观摩见习与 课堂讲授相结合。 要立足于托幼机构教师的职业需求来构建知识体系和技能体系，力求反映儿童保健与保有工作 的新理念、新成果，探讨现阶段学前儿童卫生和保健工作的常见现象和间题，帮助学生了解托幼机 构保健工作规范和要求，掌握相关知识和技能，为入职做好准备 学生在学习时要理论联系实际，结合观摩见习、案例分析、研讨课、一类课程网站中互动空间 的各种资料的学习，认真完成配套练习册中的全部任务
《学前儿童保育学》课程教学大纲 课程英文名称：Preschool hygienics 课程编码：Z110030 总学分：3 总学时：48 理论学时：48 课程性质：专业基础课必修 开课单位：师范学院 大纲制定者：张睿锟 大纲审定者：杜文军 审定日期：2014.10..30 课程简介： 《学前儿童保育学》是学前教育专业中的一门专业基础课和必修课，是幼儿教师和幼儿园管理 者必需掌握的理论和实践相结合课程。这门课程的内容涉及面广，综合了人体解剖学、营养学、儿 童心理学、教育学、卫生保健等学科知识，因此这门课程的知识具有多面性和综合性的特点，属于 学前教育专业中具有交叉学科性质的主干课程。本课程前半部分重点讲解“小儿的生理特点”，中 间讲“营养学知识”，后半部分关注的是“幼儿园的保教知识与保教管理相关知识”。 一、课程的地位与作用 学前教育专业毕业生对应的职业岗位群是幼儿园教师、社区幼教机构工作人员、教育行政部门 幼教管理人员。从就业方面来看，我院学前教育专业学生毕业后绝大部分是到幼教机构从事学前教 育和保育的工作，而幼教机构十分强调“保中有教，教中有保，保教结合，保教并重”。保育过程中 非常注重卫生常识教育、营养教育、安全教育、生长发育教育等等。本课程正是承担培养学生获得 学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律、掌握营养学的基本知识、了解托幼机构的膳食管 理、了解学前儿童常见疾病和基本急救措施等等知识和能力的重任。因此《学前儿童保育学》是学 前教育专业中基础、主干、核心课程之一，它能帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域内 的多种理论和实践问题，使学生获得从事学前教育活动的所应具备的专业素养，提高学生的科学保 育实践能力。 二、课程的教学目标与基本要求 1. 教学目标 使学生全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见心理卫生 问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关 知识，学会科学育儿的知识；使学生掌握托幼机构集体儿童卫生保健、幼儿意外伤害与防护、幼儿 常见病与传染病的预防、幼儿一日生活的合理安排等技能；使学生树立现代健康观和科学的育儿观， 具备对学前儿童的身心发展进行科学评价的能力。 2. 基本要求 在教学中要充分体现“理论联系实际，实用为主，避免空谈”的原则，以幼儿园一日生活为主 线，有选择性的重点讲解与保育相关的章节，并以这些章节为核心，力求做到相关知识点的整合性 和创新性，突出应用性，实实在在做到理论联系实际；在教学过程中要注重把研讨课、观摩见习与 课堂讲授相结合。 要立足于托幼机构教师的职业需求来构建知识体系和技能体系，力求反映儿童保健与保育工作 的新理念、新成果，探讨现阶段学前儿童卫生和保健工作的常见现象和问题，帮助学生了解托幼机 构保健工作规范和要求，掌握相关知识和技能，为入职做好准备。 学生在学习时要理论联系实际，结合观摩见习、案例分析、研讨课、一类课程网站中互动空间 的各种资料的学习，认真完成配套练习册中的全部任务
三、课程知识单元与知识点 第一章小儿的生理特点 第一节小儿的生理特点 第二节新生儿的生理特点 第三节生长发有 第二章儿童背养 第一节营养基础知识 第二节孕期营养 第三节婴儿营养 第四节幼儿膳食 第三章预防常见病 第一节预防出生缺陷 第二节预防新生儿疾病 第三节预防樱幼儿常见病 第四节常用护理技术及急救术 第四章预防传染病和寄生虫病 第一节免疫与计划免疫 第二节传染病概述 第三节婴幼儿常见传染病与寄生虫病 第五章健康教育与健康评价 第一节健康教有 第二节健康评价 第三节璎幼儿心理健康 第六意集体儿童保健 第一节托幼园所保健的意义的任务 第二节托幼园所保健的主要内容
三、课程知识单元与知识点 第一章 小儿的生理特点 第一节 小儿的生理特点 第二节 新生儿的生理特点 第三节 生长发育 第二章 儿童营养 第一节 营养基础知识 第二节 孕期营养 第三节 婴儿营养 第四节 幼儿膳食 第三章 预防常见病 第一节 预防出生缺陷 第二节 预防新生儿疾病 第三节 预防婴幼儿常见病 第四节 常用护理技术及急救术 第四章 预防传染病和寄生虫病 第一节 免疫与计划免疫 第二节 传染病概述 第三节 婴幼儿常见传染病与寄生虫病 第五章 健康教育与健康评价 第一节 健康教育 第二节 健康评价 第三节 婴幼儿心理健康 第六章 集体儿童保健 第一节 托幼园所保健的意义的任务 第二节 托幼园所保健的主要内容
四、时间分配 教学环节（学时） 知识 单元 知识点 研讨课 实 小 第一章小儿的生理特点 10 2 12 第二章儿童营养 8 2 2 12 第三章 预防常见病 6 2 8 第四章 预防传染病和寄生虫病 第五章 健康教育与健康评价 2 2 4 第六章 集体儿童保健 4 4 总计 36 6 648 五、课程其他说明 1、主要先修课程：无 2、适用专业类别：学前教有 3、主要教材 教学使用教材：万钫编著.学前卫生学，北京：北京师大出版集团 学生学习参考教材： 朱家雄等编著.学前儿童卫生学，上海：华东师范大学出版社 郑晓边著.幼儿卫生学，大象出版社 顺荣芳落.学前儿童卫生与健康教有，江苏教有出版社 万纺编著.学前卫生学，北京师范大学出版社 J.D.沃森著.双螺旋一一发现DA结构的故事，生活·读书·新知三联书店 [美]RM尼斯，G.C.威廉斯著.我们为什么生病一一达尔文医学的新科学，湖南科学技术出版 社 蕾切尔·卡逊著，寂静的春天，吉林人民出版社 刘易斯·托马斯著.细胞生命的礼赞，湖南科学技术出版社 钱梓文主编。人体解剖生理学，人民教有出版社 朱家雄著.学前儿童心理卫生，人民教有出版社 李林静等著.学前卫生学，科学技术文献出版社面庆分科 4、考核方式及成绩构成：闭卷考试，采用百分制，平时成绩30%（包含研讨课成绩10%，作业10%， 实践成绩10%)，期末考试成绩70%
四、时间分配 知识 单元 知 识 点 教学环节（学时） 讲 课 研 讨 课 实 验 上 机 观 摩 见 习 小 计 第一章 小儿的生理特点 10 2 12 第二章 儿童营养 8 2 2 12 第三章 预防常见病 6 2 8 第四章 预防传染病和寄生虫病 6 2 8 第五章 健康教育与健康评价 2 2 4 第六章 集体儿童保健 4 4 总 计 36 6 6 48 五、课程其他说明 1、主要先修课程：无 2、适用专业类别：学前教育 3、主要教材 教学使用教材：万钫编著.学前卫生学，北京：北京师大出版集团 学生学习参考教材： 朱家雄等编著.学前儿童卫生学，上海：华东师范大学出版社 郑晓边著.幼儿卫生学，大象出版社 顾荣芳著.学前儿童卫生与健康教育，江苏教育出版社 万钫编著.学前卫生学，北京师范大学出版社 J.D.沃森著.双螺旋——发现 DNA 结构的故事,生活·读书·新知三联书店 [美]R.M.尼斯 ，G.C.威廉斯著.我们为什么生病——达尔文医学的新科学，湖南科学技术出版 社 蕾切尔·卡逊著.寂静的春天，吉林人民出版社 刘易斯·托马斯著.细胞生命的礼赞，湖南科学技术出版社 钱梓文主编.人体解剖生理学，人民教育出版社 朱家雄著.学前儿童心理卫生，人民教育出版社 李林静等著.学前卫生学，科学技术文献出版社重庆分社 4、考核方式及成绩构成：闭卷考试，采用百分制，平时成绩 30%（包含研讨课成绩 10%，作业 10%， 实践成绩 10%），期末考试成绩 70%