上海交通大学：《化工原理》课程教学资源（PPT课件讲稿）流体

流动是流体的连续形变 液体形变及其根本原因 剪切力 Aut

液体形变及其根本原因 流动是流体的连续形变 剪切力

实验证明,对许多种流体,当流动是层状流(如 流动较慢)时,力F与△U、板面积A成正比,与△y 成反比 u F=p A F△a 牛 au 取极限,即△y0 黏&粘 A 牛顿粘性定律 比例系数:粘度μ 顿粘性定律 剪切疝力τ 法向速度梯度 牛顿流体,与非牛顿流体 牛顿粘性定律是牛顿流体在作层流流动时的过程 特征方程

牛 顿 粘 性 定 律 • 实验证明，对许多种流体，当流动是层状流(如 流动较慢)时，力F与u、板面积A成正比，与y 成反比． • 牛顿粘性定律 –比例系数：粘度 –剪切应力 –法向速度梯度 • 牛顿流体，与非牛顿流体 • 牛顿粘性定律是牛顿流体在作层流流动时的过程 特征方程 A y u F   =  y u A F    = =  dy du 取极限，即y→0  =  7 黏 & 粘