⑤长春中通椅大草 汤剂的影响质量因素 5.煎药火候 民间一般用直火煎煮法, 沸前用“武火”,至沸后改用 “文火”,保持微沸状态,使其 减慢水分的蒸发,有利于有效 成分的溶出。 主页 录 一页 下一页 后退 退出 中药药剂教酰童
汤剂的影响质量因素 5. 煎药火候 民间一般用直火煎煮法, 沸前用“武火”,至沸后改用 “文火”,保持微沸状态,使其 减慢水分的蒸发,有利于有效 成分的溶出
四長春中通箱大草 汤剂的影响质量因素 6.煎煮用水 煎煮用水最好采用经过净化和软化 的饮用水,以减少杂质混入,防止水中 钙、镁等离子与药材成分发生沉淀反应。 煎煮用水pH对汤剂的质量也有一定的影 响。水的用量也应适当,一般为药材量 的58倍,或加水浸过药面2~10cm。 录 一页 下一页 后退 退出 中药药剂教研蜜
汤剂的影响质量因素 6. 煎煮用水 煎煮用水最好采用经过净化和软化 的饮用水,以减少杂质混入,防止水中 钙、镁等离子与药材成分发生沉淀反应。 煎煮用水pH对汤剂的质量也有一定的影 响。水的用量也应适当,一般为药材量 的5~8倍,或加水浸过药面2~10cm
回長春中通药大享 汤剂的影响质量因素 7.煎煮次数 实践证明,多次煎煮有效成分浸出的 总量比一次煎煮的要多,中药饮片厚薄 或粉碎粒径适宜,一般煎煮23次,基本 上达到浸提要求。 主页 目录 一页 下一页 后退 退出 中药药刻教酰室 Teaching and Rosearching Gtoup of MP
汤剂的影响质量因素 7. 煎煮次数 实践证明,多次煎煮有效成分浸出的 总量比一次煎煮的要多,中药饮片厚薄 或粉碎粒径适宜,一般煎煮2~3次,基本 上达到浸提要求
©长春中通箱大学 汤剂的影响质量因素 8.煎煮时间 多数药材在煎煮前应冷水浸泡适当时间,使中药组织 润湿浸透,以利于有效成分的溶解和浸出。 浸泡时一般宜用冷水,如果开始就用沸水浸泡或煎 煮,则药材表面组织所含蛋白质受热凝固,淀粉糊化,妨 碍水分渗入药材细胞内部,影响有效成分的煎出。 主页 目录 一页 下一页 后退 退出 中药药剂教研室 aching and f
汤剂的影响质量因素 8. 煎煮时间 多数药材在煎煮前应冷水浸泡适当时间,使中药组织 润湿浸透,以利于有效成分的溶解和浸出。 浸泡时一般宜用冷水,如果开始就用沸水浸泡或煎 煮,则药材表面组织所含蛋白质受热凝固,淀粉糊化,妨 碍水分渗入药材细胞内部,影响有效成分的煎出
四长春中通箱大草 汤剂的影响质量因素 8.煎煮时间 煎煮时间应根据药材成分的性质,中药质地,投料量 的多少,以及煎煮工艺与设备等适当增减。 ★解表药 ★滋补药 ★一般药 主页 下一页 后退 退出 中药药剂教研室 eaching and Rerearching.Gcoup.of C.M.B
汤剂的影响质量因素 8. 煎煮时间 煎煮时间应根据药材成分的性质,中药质地,投料量 的多少,以及煎煮工艺与设备等适当增减。 ★解表药 ★滋补药 ★一般药