3.温度：合适，有嗜冷菌（生长温度范围在-5～30℃，最合适为10～20℃）、嗜温菌（生长温TnialversionofOkdoDocPptJpegWmftoPdfConverter.http:l/www.okdosoft.com和嗜热度范围在10～45℃，最合适为20～40℃）菌（生长温度范围在25～90℃，最合适为50～60℃）病原菌多为嗜温菌，最合适生长温度为37℃，当外界环境温度突然增高时，细菌可合成热休克蛋白，通过稳定菌体内蛋白质而增加对热的抗性
4.气体1）氧气TrialversionofOkdoDocPptJpegWmftoPdfConverter.http://www.okdosoft.com*专性需氧菌（obligateaerobe）：由完善的呼吸酶系统，分子氧作为受氢体，只在有氧环境中生长，女如结核分枝杆菌、铜绿假单胞菌等*微需氧菌microaerophilicbacterium）：在低氧压（5%~6%）环境中生长好，氧浓度>10%如空肠弯曲菌、幽门螺杆菌等对其有抑制作用
*兼性厌氧菌anaerobe）：可在(facultative有氯或无氛环境生长t如多数病原菌ww.okdosoft.com*专性厌氧菌（obligateanaerobe）：缺乏呼吸酶系统，非氧物质为受氢体，只能在低氧分压或无氧环境中进行发酵，氧气对其有毒害作用，如破伤风梭菌、脆弱类杆菌等