3、电离辐射 包括高速电子、X射线和γ射线 杀菌机理:产生游离基,破坏DNA。 应用范围:一次性医用塑料制品的消毒 食品的消毒不破坏其营养成分 西南民族大学
西南民族大学 杀菌机理： 应用范围： 3、电离辐射 包括高速电子、X射线和 γ 射线 产生游离基，破坏DNA。 一次性医用塑料制品的消毒 食品的消毒不破坏其营养成分
4、光线 (1)可见光线可见光线对微生物一般无多大 影响,但长时间作用也能妨碍微生物的新陈代 谢与繁殖,故培养细菌和保存菌种,均应置于 阴暗之处。 (2)阳光直射日光有强烈的杀菌作用,是天 然的杀菌因素。许多微生物在直射日光的照射 下,半小时到数小时即可死亡。芽孢对日光照 射的抵抗力比繁殖体大得多,往往需经20h才死 西南民族大学
西南民族大学 4、光线 （1）可见光线 可见光线对微生物一般无多大 影响，但长时间作用也能妨碍微生物的新陈代 谢与繁殖，故培养细菌和保存菌种，均应置于 阴暗之处。 （2）阳光 直射日光有强烈的杀菌作用，是天 然的杀菌因素。许多微生物在直射日光的照射 下，半小时到数小时即可死亡。芽孢对日光照 射的抵抗力比繁殖体大得多，往往需经20h才死 亡