1、细菌的物理性状 光学性质"◆半透明 体表面积■体积小、表面积大 带电现象叫革兰阳性菌pI2-3 中性环境带负电荷 革兰阴性菌pI45 半透性"细胞壁、膜有半透性 渗透压"革兰阳性菌20-25大气压 革兰阴性菌56大气压 2021/2/23
2021/2/23 6 1、细菌的物理性状 半透明 体积小、表面积大 革兰阳性菌 pI 2-3 革兰阴性菌 pI 4-5 细胞壁、膜有半透性 中性环境带负电荷 革兰阳性菌 20-25大气压 革兰阴性菌 5-6大气压 光学性质 体表面积 带电现象 半透性 渗透压
细菌的化学组成 水 细胞总重量75‰90 有机物:碳、氢、氮、氧、磷、硫等 无机离子 甲、钠、铁、镁、钙等 特有成分:肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸等 2021/2/23
2021/2/23 7 2、细菌的化学组成 肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸等 占细胞总重量75%-90% 碳、氢、氮、氧、磷、硫等 钾、钠、铁、镁、钙等 水： 有机物： 无机离子： 特有成分：
(二)细菌的新陈代谢与能量转换 2021/2/23
2021/2/23 8 （二）细菌的新陈代谢与能量转换
(二)细菌的新陈代谢与能量转换 ●细菌新陈代谢的显著特点--代谢旺盛 代谢类型多样化 1、细菌的营养类型 2、细菌的能量代谢 3、细菌分解代谢—生化反应 4、细菌合成代谢—重要的合成代谢产物 2021/2/23
2021/2/23 9 （二）细菌的新陈代谢与能量转换 ⚫ 细菌新陈代谢的显著特点---代谢旺盛、 代谢类型多样化 ⚫ 1、细菌的营养类型 ⚫ 2、细菌的能量代谢 ⚫ 3、细菌分解代谢—生化反应 ⚫ 4、细菌合成代谢—重要的合成代谢产物
(二)细菌的新陈代谢与能量转换 1、细菌的营养类型 以简单的无机物为原 自养菌●●料,合成菌体成分 以多种有机物为原料 合成菌体成分并获能 量 异养菌 2021/2/23
2021/2/23 10 ⚫1、细菌的营养类型 自养菌 以简单的无机物为原 料，合成菌体成分 异养菌 以多种有机物为原料， 合成菌体成分并获能 量 （二）细菌的新陈代谢与能量转换