(一)根菜裘 以肥大的肉质直根为产品，如萝 直根类 卜、胡萝卜、根芥菜、芜菁等。 块根类 萝卜 根芥莱
（一）根菜类 直根类 块根类 以肥大的肉质直根为产品，如萝 卜、胡萝卜、根芥菜、芜菁等。 萝卜 根芥菜
以肥大的不定根或侧根为产品， 直根类 如甘薯、豆薯等。 块根类 豆薯
直根类 块根类 以肥大的不定根或侧根为产品， 如甘薯、豆薯等。 豆 薯
(二)茎菜裘 肉质茎类 以肥大的地上茎为产品，如茎用 嫩茎类 芥菜、球茎甘蓝等。 块茎类 茎用芥菜 球茎甘蓝 根茎类 球茎类
（二）茎菜类 以肥大的地上茎为产品，如茎用 芥菜、球茎甘蓝等。 肉质茎类 嫩茎类 块茎类 球茎类 根茎类 茎用芥菜 球茎甘蓝
肉质茎 以萌发的嫩茎为产品，如莴笋、 嫩茎类 茭白、石刀柏、芦笋、竹笋。 块茎类 竹笋 根茎类 芦笋 球茎类
以萌发的嫩茎为产品，如莴笋、 茭白、石刁柏、芦笋、竹笋。 肉质茎类 嫩茎类 块茎类 球茎类 根茎类 竹笋 芦 笋
肉质茎 以肥大的地下块茎为产品，如马 嫩茎类 铃薯、菊芋、草石蚕、山药等。 块茎类 根茎类 球茎类 马铃薯 草石蚕
以肥大的地下块茎为产品，如马 嫩茎类 铃薯、菊芋、草石蚕、山药等。 块茎类 球茎类 根茎类 马铃薯 草石蚕 肉质茎类