氨基酸代谢概况 ,尿素 氨 酮体 食物蛋白质、 f化吸收 α-酮酸→氧化供能 组织 分解 氨基酸 蛋白质 代谢库 合成 脱羧基作用 代谢转变 胺类 体内合成氨基酸 (非必需氨基酸) 其它含氮化合物 (嘌呤、嘧啶等) 目录
氨基酸 代谢库 食物蛋白质 组织 蛋白质 分解 体内合成氨基酸 (非必需氨基酸) 氨基酸代谢概况 α-酮酸 酮 体 氧化供能 糖 胺 类 氨 尿素 代谢转变 其它含氮化合物 (嘌呤、嘧啶等) 合成 目 录
…来源… 内激性 外源性 组织蛋白质 食物蛋白质 多胜分解合成 消化吸收 组织氨基酸、血液氨基酸 氨基酸代谢库 特 球转 分解 代变 过剩自尿排 a-酮酸+氮 L.待殊含氮物的合成 中氮基酸 激家合成「肾上郾素萁谷尿废+CO2氨 甲状腺案他氨素 含酰 醛 核酸含成{哪呤核酸氮胺 嘧啶核苷酸化|酸-CO.+H4O 其他含氮化合物 物 卟啉黑色素 2转变为糖、脂 (参与糖、脂代谢) 漂呤、嘧呜
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二、氨基酸的脱氨基作用 定义:指氨基酸在酶的作用下脱去氨基生成相应 a-酮酸的过程。主要在肝、肾中进行 脱氨基方式 氧化脱氨基 转氨基作用 联合脱氨基转氨基和氧化脱氨基偶联 转氨基和嘌呤核苷酸循环偶联
目 录 二、 氨基酸的脱氨基作用 定义：指氨基酸在酶的作用下脱去氨基生成相应 α-酮酸的过程。主要在肝、肾中进行 脱氨基方式 氧化脱氨基 转氨基作用 联合脱氨基 转氨基和氧化脱氨基偶联 转氨基和嘌呤核苷酸循环偶联
(一)氧化脱氨基作用 反应过程包括脱氢和水解两步。 2H R-CH(NH2)COOH→R-C(=NH)COOH→R- COCOOH+NH3 ●氨基酸的氧化脱氨基反应主要由L一氨基酸氧化酶(L amino acid oxidase)和L-谷氨酸脱氢酶(L- glutamate dehydrogenase)所催化。 °L-氨基酸氧化酶(L- amino acid oxidase)是一种需氧脱 氢酶,以FAD或FM为辅基,脱下的氢原子交给O2,生成 H2O2。该酶活性不高,在各组织器官中分布局限,因此作 用不大。 目录
目 录 反应过程包括脱氢和水解两步。 -2H +H2 O R-CH（NH2）COOH → R-C（=NH）COOH → R-COCOOH + NH3 （一）氧化脱氨基作用 ⚫氨基酸的氧化脱氨基反应主要由L-氨基酸氧化酶（Lamino acid oxidase)和L-谷氨酸 脱氢酶(L-glutamate dehydrogenase)所催化。 ⚫L-氨基酸氧化酶（L-amino acid oxidase)是一种需氧脱 氢酶，以FAD或FMN为辅基，脱下的氢原子交给O2，生成 H2 O2。该酶活性不高，在各组织器官中分布局限，因此作 用不大
R-一CO、氨基酸氧化酶 R一c-Qoo NH. FP-ZH a-氨基酸 亚氨基酸 R-c-coo-十N 酸 目录
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