增大有机相的体积可以提高萃取率： 如果用V。(mL)溶剂萃取含有m,（g)溶质A的Vw(mL) 试液，一次萃取后，水相中剩余m1(g)的溶质A,进入有机相 的溶质A为(m-m)（g)，此时的分配比为 (m。-m1)/V。 D CAo二 CAW mj/Vw mj=mo[Vw/(DVo+Vw)] 萃取两次后，水相中剩余物质A为m2（g) m2=mo[Vw(DVo+Vw)]2 萃取n次后，水相中剩余物质A为m(（g） mn=mo[Vw/(DVo+Vw)]n
增大有机相的体积可以提高萃取率： 如果用V0（mL）溶剂萃取含有m0（g）溶质A的Vw（mL） 试液，一次萃取后，水相中剩余m1（g）的溶质A，进入有机相 的溶质A为（m0 -m1）（g），此时的分配比为 D = = cAo cAw (mo -m1 )/Vo m1 /Vw m1=m0 [Vw/(DV0+Vw)] 萃取两次后，水相中剩余物质A为m2（g） m2=m0 [Vw/(DV0+Vw)]2 萃取n次后，水相中剩余物质A为mn（g） mn=m0 [Vw/(DV0+Vw)]n
例：用乙醚萃取从一肉样品中除去脂，脂的D=2,现有乙醚 90ml,有人介绍分三次每次30ml对分散在30ml水中的含有 0.1g脂的1.0g肉制品进行萃取，那么一次90ml和三次30ml分 别萃取，哪一个好？ 计算 一次90ml,x=0.1(30/[(2×90)+30]=0.014g 三次30ml,x=0.1(30/[(2×30)+30]3=0.0037g 同样的萃取剂，分几次萃取的效率比一次萃取的效率高
例：用乙醚萃取从一肉样品中除去脂，脂的D=2,现有乙醚 90ml,有人介绍分三次每次30ml对分散在30ml水中的含有 0.1g脂的1.0g肉制品进行萃取，那么一次90ml和三次30ml分 别萃取，哪一个好？ 计算： 一次90ml，x=0.1(30/[(2×90)+30] 1=0.014g 三次30ml，x=0.1(30/[(2×30)+30]3=0.0037g 同样的萃取剂，分几次萃取的效率比一次萃取的效率高
4)萃取体系和萃取平衡 萃取平衡 萃取剂多为有机弱酸碱，中性形式易疏水而溶于 有机溶剂，一元弱酸(L)在两相中平衡有： HL():HL(W) [HL]o [HL]。 D= [HL]小w+[L]w [HL]w(1+K/H]) KD 1+K/H+] =KDδH pH=pKa时，D=l/2Kp;pH≤pKa-l时，水相中萃取剂 几乎全部以HL形式存在，D≈KD;在pH>pKa时，D变 得很小
4）萃取体系和萃取平衡 萃取平衡 萃取剂多为有机弱酸碱, 中性形式易疏水而溶于 有机溶剂，一元弱酸（HL）在两相中平衡有： HL(o) ； HL(w) D = = [HL]o [HL]w+[L]w [HL]o [HL]w(1+Ka /[H+ ]) KD 1+Ka /[H+ ] = = KD δ(HL) pH＝pKa时，D=1/2·KD; pH≤ pKa-1时，水相中萃取剂 几乎全部以HL形式存在，D≈KD ;在pH＞pKa时，D变 得很小