2、脂类的吸收 脂肪经消化后的产物脂肪酸和2-单酰甘油由小肠上皮粘膜 细胞吸收后又经粘膜细胞转化为三脂酰甘油,后者和蛋白质 起包裝成乳糜微粒(血尘),释放到血液,又通过淋巴系统运 送到各种组织 在脂肪组织和骨骼肌毛细血管中在脂蛋白脂肪酶的作用下 乳糜微粒的组分三脂酰甘油被水解为游离脂肪酸和甘油。产生 的游离脂肪酸被这些组织吸收,同时甘油被运送到肝和肾脏, 在这里经甘油激酶和甘油-3-磷酸脱氢酶作用,转化为糖酵解 的中间产物二羟基丙酮磷酸.当三酰甘油被逐渐水解后,乳糜 颗粒收缩成富含胆固醇的乳糜颗粒残留物,该残留物脱离毛细 血管重新进入循环系统被肝脏吸收 储存在脂肪组织内的三脂酰甘油的转移包含有以下内容: 在激素敏感的三脂酰甘油脂肪酶的作用下,被水解为甘油和游 离脂肪酸,被释放的游离脂肪酸进入血液,并与清蛋白结合
2、脂类的吸收 脂肪经消化后的产物脂肪酸和2-单酰甘油由小肠上皮粘膜 细胞吸收后又经粘膜细胞转化为三脂酰甘油，后者和蛋白质一 起包装成乳糜微粒（血尘），释放到血液，又通过淋巴系统运 送到各种组织． 在脂肪组织和骨骼肌毛细血管中在脂蛋白脂肪酶的作用下， 乳糜微粒的组分三脂酰甘油被水解为游离脂肪酸和甘油。产生 的游离脂肪酸被这些组织吸收，同时甘油被运送到肝和肾脏， 在这里经甘油激酶和甘油-3-磷酸脱氢酶作用，转化为糖酵解 的中间产物二羟基丙酮磷酸．当三酰甘油被逐渐水解后，乳糜 颗粒收缩成富含胆固醇的乳糜颗粒残留物，该残留物脱离毛细 血管重新进入循环系统被肝脏吸收． 储存在脂肪组织内的三脂酰甘油的转移包含有以下内容： 在激素敏感的三脂酰甘油脂肪酶的作用下，被水解为甘油和游 离脂肪酸．被释放的游离脂肪酸进入血液，并与清蛋白结合．
二、脂类的转运和脂蛋白的作用 乳麋微粒(CM) 极低密度脂蛋白VLDL 脂蛋白的种类 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL
二、脂类的转运和脂蛋白的作用 乳麋微粒（CM） 极低密度脂蛋白VLDL 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL 脂蛋白的种类
第二节脂肪的分解代谢 、脂肪动员及脂肪的降解 贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在激素敏感脂肪酶 (hormone sensitive tri-glyceride lipase, hsl) E 催化下水解并释放出脂肪酸,供给全身各组织细胞摄取利 用的过程称为脂肪动员。 激素敏感脂肪酶(HSL)是脂肪动员的关键酶。主要 受共价修饰调节 胰岛素 肾上腺素 前列腺素E2 去甲肾上腺素 烟酸 胰高血糖素 激素敏感脂肪酶
第二节 脂肪的分解代谢 一、脂肪动员及脂肪的降解 贮存于脂肪细胞中的甘油三酯在激素敏感脂肪酶 （hormone sensitive tri-glyceride lipase, HSL）的 催化下水解并释放出脂肪酸，供给全身各组织细胞摄取利 用的过程称为脂肪动员。 激素敏感脂肪酶（HSL）是脂肪动员的关键酶。主要 受共价修饰调节
脂肪动员激素第一信使) (肾上腺素、生长激素等) 激素对脂代谢的调节 受体 修饰受体 腺苷酸环化酶腺苷酸环化酶 (无活性) (有活性 ATP cAMP(第二信使) 蛋白质激酶 蛋白质激酶 (无活性 (有活性 激素敏感性脂酶激素敏感性脂酶 (无活性) (有活性) 甘油三脂脂肪酸+甘油
激 素 对 脂 代 谢 的 调 节 甘油三脂 脂肪动员激素 （肾上腺素、生长激素等） 受体 修饰受体 腺苷酸环化酶 （无活性） 腺苷酸环化酶 （有活性） ATP cAMP 蛋白质激酶 （无活性） 蛋白质激酶 （有活性） 激素敏感性脂酶 （无活性） 激素敏感性脂酶 （有活性） 脂肪酸+甘油 （第一信使） （第二信使）
脂肪动员的基本过程 甘油三酯 ↓激素敏感脂肪囌 脂肪酸+甘油二酉 ↓甘油二酯酶 脂肪酸+甘油一酉 ↓甘油一酯酶 脂肪酸+甘油 脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸 ( free fatty acid,FFA)和一分子的甘油。甘油 可在血液循环中自由转运,而脂肪酸进入血液循环 后须与清蛋白结合成为复合体再转运。 脂肪动员生成的甘油主要转运至肝脏再磷酸化 为3-磷酸甘油后进行代谢
脂肪动员的基本过程 脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸 （free fatty acid,FFA）和一分子的甘油。甘油 可在血液循环中自由转运，而脂肪酸进入血液循环 后须与清蛋白结合成为复合体再转运。 脂肪动员生成的甘油主要转运至肝脏再磷酸化 为3-磷酸甘油后进行代谢