展水
据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元, 被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明 对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫 困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪 费”触目惊心,令人痛心
据统计，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元， 被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明 对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫 困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪 费”触目惊心，令人痛心
其他国家对待“浪费” 澳大利亚 澳洲小型公务聚餐基本都是“份儿饭”,而大型聚餐靠服务生“适时 地”提供每道餐品,上一道没吃完就不会上下一道,商家合算,买家 也合算。 在澳大利亚,如果是小型的宴请,比如说10个人以下的,那么通常情 况下会实行分餐制,由宾客根据菜单选择自己喜欢吃的食物,并根据 自己的食量来决定主食之后是否还需要大份甜点以及咖啡,因为是分 食制每一个人都是吃自己面前那一份,所以很少会产生浪费。如果是 10个人以上,那么在活动当中,参加者是没有座位的,需要站立着和 别人进行沟通,而在饮食环节,往往是会采取自助式,这种自助式有 别于中国国内的自助餐,因为自助餐所有食物都会堆放在外面,而这 种活动参加者能够看到的食物并不多,而且这些食物都是放在游走于 餐厅当中的侍者所托的托盘当中,因为每次推出的菜并不是很多,而 且是吃完了以后再准备新的端上来,所以可以大大减少浪费,使再大 的宴会都能够做到吃多少就准备多少
其他国家对待“浪费” 澳大利亚 澳洲小型公务聚餐基本都是“份儿饭”，而大型聚餐靠服务生“适时 地”提供每道餐品，上一道没吃完就不会上下一道，商家合算，买家 也合算。 在澳大利亚，如果是小型的宴请，比如说10个人以下的，那么通常情 况下会实行分餐制，由宾客根据菜单选择自己喜欢吃的食物，并根据 自己的食量来决定主食之后是否还需要大份甜点以及咖啡，因为是分 食制每一个人都是吃自己面前那一份，所以很少会产生浪费。如果是 10个人以上，那么在活动当中，参加者是没有座位的，需要站立着和 别人进行沟通，而在饮食环节，往往是会采取自助式，这种自助式有 别于中国国内的自助餐，因为自助餐所有食物都会堆放在外面，而这 种活动参加者能够看到的食物并不多，而且这些食物都是放在游走于 餐厅当中的侍者所托的托盘当中，因为每次推出的菜并不是很多，而 且是吃完了以后再准备新的端上来，所以可以大大减少浪费，使再大 的宴会都能够做到吃多少就准备多少
德国 世界上多国餐厅都针对食物浪费设处罚规定。德国被认为是处罚餐厅浪费最 严的国家。在德国,无论自助餐还是点餐,都不能浪费,一旦发现有人浪费, 任何见证人都可向相关机构举报,工作人员会立即赶到,按规定罚款。此前, 有报道称,有中国游客在德国用餐浪费,被罚30至50马克不等的罚款。 从幼儿园起,德国孩子们就会受到节俭就餐的教育,孩子们就餐时老师会按 需分配食物,一次不能太多,有需要的孩子可再加。在家里,孩子若浪费食 物,也会被处罚劳动。 德国餐馆一般不设包间,甚至总理、部长也都在大庭广众之下用餐。德国高 官宴请各国高官通常就在普通餐馆摆一张长桌,双方人员分宾主坐在条桌两 边,用餐就在大庭广众之中,其他食客看得一清二楚。 在德国,政府不能随便请客吃饭。政府的财务制度卡得很严,报销手续复杂。 即便是普通宴请,也要首先填写请客申请表,详细说明请什么人,大概价格 请客目的,然后交给领导签字,经批准后才能请客
德国 世界上多国餐厅都针对食物浪费设处罚规定。德国被认为是处罚餐厅浪费最 严的国家。在德国，无论自助餐还是点餐，都不能浪费，一旦发现有人浪费， 任何见证人都可向相关机构举报，工作人员会立即赶到，按规定罚款。此前， 有报道称，有中国游客在德国用餐浪费，被罚30至50马克不等的罚款。 从幼儿园起，德国孩子们就会受到节俭就餐的教育，孩子们就餐时老师会按 需分配食物，一次不能太多，有需要的孩子可再加。在家里，孩子若浪费食 物，也会被处罚劳动。 德国餐馆一般不设包间，甚至总理、部长也都在大庭广众之下用餐。德国高 官宴请各国高官通常就在普通餐馆摆一张长桌，双方人员分宾主坐在条桌两 边，用餐就在大庭广众之中，其他食客看得一清二楚。 在德国，政府不能随便请客吃饭。政府的财务制度卡得很严，报销手续复杂。 即便是普通宴请，也要首先填写请客申请表，详细说明请什么人，大概价格、 请客目的，然后交给领导签字，经批准后才能请客