姬娄大学医学院 第七章能量代谢和体温 第一节能量代谢 第二节体温及其调节 延安大学医学院高枫 惠我
第七章 能量代谢和体温 延安大学医学院 高枫 第一节 能量代谢 第二节 体温及其调节
姬娄大学医学院 第一节能量代谢 ◆人体需要原料来构筑和更新自身,更需要能量来驱动 各项生命活动。 ◆糖、蛋白质、脂肪等营养物质就是在体内通过分解代 谢和合成代谢的过程而为人体提供能量和“建筑材料” 的 ◆生物体内,物质代谢过程中所伴随的能量的贮存、释 放、转移和利用,称为能量代谢( energy metabolism)。 惠我
人体需要原料来构筑和更新自身，更需要能量来驱动 各项生命活动。 糖、蛋白质、脂肪等营养物质就是在体内通过分解代 谢和合成代谢的过程而为人体提供能量和“建筑材料” 的。 生物体内，物质代谢过程中所伴随的能量的贮存、释 放、转移和利用，称为能量代谢（energy metabolism）。 第一节 能量代谢
姬娄大学医学院 机体能量的来源与去路 (一)能量的来源 1、ATP的合成与分解是体内能量转化和利用的关键 ADP 磷酸肌酸 ADP 磷酸肌酸 磷酸 磷酸 ATP 肌酸 ATP 肌酸 CP可被看做是ATP的贮存库
一、机体能量的来源与去路 (一)能量的来源 1、ATP的合成与分解是体内能量转化和利用的关键 ADP 肌酸 磷酸 磷酸肌酸 ATP 肌酸 磷酸 ADP 磷酸肌酸 ATP CP 可被看做是 ATP 的贮存库
姬娄大学医学院 2、三大营养物质的能量转化 (1)糖( carbohydrate):供给50-70%能量 (2)脂肪(fat):贮存和供给能量 (3)蛋白质( protein):重新合成蛋白质 蛋白质—氨基酸一蛋白质 (食物) (体内)
2、 三大营养物质的能量转化 （1） 糖 ( carbohydrate )：供给50-70%能量 （3） 蛋白质 ( protein) ：重新合成蛋白质 蛋白质 (食物) 氨基酸 蛋白质 (体内) （2） 脂肪 ( fat )：贮存和供给能量
姬娄大学医学院 (二)能量的去路 50%以上转为热能,其余大部转为ATP,极少量带出体外 代谢物 ATP 肌肉收缩(机械能) 神经传导 及生物电(电能) 分解氧化 热能(放散) 贮存 利用 能 合成代谢(化学能) 化学能转移 C~① 吸收、分泌(渗透能) ADP CO H. 其他 体内能量的转移、贮存和利用 C为肌酸;C~P为磷酸肌酸;Pi为无机正磷酸
50%以上转为热能，其余大部转为ATP，极少量带出体外 (二) 能量的去路