8.1.1醇的分类和结构 已3种分类方法: 云1.根据官能团所连烃基类型 RCH2oh r2ch-oH r3C-oh 伯醇 仲醇 叔醇 一级醇(19)二级醇(29)三级醇(3 primary alcohol secondary alcohol tertiary alcohol
Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 8.1.1 醇的分类和结构 3 种分类方法 1. 根据官能团所连烃基类型 RCH 2 OH R 2CH OH R 3 C OH 伯醇 仲醇 叔醇 一级醇 ( 1 ) 二级醇 ( 2 ) 三级醇(3 ) primary alcohol secondary alcohol tertiary alcohol
2.根据烃基结构 饱和醇不饱和醇芳香醇 C CH3CH,,OH CH,-CHCH,OH CH2OH 3.根据羟基数目 一元醇二元醇多元醇 R-OH CH2CH2 CH2 CHCH2 OH OHOH OHOH
Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 2. 根据烃基结构 饱和醇 不饱和醇 芳香醇 CH 3CH 2CH 2OH CH 2 CHCH 2OH CH 2OH 3. 根据羟基数目 一元醇 二元醇 多元醇 R OH CH 2CH 2 CH 2CHCH 2 OH OH OH OHOH
不稳定的醇 QD3 CH2-CH-OH CHac-h OH CH3Ch CH3C-H+ H2O OH OH CHr-c-ch CH3-C-CH+ H,O OH OH 9 CH3CH CHrC-H +hcl CI
Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 不稳定的醇 CH 2 CH OH CH 3 C O H CH 3CH OH OH CH 3 C O H C OH OH CH 3 CH 3 C O CH 3 CH 3 CH 3CH OH Cl CH 3 C O H + H 2 O + H 2 O + H C l
醇的结构 已C,O都是sp3杂化
Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 醇的结构 C O都是sp 3杂化 H H H H
81.2醇的命名和物理性质 1.普通命名 了D 中文:将相应烷烃名称中的烷→醇, 英文:烃基名+ alcohol OH 2 CH3 CH2 CH2CH2OH (CH3 )2CHCH2OH CH3 CH2CHCH 正丁醇 异丁醇 仲丁醇 n-Butyl alcohol iso-Butyl alcohol sec-Butyl alcohol D(1-Butanol (2-Methyl-1-propanol) (2-Butanol)
Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 8.1.2 醇的命名和物理性质 1. 普通命名 中文 将相应烷烃名称中的 烷 醇 英文 烃基名 alcohol CH 3CH 2CH 2CH 2OH 正丁醇 (C H 3 ) 2CHCH 2OH 异丁醇 n- B utyl alco h ol is o - B utyl alcoh o l (1-Butano l ) ( 2 - M ethyl-1-pro p anol) CH 3CH 2CHCH 3 仲丁醇 s e c - B u t y l a l cohol (2-Butano l ) OH