第二章园艺植物的生物学特性 第一节园艺植物的营养生长 5.根瘤和菌根 ▲根瘤 根瘤是由于细菌侵入根部组织所致。这种入侵的 细菌就叫根瘤菌。根瘤菌能把空气中游离的氮转变为 植物能利用的含氮化合物，这就是固氮作用。园艺植 物中的豆科植物和一些绿肥植物有根瘤。 ▲菌根 菌根是指根与真菌的共生体，它对有些植物也是 有益的，它在从植物中吸收营养物质的同时，也给植 物带来水分和无机盐。（松属、栗属、苹果、草莓）
图3-5豆类蔬龚的根系和根密 1.根系2.根瘦，3.蚕豆根瘤4.纳豆根增
第二章园艺植物的生物学特性 第一节园艺植物的营养生长 6.根的生长发育 (1)根的生长特点 加长生长和加粗生长是根系生长的基本形式。 (2)根的生长条件 对根系生长影响最大的是土壤温度和水分。根 系的最适温度是20~25℃，8℃以下、36℃以上不能 生长，根系生长要求适宜的土壤湿度是田间最大持 水量的70~80%
第二章园艺植物的生物学特性 第一节园艺植物的营养生长 6. 根的生长发育 (3)园艺植物的生长有规律性，多年生植物的根系生长高峰 有2个。 ●第一个高峰在华北地区一般出现在5月初至6月中，这时候 地上部枝叶的生长高峰己过，有足够的养分供应根系的生长。反 ● 过来，根系的生长又增加吸收，为地上部花果提供更多的养分和 水分 ●第二个生长高峰是在炎热的夏季过后，夏末秋初时也是根 系生长的最佳时期，这个时候根系的生长和吸收可促进植物合 成，贮藏较多的营养物质，为越冬和来年春天的生长打好物质基 交
第二章园艺植物的生物学特性 第一节园艺植物的营养生长 6.根的生长发育 (4)根的再生能力 断根后长出新根的能力就称为根的再生能 力。不同植物根的再生能力有较大差异，有些植 物根的再生能力强，如番茄、茄子，就适合移栽 育苗；而再生能力弱的如豆类，一般不宜进行移 栽