·二、测定相对密度的意义 1.正常的液态食品，其相对密度都在一定的范围 内。 例如： 全脂牛奶为1.028~1.032 植物油（压榨法）为 0.9090≈0.9295 2.测定出液态食品的相对密度以后，通过查表 可求出其固形物的含量。 意义？？
• 二、测定相对密度的意义 1.正常的液态食品，其相对密度都在一定 的范围 内。 例如： 全脂牛奶为 1.028～1.032 植物油（压榨法）为 0.9090～0.9295 2.测定出液态食品的相对密度以后，通过查表 可求出其固形物的含量。 意义？？
三、液态食品相对密度的测定方法： 1.密度瓶法 普通密度瓶 带温度计密度瓶 吸管密度瓶
三、液态食品相对密度的测定方法： 1. 密度瓶法 普通密度瓶 带温度计密度瓶 吸管密度瓶
普通密度瓶 附温度计 密度瓶 P27-28公式
普通型 附温度计 密度瓶 普通密度瓶 P27－28公式
2.密度计法：比重计法一p30 普通密度计 糖锤度密度计 波美密度计 乳稠计 酒精密度计 比重计法原理
2.密度计法：比重计法－p30 普通密度计 糖锤度密度计 波美密度计 乳稠计 酒精密度计 比重计法原理
一个封口的玻璃管，内有 空气，中间略粗，下部有 重锤，能浮在一定密度的 液体中。 (1)(2)(3)(4) (1)普通密度计(2)附有温度计的糖锤度密度计 (3)、(4)波美密度计
(1) (2) (3) (4) （1）普通密度计（2）附有温度计的糖锤度密度计 （3）、（4）波美密度计 一个封口的玻璃管，内有 空气，中间略粗，下部有 重锤，能浮在一定密度的 液体中