第四节 山 药 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退 出
第四节 山 药 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 退 出
（一）田薯 茎多角形而具棱翼，叶柄短， 块茎巨大。主要分布于台湾、广东、 广西、福建、江西等地。 （二）普通山药 茎圆无棱翼。包括扁块种、圆 筒种；长柱种。 一、品种类型
（一）田薯 茎多角形而具棱翼，叶柄短， 块茎巨大。主要分布于台湾、广东、 广西、福建、江西等地。 （二）普通山药 茎圆无棱翼。包括扁块种、圆 筒种；长柱种。 一、品种类型
二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征
二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征
（一）形态特征 根 茎 叶 花 果
（一）形态特征 根 茎 叶 花 果
（二）生育周期 ◼ 发芽期 从萌发到出苗为发芽期，约需35d。如用块茎段为 繁殖材料，此期则需50d。 ◼甩条发棵期 从出苗到现蕾，并开始发生气生块茎为止，需60d。 ◼块茎膨大期 从现蕾到块茎收获为止，需60d。 ◼休眠期 茎叶因霜冻而衰败，块茎进入休眠状态
（二）生育周期 ◼ 发芽期 从萌发到出苗为发芽期，约需35d。如用块茎段为 繁殖材料，此期则需50d。 ◼甩条发棵期 从出苗到现蕾，并开始发生气生块茎为止，需60d。 ◼块茎膨大期 从现蕾到块茎收获为止，需60d。 ◼休眠期 茎叶因霜冻而衰败，块茎进入休眠状态