脂类的消化吸收和远转 脂类的消化和吸收 1、脂类的消化 2、脂类的吸收 二、脂类的转运和脂蛋白的作用 乳麋微粒(CM) 极低密度脂蛋白VLDL 脂蛋白的种类 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL
一、脂类的消化和吸收 1、脂类的消化 2、脂类的吸收 二、脂类的转运和脂蛋白的作用 乳麋微粒（CM） 极低密度脂蛋白VLDL 低密度脂蛋白LDL 高密度脂蛋白HDL 脂蛋白的种类 脂类的消化吸收和运转
H20-0--C-R1 +O、做防 H2cO◇R1 t RaCOON zCo姘H R2-C-0-CH H20-0-C-R3 H2COH 三酰甘油 二酰甘油 脂肪酸 o H2COH O H200-C-RI 二酰甘油 肪 t H2o R2-C0-CH R, COOH R2C0-CH H2COH H2COH 二酰甘油 一酰甘油 脂肪酸 o H2COH 般甘油HOH R2COCH+HO一“的酶 HCOH R2 COOH H2 COH H2COH 酰甘油 甘油 脂肪酸
脂肪的酶促水解
CH,OH ATP PCHz-0-② NAD+ NADH CH:O一D CHOH C=0 甘油激酶 CH2OH 磷酸甘油 CH2OH CH2OH 甘油 a磷酸甘油 脱氢酶磷酸二羟丙酮 糖原或一 异构酶 葡萄糖 CHO CHOH CH CH3C-SCOA-C=O 酸酶cH2O→⑩ 三羧循环 3-磷酸甘油醛 COz+H20 COOH 丙际酸 (实线为甘油的分解,虚线为甘油的合成)
甘 油 的 转 化 （实线为甘油的分解，虚线为甘油的合成) ） 甘油激酶 磷酸甘油 脱氢酶 异构酶 磷酸酶
第二节脂肪的分解代谢 脂肪的水解 二、甘油的转化 脂肪酸的分解代谢 四、酮体的代谢
第二节 脂肪的分解代谢 一、脂 肪 的 水 解 二、甘 油 的 转 化 三、脂肪酸的分解代谢 四、酮体的代谢
脂肪酸的分解代谢 1、饱和脂肪酸的氧化分解途径 CHa-(CH CHo-CHo-COOH B-氧化作用 1-氧化作用 0-氡化作用 2、不饱和脂肪酸的氧化 3、奇数碳链脂肪酸的氧化
三、脂 肪 酸 的 分 解 代 谢 β-氧化作用 α-氧化作用 ω-氧化作用 2、不饱和脂肪酸的氧化 3、奇数碳链脂肪酸的氧化 CH3-(CH2)n - CH2 - CH2 -COOH 1、饱和脂肪酸的氧化分解途径