第六章种子的萌发 种子萌发—实质是种胚从休眠状态恢复到活跃 生长状态的生命活动历程。从形态 上讲,则指种胚开始生长,胚根胚 芽突破种皮向外伸长的现象。 种子萌发是种子工作的最后阶段,更是种子 工作的终极目的
第六章 种子的萌发 种子萌发——实质是种胚从休眠状态恢复到活跃 生长状态的生命活动历程。从形态 上讲，则指种胚开始生长，胚根胚 芽突破种皮向外伸长的现象。 种子萌发是种子工作的最后阶段，更是种子 工作的终极目的
种子的萌发过程 吸胀—萌动—发芽—幼苗形态建成 吸胀即吸水膨胀,是种子萌发的基础阶段,直到吸水 饱和,体积达最大。从一定意义上讲,种子吸胀是物理现 象而非生理作用,因为死种子可以吸胀 活种子有时反而不能吸胀 所以,种子能否吸胀不能指示种子有无生活力 死种子吸胀常伴有、水肿现象 假发芽现象 蛋白质种子的吸胀力>粉质种子~油质种子
一、种子的萌发过程 吸胀 萌动 发芽 幼苗形态建成 • 吸胀即吸水膨胀，是种子萌发的基础阶段，直到吸水 饱和，体积达最大。从一定意义上讲，种子吸胀是物理现 象而非生理作用, 因为 死种子可以吸胀 活种子有时反而不能吸胀 所以，种子能否吸胀不能指示种子有无生活力 死种子吸胀常伴有 水肿现象 假发芽现象 蛋白质种子的吸胀力＞粉质种子~油质种子
种被和内含物质地—致密则慢 种子吸胀速 度决定于 吸胀温度高则快 吸胀温度过低慢且有吸胀冷害 种子吸胀过速,影响膜的修复,导致内容物外渗—发芽 不好或苗弱,称为快速吸胀伤害 因此,播种的种子一般不要浸种,最好进行渗透调节处 理,超干种子则应缓湿后播种。 萌动指胚根胚芽向外生长突破种皮的现象,俗称“露白” 萌动期间种子内部的生理生化变化开始旺盛,对外界条 件特敏感,遇不良条件、易受害给予适宜条件 容易变异—有利于诱变育种
种被和内含物质地——致密则慢 吸胀温度——高则快 吸胀温度过低——慢且有吸胀冷害 种子吸胀过速，影响膜的修复，导致内容物外渗——发芽 不好或苗弱, 称为快速吸胀伤害 因此，播种的种子一般不要浸种，最好进行渗透调节处 理，超干种子则应缓湿后播种。 • 萌动指胚根胚芽向外生长突破种皮的现象，俗称“露白” 萌动期间种子内部的生理生化变化开始旺盛，对外界条 件特敏感，遇不良条件——易受害——给予适宜条件 容易变异——有利于诱变育种 种子吸胀速 度决定于
种子萌动后,胚根胚芽迅速生长,当胚根胚芽伸长达一定 长度时,称为发芽。过去传统习惯把胚根与种子等长、胚芽为 根长一半作为发芽标准。为什么?因为 水分少,根长芽短 发芽期间<水多,则芽长根短(根对氧气少敏感) 水、气协调,芽为根长一半 我国新实施的“95农作物种子检验规程”认定的发芽标准 是萌发长成正常幼苗,以与国际接规。 种子萌发期间的吸水呈现快—→慢一→快的S型曲线(如图) 由此将吸水分为三个阶段: 阶段I:吸胀期间的快速吸水期,靠亲水胶体对水的吸附 力吸水,非生命现象,吸水量与化学成分有关而 与温度高低无关
• 种子萌动后，胚根胚芽迅速生长，当胚根胚芽伸长达一定 长度时，称为发芽。过去传统习惯把胚根与种子等长、胚芽为 根长一半作为发芽标准。为什么？因为 水分少，根长芽短 发芽期间 水多，则芽长根短（根对氧气少敏感） 水、气协调，芽为根长一半 我国新实施的“95农作物种子检验规程”认定的发芽标准 是萌发长成正常幼苗，以与国际接规。 种子萌发期间的吸水呈现 快 慢 快 的S型曲线（如图）， 由此将吸水分为三个阶段： 阶段 I: 吸胀期间的快速吸水期，靠亲水胶体对水的吸附 力吸水，非生命现象，吸水量与化学成分有关而 与温度高低无关
阶段Ⅱ:萌动期间吸水,为吸水滞缓期 阶段Ⅲ:发芽期间的快速吸水期,靠幼苗生长力 吸水,死种子无此期吸水 种子发芽后,进入幼苗建成阶段: 依据子叶发展趋向分为、子叶出土型 子叶留土型 子叶出士能保护幼芽、进行光合作用,但顶土力弱,子 叶受损影响幼苗生长甚至开花结实。 子叶留土使幼苗顶土力强,易出苗;禾本科为胚芽鞘 先出,胚芽鞘受损幼苗出土会受阻 花生属子叶半留土型,应尽可能浅播
阶段II : 萌动期间吸水，为吸水滞缓期 阶段III : 发芽期间的快速吸水期，靠幼苗生长力 吸水，死种子无此期吸水 • 种子发芽后，进入幼苗建成阶段： 依据子叶发展趋向分为 子叶出土型 子叶留土型 子叶出土能保护幼芽、进行光合作用，但顶土力弱 , 子 叶受损影响幼苗生长甚至开花结实。 子叶留土使幼苗顶土力强，易出苗；禾本科为胚芽鞘 先出，胚芽鞘受损幼苗出土会受阻。 花生属子叶半留土型，应尽可能浅播