问题8 脂质和蛋白质是怎样有机结合 构成膜的呢?
脂质和蛋白质是怎样有机结合 构成膜的呢？
资料3 实验1925年荷兰科学家用丙酮从人红细 胞中提取脂质,在空气-水界面上铺 展成单分子层 实验测得单分子层面积约为红细胞表面积 结果的2倍 得出細胞膜中的脂质分子必然排列成 结论连续的两层
得出 结论 细胞膜中的脂质分子必然排列成 连续的两层 1925年荷兰科学家用丙酮从人红细 胞中提取脂质，在空气-水界面上铺 展成单分子层 实验 测得单分子层面积约为红细胞表面积 的2倍 实验 结果 资料3
水表面单层的磷脂分子会怎样排列呢? 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的 分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾” 部是琉水的。 YHrN(CH) 亲水头部 跷水尾部 CH C 磷脂分子 CH
亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的 分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾” 部是疏水的。 水表面单层的磷脂分子会怎样排列呢？