正常妊娠过程中蛋白质贮存量(g) 10周 20周 30周 40周 胎体 0.3 27 160 435 胎盘 16 60 100 羊水 202 0.5 子宫 100 139 154 乳房 36 72 81 血液 30 102 137 合计 34.3 2095 535 910
10周 20周 30周 40周 胎体 胎盘 羊水 子宫 乳房 血液 0.3 2 0 23 9 0 27 16 0.5 100 36 30 160 60 2 139 72 102 435 100 3 154 81 137 合计 34.3 209.5 535 910 正常妊娠过程中蛋白质贮存量(g)
妊娠期营养不良对母体的影响 营养性贫血(缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血) 骨质软化症 营养不良性水肿(蛋白质摄入严重不足、VB12严重缺乏引起) 妊娠期营养不良对胎体的影响 先天畸形( congenital malformation):叶酸缺乏,V缺乏或过多 低出生体重( low birth weight,LBW):指出生体重<2500g。 脑发育受损
妊娠期营养不良对母体的影响 营养性贫血(缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血) 骨质软化症 营养不良性水肿(蛋白质摄入严重不足、VB12严重缺乏引起) 妊娠期营养不良对胎体的影响 先天畸形(congenital malformation)：叶酸缺乏，VA缺乏或过多。 低出生体重（low birth weight, LBW）：指出生体重<2500g。 脑发育受损
妊娠期的膳食原则 妊娠早期 ①清淡、易消化、口感好 ②建议服叶酸和VB12 妊娠中、晚期: ①每日400~500g谷类 ②每日50~100g豆类及豆制品 ③每日50~150g肉、禽、鱼等动物性食品,1~2个鸡蛋 ④每日250~500m1鲜奶 ⑤每日400~500g蔬菜及100~200g水果 ⑥每日15~20g烹调植物油,盐、糖适量
妊娠期的膳食原则 妊娠早期： ①清淡、易消化、口感好 ②建议服叶酸和VB12 妊娠中、晚期： ①每日400～500g谷类 ②每日50～100g豆类及豆制品 ③每日50～150g肉、禽、鱼等动物性食品，1～2个鸡蛋 ④每日250～500ml鲜奶 ⑤每日400～500g蔬菜及100～200g水果 ⑥每日15～20g烹调植物油，盐、糖适量
哺乳期的生理特点 ★哺乳期:哺乳有利于生殖器官及相关组织恢复 ★初乳:大量免疫蛋白,易消化。 ★过渡期:乳糖、脂肪含量增多,蛋白质含量下降。 ★成熟乳:富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素 哺乳期产妇血中雌激素、孕激素、胎盘生乳素水平 急剧下降,垂体分泌的催乳素水平持续升高
哺乳期的生理特点 ★哺乳期：哺乳有利于生殖器官及相关组织恢复。 ★初乳：大量免疫蛋白，易消化。 ★过渡期：乳糖、脂肪含量增多，蛋白质含量下降。 ★成熟乳：富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。 哺乳期产妇血中雌激素、孕激素、胎盘生乳素水平 急剧下降，垂体分泌的催乳素水平持续升高
哺乳期的营养需求(中国营养学会推荐) 能量:1~6月乳母应增加能量摄入2.1MJ(500kca1)/d;6个月 以后应增加能量摄入2.1~2.7MJ(500~650kcal)/d。 蛋白质:每日多摄入20g膳食蛋白质 脂肪:占总能量摄入的20%~25%为宜 矿物质:乳母钙的A为1200mg/d;铁的AI为25mg/d;碘的RNI为 200mg/d;锌RNI增加10mg/d;硒RNI为65μg/d 维生素:各种维生素都应适量增加。 维生素A的RN为1200μgRE 多晒太阳、适量补充鱼肝油
哺乳期的营养需求(中国营养学会推荐) 能 量：1～6月乳母应增加能量摄入2.1MJ(500kcal)/d；6个月 以后应增加能量摄入2.1～2.7MJ(500～650kcal)/d。 蛋白质：每日多摄入20g膳食蛋白质。 脂 肪：占总能量摄入的20%～25%为宜。 矿物质：乳母钙的AI为1200mg/d；铁的AI为25mg/d；碘的RNI为 200mg/d；锌RNI增加10mg/d；硒RNI为65g/d。 维生素：各种维生素都应适量增加。 维生素A的RNI为1200gRE 多晒太阳、适量补充鱼肝油