表9-2世界及各大州农业生产与贸易(2001) 项目 世界 亚洲 欧洲 北美洲 南美洲 非洲 大洋洲 发达 发展中 国家 国家 谷物总产 (10t) 21.09 10.01 4.31 4.06 1.13 1.16 0.41 8.91 12.18 人均谷物 (kgl人) 350 268 590 829 323 143 1367 675 252 肉类总产 (10t) 2.39 0.96 0.51 0.48 0.27 0.11 0.06 1.05 1.34 灌溉面积 (104hm2) 2.76 1.93 0.25 0.31 0.1 0.13 0.03 0.68 2.08 肥料消费 13812 7355 2239 2495 998 395 331 5092 8720 (10t) 肥料消费 (kg/hm2) 98 144 77 96 91 22 66 84 110 农产品进口 4387 1222 2044 746 116 210 49 3047 (108美元) 农产品出口 (108美元) 4139 645 1867 887 376 135 228 2909 《FAO生产年鉴》，2004
四、农业生产与贸易 作物生产是农作制的基础。2001年，全世界谷物总 产21.1亿t,人均谷物占有量350kg,最多的是大洋 洲(1367kg/人)，非洲最少(143kg/人)。 ▣ 2001年，全世界肉类生产共计2.39亿t,主要是亚 洲，欧洲，美洲（表9-2） 。 ▣ 在世界农产品贸易中，2001年，亚洲、非洲进口额 大于出口额；大洋洲、南美洲出口量高于进口量； 欧洲，北美洲进出口额大致相当（表9-2 )。 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University