2000年6月中国各地原奶收购价格 4.5 3.5 2.5 么么么么么么么么么 地区 空白格为长江以南,阴影格为长江以北
26 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 地区 收购价格（元/千克） 2000年6月中国各地原奶收购价格 空白格为长江以南，阴影格为长江以北
中国原奶价格仅仅高于真正有优势的 大洋洲国家,北方原奶更有竞争力 在所列的所有国家中,中国原奶收购的国内 价格有最大的落差:0.65~2.20元/公斤。这 只能说明,与其他许多农产品一样,城乡 地区差异极大的中国,原奶生产并未形成统 的国内市场。 当中国乳品大企业方兴未艾的“用全国资源 做全国市场”战略完全施展的时候,当中国 的原奶生产越来越集中于北方农牧区基地的 时候,中国的原奶收购价格整体水平将还有 个显著的下降
27 中国原奶价格仅仅高于真正有优势的 大洋洲国家，北方原奶更有竞争力 • 在所列的所有国家中，中国原奶收购的国内 价格有最大的落差：0.65～2.20元/公斤 。这 只能说明，与其他许多农产品一样，城乡、 地区差异极大的中国，原奶生产并未形成统 一的国内市场。 • 当中国乳品大企业方兴未艾的“用全国资源 做全国市场”战略完全施展的时候，当中国 的原奶生产越来越集中于北方农牧区基地的 时候，中国的原奶收购价格整体水平将还有 一个显著的下降
观点3 与一直受到贸易保护的欧美发达国家相 比,从未受到保护的中国农民只可能因 自由化受益,而不是冲击
28 观点3 • 与一直受到贸易保护的欧美发达国家相 比，从未受到保护的中国农民只可能因 自由化受益，而不是冲击
由产品自然属性决定的大国国内市场前景 1998—2000年3年平均,储运不便的液态奶(鲜奶 酸奶、炼乳)按原奶等值,占进口比例的1.57%;占 出口比例的33.14%。 ·在总体乳制品净进口的同时,液态奶为净出口,且 逐年增加,200年出口量是进口量的2.5倍。 中国从传统社会向现代社会过渡期消费增长最猛的 液态奶,最不便储运 乳业生产具有全球优势的大洋洲国家,很难对中国 发挥出应有的优势 而中国乳业生产却因此可以对近邻国家/地区发挥出 更大的优势
29 由产品自然属性决定的大国国内市场前景 • 1998—2000年3年平均，储运不便的液态奶（鲜奶、 酸奶、炼乳）按原奶等值，占进口比例的1.57%；占 出口比例的33.14%。 • 在总体乳制品净进口的同时，液态奶为净出口，且 逐年增加，2000年出口量是进口量的2.5倍。 • 中国从传统社会向现代社会过渡期消费增长最猛的 液态奶，最不便储运。 • 乳业生产具有全球优势的大洋洲国家，很难对中国 发挥出应有的优势。 • 而中国乳业生产却因此可以对近邻国家/地区发挥出 更大的优势
1992?000年城镇20%高收入家庭各类乳品消费 (kg) 口鲜乳品 口奶粉 口酸奶 10 影影 19921993199419951996199719981992000
30 0 5 10 15 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 1992?000 年城镇20%高收入家庭各类乳品消费 （kg） 鲜乳品 奶粉 酸奶