2、栽培稻种的类型 、栽培稻种的类型 中国栽培稻种可分为籼稻和粳稻两个亚 中国栽培稻种可分为籼稻和粳稻两个亚 种，每个亚种各分为早、中稻和晚稻两个 种，每个亚种各分为早、中稻和晚稻两个 群，每个群又分为水稻和陆稻两个型，每 群，每个群又分为水稻和陆稻两个型，每 个型再分为粘稻和糯稻两个变种和栽培品 个型再分为粘稻和糯稻两个变种和栽培品 种
2、栽培稻种的类型 、栽培稻种的类型 中国栽培稻种可分为籼稻和粳稻两个亚 中国栽培稻种可分为籼稻和粳稻两个亚 种，每个亚种各分为早、中稻和晚稻两个 种，每个亚种各分为早、中稻和晚稻两个 群，每个群又分为水稻和陆稻两个型，每 群，每个群又分为水稻和陆稻两个型，每 个型再分为粘稻和糯稻两个变种和栽培品 个型再分为粘稻和糯稻两个变种和栽培品 种
第二节 水稻的品种类型 水稻的品种类型 一、栽培稻的起源 一、栽培稻的起源 据考证，世界上栽培稻有三个起源地：中国、 据考证，世界上栽培稻有三个起源地：中国、 印 度和印度尼西亚。 度和印度尼西亚
第二节 水稻的品种类型 水稻的品种类型 一、栽培稻的起源 一、栽培稻的起源 据考证，世界上栽培稻有三个起源地：中国、 据考证，世界上栽培稻有三个起源地：中国、 印 度和印度尼西亚。 度和印度尼西亚
二、稻种的生态类型和生长类型 二、稻种的生态类型和生长类型 我国栽培稻可分为籼稻、粳稻两个亚种， 我国栽培稻可分为籼稻、粳稻两个亚种， 每个亚种又分为早、中稻和晚稻两个群， 每个亚种又分为早、中稻和晚稻两个群， 每个群又分为水稻和陆稻两个型， 每个群又分为水稻和陆稻两个型， 每个型又分为粘稻和糯稻两个变种， 每个型又分为粘稻和糯稻两个变种， 每个变种又有很多栽培品种。 每个变种又有很多栽培品种
二、稻种的生态类型和生长类型 二、稻种的生态类型和生长类型 我国栽培稻可分为籼稻、粳稻两个亚种， 我国栽培稻可分为籼稻、粳稻两个亚种， 每个亚种又分为早、中稻和晚稻两个群， 每个亚种又分为早、中稻和晚稻两个群， 每个群又分为水稻和陆稻两个型， 每个群又分为水稻和陆稻两个型， 每个型又分为粘稻和糯稻两个变种， 每个型又分为粘稻和糯稻两个变种， 每个变种又有很多栽培品种。 每个变种又有很多栽培品种
（1）籼稻和粳稻 籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤 籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤 其是温度条件而形成的两种气候生态型， 其是温度条件而形成的两种气候生态型， 两者在形态生理等特性方面都有明显差异。 两者在形态生理等特性方面都有明显差异
（1）籼稻和粳稻 籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤 籼稻和粳稻是长期适应不同生态条件，尤 其是温度条件而形成的两种气候生态型， 其是温度条件而形成的两种气候生态型， 两者在形态生理等特性方面都有明显差异。 两者在形态生理等特性方面都有明显差异
表4—1 籼稻与粳稻的区别 籼稻与粳稻的区别 主要特征 籼稻 粳稻 粒型 粒细长而较扁平 粒宽厚而短圆 颖毛 均有颖毛，颖毛短而稀 有毛或无毛，颖毛长 密 芒 多数无芒 有芒或无芒 米质 直链淀粉含量高，胀性 大，粘性差 支链淀粉较多，粘性 较强，胀性小 石炭酸反应 谷壳变色，多黑色 不变色，有例外 脱粒性 易脱粒 脱粒难 穗颈长短 一般短 一般较长 分蘖力 分蘖力强 分蘖力弱 剑叶角度 较小 较大 叶绿色 叶色淡绿 叶色浓绿 叶毛 叶毛多 无毛或少毛 耐寒性 弱 强
表4—1 籼稻与粳稻的区别 籼稻与粳稻的区别 主要特征 籼稻 粳稻 粒型 粒细长而较扁平 粒宽厚而短圆 颖毛 均有颖毛，颖毛短而稀 有毛或无毛，颖毛长 密 芒 多数无芒 有芒或无芒 米质 直链淀粉含量高，胀性 大，粘性差 支链淀粉较多，粘性 较强，胀性小 石炭酸反应 谷壳变色，多黑色 不变色，有例外 脱粒性 易脱粒 脱粒难 穗颈长短 一般短 一般较长 分蘖力 分蘖力强 分蘖力弱 剑叶角度 较小 较大 叶绿色 叶色淡绿 叶色浓绿 叶毛 叶毛多 无毛或少毛 耐寒性 弱 强