新能源的希望生物柴油 上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称：生物技术与人类课程号：B1906班级号：F1402011 姓名：黄志涛 学号：5140209272 专业：机械工程及自动化试点班 课程小论文 题目编号 8 得分 序号 选题 1 生物技术的由来与发展 2 基因工程与农业革命 3 “黄金水稻”所引发的故事 4 “绿色革命”与农业基因工程 5 转基因食品安全吗？ 6 舌尖上的生物技术 7 功能食品与生物技术 8 新能源的希望生物柴油 9 化解能源危机的微生物 10 “白色革命”与生物技术 11 改变环境的基因科学 12 “红色革命”与基因工程 13 非典型战争一生物战与基因武器 14 抗生素与耐药菌 15 转基因的影响 16 基因的伦理 17 试管婴儿的是与非 18 转基因与生物多样性 19 人类基因与专利 20 自选题目（限在粮食或视频、能源或人类健康领域） 1/10
新能源的希望-生物柴油 1 / 10 上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称： 生物技术与人类 课程号： BI906 班级号： F1402011 姓名： 黄志涛 学号： 5140209272 专业： 机械工程及自动化试点班 课程小论文 题目编号 8 得分 序号 选题 1 生物技术的由来与发展 2 基因工程与农业革命 3 “黄金水稻”所引发的故事 4 “绿色革命”与农业基因工程 5 转基因食品安全吗？ 6 舌尖上的生物技术 7 功能食品与生物技术 8 新能源的希望-生物柴油 9 化解能源危机的微生物 10 “白色革命”与生物技术 11 改变环境的基因科学 12 “红色革命”与基因工程 13 非典型战争—生物战与基因武器 14 抗生素与耐药菌 15 转基因的影响 16 基因的伦理 17 试管婴儿的是与非 18 转基因与生物多样性 19 人类基因与专利 20 自选题目（限在粮食或视频、能源或人类健康领域）
新能源的希望生物柴油 新能源的希望-生物柴油 摘要：发展生物柴油产业是解决我国石化能源短缺与环境污染问题 的一个重要措施。从社会背景，具体定义，原料来源，原料分级，生 产策略对生物柴油进行详细的介绍，分析现存的社会争议，并提出个 人观点。 关键词：生物柴油；社会背景；生产策略；社会争议 Abstract:Developing Biodiesel is one of the important measures to solve the problem s of energy shortage and environmental pollution for China.The social background, the definition of biodiesel,the raw material source,the raw material classification and the production strategy are analyzed.And the social disputes are discussed. Key words: biodiesel; background; production strategy social disputes 2/10
新能源的希望-生物柴油 2 / 10 新能源的希望-生物柴油 摘 要:发展生物柴油产业是解决我国石化能源短缺与环境污染问题 的一个重要措施。从社会背景，具体定义，原料来源，原料分级，生 产策略对生物柴油进行详细的介绍，分析现存的社会争议，并提出个 人观点。 关键词:生物柴油；社会背景；生产策略；社会争议 Abstract: Developing Biodiesel is one of the important measures to solve the problem s of energy shortage and environmental pollution for China. The social background, the definition of biodiesel, the raw material source, the raw material classification and the production strategy are analyzed. And the social disputes are discussed. Key words: biodiesel; background; production strategy ;social disputes
新能源的希望生物柴油 目录 一 社会背景 4 二. 具体定义 4 三。原料来源 4 (一）草本油料作物. 4 (二) 木本油料植物， (三) 产油藻类 .5 (四)产油菌类… .5 (五)废油脂… ..6 四.原料分级 6 (一)皂化值 6 (二)酸值 (三) 甘油酯中脂肪酸的组成. (四)碘值 .7 五. 生产策略 7 (一)利用转基因等生物技术改良传统油料作物， .7 (二)大力发展木本油料植物… ,7 (三)重点开发微生物油脂转化技术 8 六.存在争议 七. 个人观点 .9 八. 参考文献 10 3/10
新能源的希望-生物柴油 3 / 10 目录 一. 社会背景................................................................................................................................4 二. 具体定义................................................................................................................................4 三. 原料来源................................................................................................................................4 (一) 草本油料作物................................................................................................................... 4 (二) 木本油料植物................................................................................................................... 5 (三) 产油藻类............................................................................................................................5 (四) 产油菌类............................................................................................................................5 (五) 废油脂................................................................................................................................6 四. 原料分级................................................................................................................................6 (一) 皂化值................................................................................................................................6 (二) 酸 值................................................................................................................................6 (三) 甘油酯中脂肪酸的组成................................................................................................... 7 (四) 碘 值................................................................................................................................7 五. 生产策略................................................................................................................................7 (一) 利用转基因等生物技术改良传统油料作物...................................................................7 (二) 大力发展木本油料植物................................................................................................... 7 (三) 重点开发微生物油脂转化技术....................................................................................... 8 六. 存在争议................................................................................................................................8 七. 个人观点................................................................................................................................9 八. 参考文献..............................................................................................................................10
新能源的希望生物柴油 社会背景 世界经济的现代化，得益于化石能源，如石油、天然气、煤炭与核 裂变能的广泛的投入应用。因而它是建筑在化石能源基础之上的一种 经济。然而，这一经济的资源载体将在21世纪上半叶迅速地接近枯 竭。能源危机是人类已经陷入并急需要设法摆脱的主要困境之一。利 用生物技术提高不可再生资源的开采率及创造更多可再生能源将是未 来产能的有效技术之一。生物技术与能源的研究及开发将越来越受到 重视。在不远的将来，能源主要来自生物技术的看法也许将成为事实。 二 具体定义 生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油 脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过脂交换工艺制成的可替 代石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，其在物 理性质上与石化柴油接近，但化学组成不同，是含氧量极高的复杂有 机成分的混合物，这些混合物主要是一些分子量大的有机物，几乎包 括所有种类的含氧有机物。 三 原料来源 (一)草本油料作物 油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要 有油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚 麻和大麻等。世界四大主要油料作物为大豆、油菜、花生、向日葵。 目前世界各国纷纷根据本国国情选择合适的原料生产生物柴油。美 国主要利用高产转基因大豆，发展以大豆油为原料的生物柴油产业： 4/10
新能源的希望-生物柴油 4 / 10 一. 社会背景 世界经济的现代化，得益于化石能源，如石油、天然气、煤炭与核 裂变能的广泛的投入应用。因而它是建筑在化石能源基础之上的一种 经济。然而，这一经济的资源载体将在 21 世纪上半叶迅速地接近枯 竭。能源危机是人类已经陷入并急需要设法摆脱的主要困境之一。利 用生物技术提高不可再生资源的开采率及创造更多可再生能源将是未 来产能的有效技术之一。生物技术与能源的研究及开发将越来越受到 重视。在不远的将来，能源主要来自生物技术的看法也许将成为事实。 二. 具体定义 生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油 脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过脂交换工艺制成的可替 代石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，其在物 理性质上与石化柴油接近，但化学组成不同，是含氧量极高的复杂有 机成分的混合物，这些混合物主要是一些分子量大的有机物，几乎包 括所有种类的含氧有机物。三. 原料来源 (一) 草本油料作物 油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要 有油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚 麻和大麻等。世界四大主要油料作物为大豆、油菜、花生、向日葵。 目前世界各国纷纷根据本国国情选择合适的原料生产生物柴油。美 国主要利用高产转基因大豆，发展以大豆油为原料的生物柴油产业；
新能源的希望生物柴油 欧洲各国，尤其是德国，大规模种植油菜，采用菜籽油生产生物柴 油。 (二)木本油料植物 燃料油植物主要包括油脂植物和具有制成较高还原形式烃的能 力、接近石油成分且能代替石油使用的植物（或称“石油树”，大 多为含乳汁的植物)。我国木本油料植物种类丰富，但是针对生物 柴油生产，仍未进行系统研究和筛选。目前国内开发木本油料植物 作为生物柴油原料的研究，许多都是照搬别人的经验。如主要分布 在云南、四川等地的麻疯树，原产美洲热带地区，在印度等国广泛 开发作为生物柴油树种后，在我国才得到了重视。 (三)产油藻类 含油藻类是潜在的油脂生产者。藻类光合作用转化效率可达10% 以上，含油量可达30%以上。利用微藻产油具有不与农业争地的 明显优势，而且可用海水作为天然培养基进行大量繁殖。在各种藻 类中，金藻纲、黄藻纲、硅藻纲、绿藻纲、隐藻纲和甲藻纲中的藻 类都能产生大量不饱和脂肪酸。 (四)产油菌类 用于产油的菌类主要为细菌和真菌类，由于细菌产量低，所以 日前主要集中在真菌。一些产油酵母菌能高效利用木质纤维素水解 得到各种碳水化合物，包括五碳糖和六碳糖，生产油脂并贮存在菌 体内，油脂含量达到细胞干重的70%以上。和当前乙醇发酵主要 利用淀粉类和纤维素水解得到六碳糖相比，微生物油脂发酵具有较 5/10
新能源的希望-生物柴油 5 / 10 欧洲各国，尤其是德国，大规模种植油菜，采用菜籽油生产生物柴 油。 (二) 木本油料植物 燃料油植物主要包括油脂植物和具有制成较高还原形式烃的能 力、接近石油成分且能代替石油使用的植物（或称“石油树”，大 多为含乳汁的植物）。我国木本油料植物种类丰富，但是针对生物 柴油生产，仍未进行系统研究和筛选。目前国内开发木本油料植物 作为生物柴油原料的研究，许多都是照搬别人的经验。如主要分布 在云南、四川等地的麻疯树，原产美洲热带地区，在印度等国广泛 开发作为生物柴油树种后，在我国才得到了重视。 (三) 产油藻类 含油藻类是潜在的油脂生产者。藻类光合作用转化效率可达 10% 以上，含油量可达 30% 以上。利用微藻产油具有不与农业争地的 明显优势，而且可用海水作为天然培养基进行大量繁殖。在各种藻 类中，金藻纲、黄藻纲、硅藻纲、绿藻纲、隐藻纲和甲藻纲中的藻 类都能产生大量不饱和脂肪酸。 (四) 产油菌类 用于产油的菌类主要为细菌和真菌类，由于细菌产量低，所以 目前主要集中在真菌。一些产油酵母菌能高效利用木质纤维素水解 得到各种碳水化合物，包括五碳糖和六碳糖，生产油脂并贮存在菌 体内，油脂含量达到细胞干重的 70% 以上。和当前乙醇发酵主要 利用淀粉类和纤维素水解得到六碳糖相比，微生物油脂发酵具有较