(1).形态:生活细胞都有核糖体,小而圆的颗粒,是无膜结构 (2).成分:核糖核酸,60%(RNA)、蛋白质,40% (3).存在:游离胞基质中,但在细胞核,线粒体,叶绿体的基质中也存在,还大量附着 在粗糙内质网膜上 (4).功能 4.内质网(缩写ER):(10分钟) ①存在于胞基质中, ②形态:由膜围成的扁平的東,槽,平的槽,管,形成纵横交错的网状结构 ③内质网:滑面内质网SER:内质网表面光滑,不附有核糖体颗粒 粗糙型内质网rER,内质网表面结合核糖体 ④功能: 5.高尔基体:是由一叠平滑单位膜围成的束,由扁平束,大束泡,小束泡组成 功能:①将ER合成的物质运输到某些部位中去,能运输糖,脂类,蛋白质 ②生物大分子的装配。高尔基体能利用单糖和含硫单糖合成多糖和含硫多糖 是许多多糖的合成场所 ③主要是合成纤维素,半纤维素,高尔基小泡向细胞壁内表面移动,与细胞壁 的形成有关。 ④与细胞的分泌作用有关,如根尖细胞分泌的粘液,花蜜中的糖与多糖蛋白的 分泌,是在高尔基体作用下形成的 (5)参与溶酶体与液泡形成
16 ⑴. 形态：生活细胞都有核糖体，小而圆的颗粒，是无膜结构。 ⑵. 成分： 核糖核酸，60%（RNA）、蛋白质， 40% ⑶. 存在：游离胞基质中，但在细胞核，线粒体，叶绿体的基质中也存在，还大量附着 在粗糙内质网膜上。 ⑷. 功能： 4．内质网（缩写 ER）：（10 分钟） ①存在于胞基质中， ②形态：由膜围成的扁平的束，槽，平的槽，管，形成 纵横交错的网状结构。 ③内质网： 滑面内质网 SER：内质网表面光滑，不附有核糖体颗粒。 粗糙型内质网 rER，内质网表面结合核糖体。 ④功能： 5．高尔基体：是由一叠平滑单位膜围成的束，由扁平束，大束泡，小束泡组成。 功能：①将 ER 合成的物质运输到某些部位中去，能运输糖，脂类，蛋白质。 ②生物大分子的装配。高尔基体能利用单糖和含硫单糖合成多糖和含硫多糖， 是许多多糖的合成场所。 ③主要是合成纤维素，半纤维素，高尔基小泡向细胞壁内表面移动，与细胞壁 的形成有关。 ④与细胞的分泌作用有关，如根尖细胞分泌的粘液，花蜜中的糖与多糖蛋白的 分泌，是在高尔基体作用下形成的。 （5）参与溶酶体与液泡形成
课目二:细胞核、细胞壁、后含物及细胞分裂 学 时 1.目的要求:掌握细胞核、细胞壁的基本结构,和细胞分裂的主要方式 2.重点与难点;重点是及细胞核的超微结构、细胞壁和后含物的结构和化学组成。难点是 细胞分裂、分化的概念,及有丝分裂各时期的特点。 6.液泡:存在于胞基质中,由单层单位膜包被的细胞器。(20分钟) (1)构成:最外层有一层单位膜叫液泡膜。 细胞液:液泡内的汁液,是含有多种有机物和无机复合物的复杂水溶液 (2)液泡的功能: 7溶酶体:是由单位膜包围的多种形状的小泡状结构,它是由内质网分离出来的小泡形 成的,常为圆球形小体。内部没有特殊结构 1)成分:含有大量的水酶,已知60多种,如酸性磷酸酶为主(核糖核酸酶等脂酶,蛋 白质),能分解所有的生物大分子 (2)功能 8圆球体:是膜包裹着的圆球状小体,膜是半单位膜(只有一个暗带)。 功能:含有合成脂肪的酶,能大量彖累脂肪,在一定条件下,也能将脂肪水解成甘油 和脂肪酸,因此,它具有溶酶体性质 9微体:是由内质网分离出小泡形成的,是单屋膜包围的细胞器,呈球状或哑铃形的颗 粒。与溶酶体在大小,形状相似,但含酶种类不同,包含过氧化氢酶和氧化酶类。 10微管:组成:它是由组成α,β球状蛋白围成的细小的中空的长管状结构。在细胞 质中,靠近细胞壁 功能 起支架作用,使细胞维持一定形状,花中裸露精细胞,无细胞壁,靠维管维持纺锤 形状。 ②对细胞壁的形成和增厚起作用。微管组成的成膜体,指导着高尔基体小泡。向新壁 方向运动,在赤道面中,形成细胞板。 ③参与构成有丝分裂和减数分裂时的纺缍丝 ④影响胞内物质的运输和胞质运动。 ⑤参与构成低等植物的纤毛,鞭毛,影响整个细胞的运动 微丝:是比微管更细的纤丝,在细胞中呈纵横交织的网状,与微管和中等纤维共同构成 细胞的骨架。(或叫微梁系统,维管,中等纤维,微丝) 功能:与微管配合,控制细胞器的运动,微丝的收缩功能与胞质流动密切相关 三.细胞核:(20分钟) (除细菌,蓝藻外,生活细胞都有细胞核)是原生质体重要的组成部,是控制细胞生命 活动的中心,折光率强,在光学显微镜下很容易看到 1.形态:一般近于球形,但也有许多不同形状,如禾本科保卫细胞,细胞核量哑铃形, 花粉的营养细胞,核呈不规则裂瓣
17 课目二: 细胞核、细胞壁、后含物及细胞分裂 2 学 时 1．目的要求：掌握细胞核、细胞壁的基本结构，和细胞分裂的主要方式。 2．重点与难点；重点是及细胞核的超微结构、细胞壁和后含物的结构和化学组成。难点是 细胞分裂、分化的概念，及有丝分裂各时期的特点。 6．液泡：存在于胞基质中，，由单层单位膜包被的细胞器。（20 分钟） ⑴构成：最外层有一层单位膜叫液泡膜。 细胞液：液泡内的汁液，是含有多种有机物和无机复合物的复杂水溶液。 （2）液泡的功能： 7.溶酶体：是由单位膜包围的多种形状的小泡状结构，它是由内质网分离出来的小泡形 成的，常为圆球形小体。内部没有特殊结构， ⑴成分：含有大量的水酶，已知 60 多种，如酸性磷酸酶为主（核糖核酸酶等脂酶，蛋 白质），能分解所有的生物大分子。 ⑵功能： 8.圆球体：是膜包裹着的圆球状小体，膜是半单位膜（只有一个暗带）。 功能：含有合成脂肪的酶，能大量洜累脂肪，在一定条件下，也能将脂肪水解成甘油 和脂肪酸，因此，它具有溶酶体性质。 9.微体：是由内质网分离出小泡形成的，是单屋膜包围的细胞器，呈球状或哑铃形的颗 粒。与溶酶体在大小，形状相似，但含酶种类不同，包含过氧化氢酶和氧化酶类。 10.微管：组成：它是由组成α，β球状蛋白围成的细小的中空的长管状结构。在细胞 质中，靠近细胞壁。 功能： ①起支架作用，使细胞维持一定形状，花中裸露精细胞，无细胞壁，靠维管维持纺锤 形状。 ②对细胞壁的形成和增厚起作用。微管组成的成膜体，指导着高尔基体小泡。向新壁 方向运动，在赤道面中，形成细胞板。 ③参与构成有丝分裂和减数分裂时的纺缍丝。 ④影响胞内物质的运输和胞质运动。 ⑤参与构成低等植物的纤毛，鞭毛，影响整个细胞的运动。 微丝：是比微管更细的纤丝，在细胞中呈纵横交织的网状，与微管和中等纤维共同构成 细胞的骨架。（或叫微梁系统，维管，中等纤维，微丝） 功能：与微管配合，控制细胞器的运动，微丝的收缩功能与胞质流动密切相关。 三．细胞核：（20 分钟） （除细菌，蓝藻外，生活细胞都有细胞核）是原生质体重要的组成部，是控制细胞生命 活动的中心，折光率强，在光学显微镜下很容易看到。 1.形态:一般近于球形，但也有许多不同形状，如禾本科保卫细胞，细胞核量哑铃形， 花粉的营养细胞，核呈不规则裂瓣
①大小 ②数量 ③位置: 2结构:(在光学显微镜下,间期核可分为) 核膜:包在核的最外面(内膜,外膜)又叫核被膜, 核孔:核膜上一定间隔愈合的小孔,有开闭结构,细胞核和细胞质进行物质交换的通道。 核仁:是制造核糖体亚单位的部位(功能)。 核质:核膜以内,核仁以外的物质,它以碱性染料染色后,可分为着色的是染色质:化 学成分是DNA和蛋白质构成,间期核内成网状细丝。染色体:化学成分一样,要分裂期,染 色质丝高度螺旋化,变粗变短,形成杆状染色体。着色浅的是核液 3.功能:储存和传递遗传信息,在细胞遗传上起重要作用 ①.间期细胞核的功能是贮存和复制DNA,合成和向细胞质转运RNA。 ②.染色体含有许多基因,控制植物各种性状的表现 四.细胞壁:是包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳,本质上它不是一种生活物 质,无生命的由原生质体向外分泌物质形成的。(30分钟) 细胞壁,质体、液泡一起构成了植物细胞与动物相区别三大结构特征 1.功能 2.细胞壁的结构一分层结构,据形成时间和化学成分的不同分为三层 ①胞间层 ②初生壁: ③次生壁: 3细胞壁的化学组成 (1).构架物质 (2).细胞壁的衬质 (3).内镶物质: (4).复饰物质 4.细胞壁上的纹孔,胞间连丝。 初生纹孔场:在初生壁上,具有一些明显的凹陷区区域。在初生纹孔场上有许多 小孔,细胞的原生细丝,通过这些小孔与相邻细胞的原生质相连 胞间连丝:是穿过细胞壁的细胞质细丝,它连接相邻细胞的原生质体 作用:在细胞间起着物质运输与刺激传导的通道作用,细胞间相互沟通,使植物 体成为一个统一的整体。 纹孔:这种在次生壁层中未增厚的部分。 纹孔对:相邻细胞间的纹孔常成对存在,合称纹孔对,纹孔对中的胞间层和两边 的初生壁,合称纹孔膜,中间的间隙腔称纹孔腔 按结构纹孔分: 单纹孔:次生壁在纹孔腔边缘终止而不延伸,它纹孔口大,如纤维细胞 具缘纹孔:次生壁在纹孔腔边缘向内延伸,拱起,纹孔口小 导管,管胞上常有具缘纹孔。 作用:纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 共质体运输:通过胞间连丝的物质运输 质外体运输:通过细胞壁,细胞间隙和大多纤维细胞腔运输 5.细胞壁的生长:增大面积形成初生壁的生长和增加厚度,形成次生壁的生长 6.研究细胞壁的实践意义:
18 ①大小： ②数量： ③位置： 2.结构：（在光学显微镜下，间期核可分为） 核膜：包在核的最外面（内膜，外膜）又叫核被膜， 核孔：核膜上一定间隔愈合的小孔，有开闭结构，细胞核和细胞质进行物质交换的通道。 核仁：是制造核糖体亚单位的部位（功能）。 核质：核膜以内，核仁以外的物质，它以碱性染料染色后，可分为着色的是染色质：化 学成分是 DNA 和蛋白质构成，间期核内成网状细丝。染色体：化学成分一样，要分裂期，染 色质丝高度螺旋化，变粗变短，形成杆状染色体。着色浅的是核液。 3.功能：储存和传递遗传信息，在细胞遗传上起重要作用。 ①．间期细胞核的功能是贮存和复制 DNA，合成和向细胞质转运 RNA。 ②．染色体含有许多基因，控制植物各种性状的表现。 四．细胞壁：是包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，本质上它不是一种生活物 质，无生命的由原生质体向外分泌物质形成的。（30 分钟） 细胞壁，质体、液泡一起构成了植物细胞与动物相区别三大结构特征。 1..功能： 2．细胞壁的结构—分层结构，据形成时间和化学成分的不同分为三层。 ① 胞间层 ② 初生壁： ③ 次生壁： 3.细胞壁的化学组成： ⑴．构架物质： ⑵．细胞壁的衬质： ⑶．内镶物质： ⑷．复饰物质： 4.细胞壁上的纹孔，胞间连丝。 初生纹孔场：在初生壁上，具有一些明显的凹陷区区域。在初生纹孔场上有许多 小孔，细胞的原生细丝，通过这些小孔与相邻细胞的原生质相连。 胞间连丝：是穿过细胞壁的细胞质细丝，它连接相邻细胞的原生质体。 作用：在细胞间起着物质运输与刺激传导的通道作用，细胞间相互沟通，使植物 体成为一个统一的整体。 纹孔：这种在次生壁层中未增厚的部分。 纹孔对：相邻细胞间的纹孔常成对存在，合称纹孔对，纹孔对中的胞间层和两边 的初生壁，合称纹孔膜，中间的间隙腔称纹孔腔。 按结构纹孔分： 单纹孔：次生壁在纹孔腔边缘终止而不延伸，它纹孔口大，如纤维细胞。 具缘纹孔：次生壁在纹孔腔边缘向内延伸，拱起，纹孔口小。 导管，管胞上常有具缘纹孔。 作用：纹孔是细胞之间进行水分及其他物质交换的通道。 共质体运输：通过胞间连丝的物质运输。 质外体运输：通过细胞壁，细胞间隙和大多纤维细胞腔运输。 5．细胞壁的生长：增大面积形成初生壁的生长和增加厚度，形成次生壁的生长。 6．研究细胞壁的实践意义：
细胞壁的化学成分→纤维素→造纸,人造纤维,火药等重要材料,木质在石油 染料中有广泛的用途,对细胞壁的研究在工业生产上有重要意义, §1.5植物细胞的后含物(30分钟) 后含物:是细胞内所有非生命的物质,是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞 一生不同时期中出现和消失,其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中,有 的存在于细胞质中。 几种重要的贮藏物质有 淀粉:是一种最普遍的贮藏物质 ①.形成: ②.结构: ③.淀粉粒类型: 单粒:兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒 复粒:是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒。 半复粒:是外围有共同的轮纹懈围的“复粒” ④.特性:淀粉不溶于水,在热水中膨胀成为糊状 ⑤.鉴定:淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色,这是淀粉的特殊反应,可鉴定淀粉是否存 在 ⑥.存在:普遍存在于种子的胚孔,子叶中,植物的块根,块茎,球茎,根状茎中 都有丰富的淀粉粒。 .蛋白质 存在 ③.鉴定:蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应,遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应 可据此鉴定蛋白质是否存在 3.脂肪和油类:是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪,液体珠称为油 类 ①.存在: ②.鉴定:脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色,可用此鉴定种子是否有脂肪存在。 4.晶体和硅质小体 5.丹宁和色素 真核细胞:具有核被膜和各种细胞器的细胞,除细菌,蓝藻外,其它植物细胞。 原核细胞:无核被膜和细胞器的细胞,只有拟核,如细菌,蓝藻
19 细胞壁的化学成分→纤维素→造纸，人造纤维，火药等重要材料，木质在石油， 染料中有广泛的用途，对细胞壁的研究在工业生产上有重要意义。 §1.5 植物细胞的后含物（30 分钟） 后含物：是细胞内所有非生命的物质，是细胞代谢作用的产物。它后可以在细胞 一生不同时期中出现和消失，其中有的是贮藏物有的是废物。有的存在于细胞液中，有 的存在于细胞质中。 几种重要的贮藏物质有： 1．淀粉：是一种最普遍的贮藏物质 ①．形成： ②．结构： ③．淀粉粒类型： 单粒：兴有一个脐和许多轮纹围绕的淀粉粒。 复粒：是有二个以上的脐和各自的轮纹的淀粉粒。 半复粒：是外围有共同的轮纹懈围的“复粒”。 ④．特性：淀粉不溶于水，在热水中膨胀成为糊状。 ⑤．鉴定：淀粉是碘-碘化钾溶液呈蓝色，这是淀粉的特殊反应，可鉴定淀粉是否存 在。 ⑥．存在：普遍存在于种子的胚孔，子叶中，植物的块根，块茎，球茎，根状茎中 都有丰富的淀粉粒。 2．蛋白质： ①．形式： ②．存在： ③．鉴定：蛋白质遇碘-碘化钾溶液是黄色反应，遇硫酸铜碱性溶液呈紫色反应。 可据此鉴定蛋白质是否存在。 3．脂肪和油类：是含能量最高的贮藏物质。在常温下为固体的称脂肪，液体珠称为油 类。 ①．存在： ②. 鉴定：脂肪遇苏丹Ⅲ酒精溶液呈橙红色，可用此鉴定种子是否有脂肪存在。 4．晶体和硅质小体： 5．丹宁和色素 真核细胞：具有核被膜和各种细胞器的细胞，除细菌，蓝藻外，其它植物细胞。 原核细胞：无核被膜和细胞器的细胞，只有拟核，如细菌，蓝藻
课目三:细胞分裂及植物组织 2学时 1、目的要求:掌握细胞分裂及组织的概念和类型和特点。 2、重点与难点;重点是不同组织种类的区别与特征 §1.6植物细胞的分裂(繁殖)(30分钟) 细胞分裂的方式常见的有三种 ①.无丝分裂: ②有丝分裂 ③减数分裂 二,细胞周期及其概念。 细胞周期:持续分裂的细胞,从结束一次分裂开始,一次分裂完成为止的整个过程,它 可进一步分为 间期 DNA合成前期(G1) DNA合成期(S期 DNA合成后期(G2):(叫有丝分裂准备期) 分裂期(M或D):核分裂:前,中,后,末期。 胞质分裂 三.有丝分裂全过程包括核分裂和胞质分裂二步聚 ().核分裂:各时期 1.前期:染色质凝缩成短粗的染色体,核仁解体,核膜破裂,及纺锤丝开始出现(由 微管组成的细丝) 由于染色体在间期已完成复制,可看出每个染色体是由二条染色单体组成。 2.中期:两清一中:①每条染色体的两条染色单体清晰可见 ②纺锤体非常明显 ③染色体的着丝点都排列在赤道面上,数目固定,方便记数, 是观察染色体的形状数目的最好时期。 3.后期:各个染色体的着丝点一分为二,两条染色单体分开,在纺锤丝的牵引下分 别由赤道面向细胞两极移动,使细胞两极各有数目相同的2n条染色体 4.末期:①已经到达两极的染色体通过解螺旋作用,变成染色质细丝 ②在染色质的外围形成新的核膜核仁 ③原来的一个母细胞形成二个子核。 白.胞质分裂:是在二个新的子核之间形成新的细胞壁,分隔母细胞细胞质的过程 白.有丝分裂的意义 ①.是高等植物最普遍的分裂方式,使细胞数目增多,导致细胞生长,经过核分裂 和胞质分裂,一个母细胞成为两个子细胞。②每一子细胞具有与母细胞引同 数量和类型的染色体。而决定遗传特性的基因存在于染色体上,因此,每
20 课目三：细胞分裂及植物组织 2 学时 1、目的要求：掌握细胞分裂及组织的概念和类型和特点。 2、重点与难点；重点是不同组织种类的区别与特征。 §1.6 植物细胞的分裂（繁殖）（30 分钟） 一．细胞分裂的方式常见的有三种： ①．无丝分裂： ② 有丝分裂： ③ 减数分裂： 二．细胞周期及其概念。 细胞周期：持续分裂的细胞，从结束一次分裂开始，一次分裂完成为止的整个过程，它 可进一步分为: 间期: DNA 合成前期（G1）： DNA 合成期（S 期）： DNA 合成后期（G2）：（叫有丝分裂准备期）： 分裂期（M 或 D）：核分裂：前，中，后，末期。 胞质分裂： 三．有丝分裂 全过程包括核分裂和胞质分裂二步聚 ㈠．核分裂：各时期 1.前期：染色质凝缩成短粗的染色体，核仁解体，核膜破裂，及纺锤丝开始出现（由 微管组成的细丝）。 由于染色体在间期已完成复制，可看出每个染色体是由二条染色单体组成。 2.中期：两清一中：①每条染色体的两条染色单体清晰可见。 ②纺锤体非常明显。 ③染色体的着丝点都排列在赤道面上，数目固定，方便记数， 是观察染色体的形状数目的最好时期。 3.后期：各个染色体的着丝点一分为二，两条染色单体分开，在纺锤丝的牵引下分 别由赤道面向细胞两极移动，使细胞两极各有数目相同的 2n 条染色体。 4.末期：①已经到达两极的染色体通过解螺旋作用，变成染色质细丝。 ②在染色质的外围形成新的核膜核仁。 ③原来的一个母细胞形成二个子核。 ㈡．胞质分裂：是在二个新的子核之间形成新的细胞壁，分隔母细胞细胞质的过程。 ㈢．有丝分裂的意义。 ①．是高等植物最普遍的分裂方式，使细胞数目增多，导致细胞生长，经过核分裂 和胞质分裂，一个母细胞成为两个子细胞。②每一子细胞具有与母细胞引同 数量和类型的染色体。而决定遗传特性的基因存在于染色体上，因此，每一