四生产、销售不符合卫生标准的食 品罪(第143条) 生产、销售不符合卫生标准的食 品罪,是指违反国家食品卫生管理法 规,生产、销售不符合卫生标准的食 品,足以造成严重食物中毒事故或者 其他严重食源性疾患的行为。 本罪是危险犯
31 四、 生产、销售不符合卫生标准的食 品罪（第143条） 生产、销售不符合卫生标准的食 品罪，是指违反国家食品卫生管理法 规，生产、销售不符合卫生标准的食 品，足以造成严重食物中毒事故或者 其他严重食源性疾患的行为。 本罪是危险犯
五、生产、销售有毒、有害食品罪 (144条 )生产、销售有毒有害食品罪的 概念和构成要件 生产、销售有毒、有害食品罪, 是指违反食品卫生管理法规,在生产 销售的食品中掺入有毒、有害的非食品 原料的,或者销售明知掺有有毒、有害 的非食品原料的食品的行为
32 五、生产、销售有毒、有害食品罪 （144条） (一)生产、销售有毒、有害食品罪的 概念和构成要件 生产、销售有毒、有害食品罪， 是指违反食品卫生管理法规，在生产、 销售的食品中掺入有毒、有害的非食品 原料的，或者销售明知掺有有毒、有害 的非食品原料的食品的行为
本罪的构成要件是: 1.本罪的客体,是复杂客体,即国家对食 品卫生的管理制度和不特定多数人的身体健康、 生命安全。 2.本罪的客观方面,表现为违反国家食品 卫生法规,生产、销售有毒、有害食品的行为。 3.本罪的主体,是一般主体,自然人和单 位均可以为本罪的主体。 本罪的主观方面,只能是故意,过失不 构成本罪。行为人明知是有毒、有害的非食品原 料而故意掺入食品中。至于行为人对掺入有毒 有害的非食品原料可能损害消费者健康的后果, 则大都持放任的态度
33 本罪的构成要件是： 1．本罪的客体，是复杂客体，即国家对食 品卫生的管理制度和不特定多数人的身体健康、 生命安全。 2．本罪的客观方面，表现为违反国家食品 卫生法规，生产、销售有毒、有害食品的行为。 3．本罪的主体，是一般主体，自然人和单 位均可以为本罪的主体。 4．本罪的主观方面，只能是故意，过失不 构成本罪。行为人明知是有毒、有害的非食品原 料而故意掺入食品中。至于行为人对掺入有毒、 有害的非食品原料可能损害消费者健康的后果， 则大都持放任的态度
(二)生产、销售有毒、有害食品罪的 认定 1.生产、销售有毒、有害食品 罪的罪与非罪的界限。 主要在于行为人的主观方面是故 意或者是过失。过失不构成本罪。 34
34 (二)生产、销售有毒、有害食品罪的 认定 1．生产、销售有毒、有害食品 罪的罪与非罪的界限。 主要在于行为人的主观方面是故 意或者是过失。过失不构成本罪
2.生产、销售有毒、有害食品罪与生产、销售 不符合卫生标准的食品罪的界限 两者在犯罪客体、犯罪主体方面存在相同或 相似之处,但有根本的区别:(1)生产、销售的食 品的性质不同:前者生产销售的是掺有有毒 有害的非食品原料的食品;后者生产、销售的是 不符合卫生标准的食品,其中可能有有毒、有害 原料,但仍是食品原料。(2)犯罪的形态不同:前 者是行为犯,只要实施了生产、销售有毒、有害 食品的行为,即构成犯罪。后者是危险犯,除了 实施生产、销售不符合卫生标准的食品的行为外, 还要行为足以造成法定的危险结果,犯罪才能成 立 35
35 2．生产、销售有毒、有害食品罪与生产、销售 不符合卫生标准的食品罪的界限。 两者在犯罪客体、犯罪主体方面存在相同或 相似之处，但有根本的区别：(1)生产、销售的食 品的性质不同：前者生产、销售的是掺有有毒、 有害的非食品原料的食品；后者生产、销售的是 不符合卫生标准的食品，其中可能有有毒、有害 原料，但仍是食品原料。(2)犯罪的形态不同：前 者是行为犯，只要实施了生产、销售有毒、有害 食品的行为，即构成犯罪。后者是危险犯，除了 实施生产、销售不符合卫生标准的食品的行为外， 还要行为足以造成法定的危险结果，犯罪才能成 立