景观是由若干相互作用的生态系统构成 的。因此,构成景观的基本的、相对均质的 生态系统或单元即景观要素。美国生态学家 FormanGodron和法国生态学家(1981,1986) 在观察和比较各种不同景观的基础上,认为 组成景观的景观要素类型不外乎3种:斑块/ 缀块/嵌块体(patch)、廊道/走廊(corridor)和 基底/本底/基质(matrix),如图所示

4城市土壤与生物群落 4.1城市的土壤 1城市化对土壤的影响及城市土壤特点 城市发展与建设导致形成废墟式土壤这类土壤较利于植物根系伸展,但养分布不均;通气良好,但土体甚为干燥城市道路交通使其两侧土壤性质发生改变瓦砾、砖、砂、混凝土等建筑废料多pH值高,铅金属含量大,紧实度增加

教学目的: 1.了解影响园艺产品贮运的采前因素;了解生态因子作用的一般原理。 2.掌握生态因子影响园艺产品贮运品质的规律及控制措施。掌握温度、光、水分等气候生态因子以及土壤生态因子对园艺产品品质和耐贮运性的作用效应

第三章园艺产品采后生理过程 [教学目标] 1、掌握园艺产品采后生理的有关概念和各个过程的特点 2了解园艺产品采后生理的基本理论 3理解园艺产品采后生理变化的相关过程及影响因素

第九章园艺产品质量与标准 第一节园艺产品质量

1.掌握主要蔬菜、果品、粮油品种的贮藏特性、采收标准及采收方法 2.了解主要蔬菜、果品、粮油品种的采后损失原因及其控制方法 3.掌握主要蔬菜、果品、粮油品种的贮藏方法及其管理要点

掌握园艺产品成熟度的判别标准及采收方法, 影响果蔬运输质量的环境因素,运输的基本要求和技术要点

第六章 果蔬贮藏期间的冷害和冻害 第一节果蔬的冷害 第二节害过程中的生理生化变化 第三节减轻果蔬冷害的措施 第四节果蔬冻害

第五章果蔬采后病理 第一节果蔬采后的主要寄生病害 第二节寄主植物的病害生理 第三节病原酶在病害发生中的作用 第四节果蔬采后病害侵染的方式

第四章农产品贮藏方式与管理 第一节常温贮藏 第二节机械冷藏 第三节气调贮藏 第四节减压贮藏 第五节物理贮藏 第六节食品生物保鲜