福州大学：《结晶学及矿物学》课程教学资源（试卷习题）习题集

实习一 晶体的目估投影与宏观对称观察 实习二 晶体定向及目估结晶符号 实习四 认识单形 实习四 聚形分析 实习五 矿物的形态及物理性质 实习六 自然元素矿物大类 实习七 硫化物及其类似化合物矿物大类 实习八 氧化物及氢氧化物矿物大类 实习九 岛状及环状硅酸盐矿物亚类 实习十 链状硅酸盐矿物亚类 实习十一 层状硅酸盐矿物亚类 实习十二 架状硅酸盐矿物亚类 实习十三 其他含氧盐矿物 实习十四 卤化物矿物大类

福州大学：《结晶学及矿物学》课程教学大纲（矿物学实验 mineralogical experiment）

绪论(Introduction) 第一章 晶体 第二章 晶体的测量与投影 第三章 晶体的宏观对称 第四章 晶体的定向与结晶符号 第五章 单形和聚形 第六章 晶体内部结构的微观对称 第七章 晶体生长简介 第八章 晶体的规则连生 第九章 晶体化学

福州大学：《结晶学及矿物学》课程授课教案（矿物学通论教案）

第一章 自然元素大类 第二章 硫化物及其类似化合物 第三章 氧化物和氢氧化物大类 第四章 含氧盐大类 第五章 卤化物大类

福州大学：《结晶学及矿物学》课程教学大纲 crystallography and mineralogy（72学时）

福州大学：《结晶学及矿物学》课程实验教学大纲 Crystallography and Mineralogy

实验一 金属罐藏容器质量检验 实验二 金属罐藏容器二重卷边结构的检验 实验三 金属罐藏容器密封性实验 实验四 食品水分活度的测定 实验五 食品冻结温度曲线的测定 实验六 罐头排气与真空度关系实验 实验七 加热杀菌时罐头中心温度、F值测定 实验八 加热杀菌时罐内压力测定 实验九 果胶胶凝强度的测定

第一节 毒理学安全性评价的概念和发展进程 一、基本概念 二、安全性评价程序的发展进程及意义 第二节 食品中危害成分的毒理学评价 一、毒理学安全性评价程序的选用原则 二、试验前的准备工作 三、不同阶段安全性评价的毒理学项目 四、食品安全性毒理学评价具体规定 （一）初步工作 （二）第一阶段：急性毒性试验 （三）第二阶段：遗传毒性试验（蓄积毒性试验、致突变试验） （四）第三阶段：亚慢性毒性试验 （五）第四阶段：慢性毒性试验（包括致癌试验） 五、安全性评价中需注意的问题 第三节 食品安全性的风险评价 第四节 联合国机构对食品中农药和兽药的安全性评价概述 第五节 转基因食品的毒理学安全性评价 一、GM食品的安全性问题 二、GM食品安全性评价原则、方法和内容 三、GM食品标识和名称问题 第六节 食品安全性毒理学评价举例 一、稀土元素农用安全性毒理学研究 二、DSA消泡剂的毒性试验研究 附录一 食品安全性毒理学评价程 附录二 食品毒理学实验室操作规范