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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第八章 风味化学
河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第八章 风味化学
文件格式: DOC大小: 6.4MB页数: 30
河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第七章 酶
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第六章 维生素
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第五章 蛋白质
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第四章 糖类
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第三章 脂类
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第二章 水和无机盐
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河北师范大学：《烹饪化学》课程教学课件（教案讲义）第一章 绪论（主讲教师：田秀红）
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文件格式: DOC大小: 126KB页数: 4
四川轻化工大学（四川理工学院）：《微生物工程工艺原理》课程教学课件（讲义）发酵工艺实验讲义
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四川轻化工大学（四川理工学院）：《微生物工程工艺原理》课程教学课件（讲义）离子交换
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