肥胖的定义与诊断 肥胖的类型 肥胖发生的原因及分类 肥胖对健康的危害 肥胖病的预防和治疗
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第一节 蛋白质 第二节 脂 类 第三节 碳水化合物 第四节 热 能 第五节 脂溶性维生素 第六节 水溶性维生素
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第一节 食物的消化与吸收 第二节 营养素的运输 第三节 营养素的体内代谢 第四节 营养代谢物质的排泄
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中国农业大学：《基础营养学》课程教学资源（PPT课件）营养与糖尿病（Diabetes mellitus，DM）
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南京师范大学：《营养学》课程PPT教学课件（英文版）第九章 Minerals and Elements
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